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第33章 包饺子,包饺子,捏捏捏

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沈雪被盯的毛骨悚然,怕事情在门口闹大吸引了街坊邻居过来,加上沈小高进气少出气多,只好装作委屈的模样催促着沈大高快走。

“恶灵”终于散去,沈乔只觉得四周空气清新许多。

这时,裴珠喊了一声:“娘,你锅里煮的什么?怎么一股臭臭的味道?”

“哎呀,我的臭苋菜!”沈乔拔腿往锅前冲去,掀开锅盖一看,苋菜都煮化了。

该死的“恶灵”,闲着没事跑到她家哔哔赖赖,害她白白浪费了一锅菜。

本想着焯个水腌制起来,谁想被他们耽误的煮成了烂稀泥。

“娘,这是野菜吗?”裴泫问。

臭苋菜在古代应该就是不知名的野菜,沈乔将锅里的“烂菜泥”倒掉,转头回答:“对,娘前几天刚挖的。”

裴泫蹙了蹙眉,明显不信,这个时节哪能挖到野菜?

娘最近说起谎来越来越顺口了。

午饭沈乔包了饺子,从空间拿出二斤面粉,加水和成面团,放在一旁醒面备用。

从空间的冰箱取出三分肥七分瘦的猪肉,剁成肉馅,依次放入葱姜水,搅拌均匀,再加入各种小料油盐酱。

不一会儿,肉馅中散发出阵阵香味,沈乔怕香味吸引到周围的邻居,只好拿到屋子里。

徒手搬起案板放在里屋,大力士沈乔惊呆了一老两小。

裴珠咽了咽口水,颇有点羡慕:“娘的力气真大,我要是能徒手搬起案板就好了。”

裴泫右手捏着自己的下巴,左手手心握住右手的胳膊肘,若有所思:“我觉得还是爹爹的力气最大,娘能把案板扛起来,爹爹能把娘扛起来。”

“我从未见爹爹扛过娘亲呀?”裴珠点了点小脑袋,在她的记忆里,娘和爹爹要么不说话,要么天天吵架。

两个小家伙陷入了沉思,他们有点想爹爹了。

屋内,王氏坐在案板旁帮忙擀饺子皮,欣慰的对着沈乔点点头:“妮儿像奶奶,力气大,不过奶奶年轻的时候能折断碗口粗的大树,妮儿还需多练练。”

碗口粗的大树?

沈乔心中震惊,包饺子的动作停了下来,在记忆中搜寻了一阵,零零碎碎想起王氏折断大树的画面。

只是没有碗口那么粗罢了。

不过王氏一介乡村妇人,怎能有这么大的力气?

可惜了,若是出生在钟鸣鼎食之家,她的奶奶或许会成为一代巾帼。

“奶奶在我心中那是女英雄,当然要以奶奶为榜样了。”

两人有一搭没一搭的聊着,裴泫和裴珠进来了:“我们也想忙包饺子。”

“过来吧!”

到底是小孩子心性,见沈乔同意后,欢快的搬着小板凳坐在案板前。

“洗过手了吗?”

两个小家伙齐齐点头,王氏擀好两个饺子皮分给兄妹俩嘱咐道:“看着你娘包一遍,然后慢慢学。”

“知道了曾祖母。”

兄妹俩兴致勃勃,沈乔柔声笑了笑,拿起擀好的饺子皮摊在手掌心上,拿竹抹子抹了一团肉馅,再将饺子皮对折,往封口处使劲一捏。

一个圆滚滚大着肚子的饺子就包好了,看模样像颗圆滚滚的大元宝。

兄妹俩有样学样,饺子皮封口的时候,噗的一声,饺子皮裂开了一条缝,里面的肉馅露了出来。

裴泫心细些,包第二个的时候,虽然皱巴巴的有些难看,但没有露馅了。

裴珠就不行了,第二个饺子同样裂开露了馅,她又急又气,不停的往裂缝上裹补丁,在贴上第三张饺子皮的时候,终于不再露馅了。

“娘,你看,我包了个大饺子,不露馅了。”

沈乔看着这个造型独特的饺子,不禁笑了:“等会这个留给你吃。”

裴珠将饺子排列好,却发现她包的有些格格不入,不禁有些沮丧。

“哥哥包的比我好看多了,突然觉得我包的不像饺子。”

王氏不忍小家伙沮丧,放下手中的擀面杖,捏起饺子皮慢动作示范了一下:“小珠,你的肉馅放太多了,试着放少一点就这样慢慢对折。”

这一次,裴珠照猫画虎,总算包的有模有样。

她将包的像模像样的饺子往桌子上一放,颇为得意:“失败是成功他娘,我多尝试几次果然成功了。”

小家伙竟然知道失败是成功之母,这是谁教的?

沈乔想了一圈,她确定没有在兄妹俩面前说过这话。

难道是裴衍?

裴衍?裴衍!不知怎的,沈乔就想到了张寡妇的话。

大半个月过去了,也该回来了。怎么一点动静都没有?

几个人合力,饺子终于包好了。

裴泫懂事的烧开了水,裴珠眼巴巴的盯着锅灶,时不时的咽下口水。

水开了,掀开盖子,将锅胚子上面的饺子顺着锅沿滑了下去。

一个个饺子像游泳的小鸭子一样很快漂浮起来,沈乔盛了满满一瓢凉水,又往水里加了一点点盐。

“小珠,别在锅灶旁站着了,帮娘剥点大蒜。”

“好嘞娘。”裴珠爽快答应,捏着一疙瘩大蒜坐在屋檐下剥起来。

饺子飘起来后,泼入一瓢冷水,再接一瓢冷水在旁边备用,连续三次过后,饺子便可以吃了。

盛了满满四大碗饺子,剩下的沈乔用漏勺盛在了浅浅的竹筐里。

一家人吃的心满意足,王氏和裴珠对饺子赞不绝口:“饺子包的太好吃了,过年的时候都没吃过这么好吃的。”

王氏跟着附和:“三年没吃过十足肉馅的饺子了,跟着乖孙女天天像过年。”

“那是!”沈乔咬了一口大蒜配一口饺子,她觉得直击灵魂。

“你要不要吃?”沈乔捏起一颗蒜瓣递给裴泫。

“我不吃!”小家伙摇了摇头,眼神十分抗拒。

“娘,我吃,我吃。”裴珠一把拿走大蒜,混合着饺子塞进嘴里,半晌后,瞪大眼睛竖起大拇指:“娘,这样搭配真好吃。”

几人吃的有些撑,揉了揉圆滚滚的肚子,沈乔打算到处走走消消食。

牵着俩孩子的手,嘴里哼着小曲在村子里转了一圈又一圈。

惊奇的发现,她经过的地方,背后总有人对指指点点。

等她回头时,发现大家都在看天看地看手指。

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