第114章 白露
66读书 www.66dushu.com,最快更新穿越七十年代之穷哈哈!
9月8号白露,暑气减退,早晚温差开始变大。
上午大队长正式宣布,明天开始双抢,队里男女老少,只要还能喘气的,能下床走动的,所有人必须参加,每个人都有任务,完不成不准回去,任何人任何情况都不能请假。
队员们对这件事倒是习以为常,每年都要经历秋收,今年也没什么特殊。
大家还是比较关心今年秋收前的大锅菜啥时候吃,怎么一直没说这事,明天开始都要昏天黑地的忙了,难不成今年这顿没了?
往年这顿一般就是大队长让队里的老猎户,进山里打点野鸡野兔,运气好能多打几只,运气不好可能一只也没有。
再加上队员们自己种的菜,10口大锅一溜排开,煮上满满一大锅。
每人都能来打上一碗,虽然说起来里头也有肉,但野鸡啥的本来就没什么油脂,还要剁成小块分,一锅里头可能也就几块肉,肉味全靠意念,油花基本看不见。
就这样的大锅菜,大家每年都期待,毕竟除了杀猪后的那一顿,这可能是有些人为数不多吃到的有肉的菜。
眼看队员们有些着急,大队长也不卖关子了。
“晚上下工,大家只蒸粮食就行了,都拿好碗,在大队办公室前面空地上,排队打菜,每人一碗,不许吵架不许动手。”顿了顿“今年菜油水足够,这还要感谢方知青的姑父,是他惦记侄女在乡下没油吃,才让我们厚着脸皮蹭到了几斤油,所以,明天是绝对不允许有人拿盆来打菜的,只能打一遍,不许争抢,大家互相监督,一旦发现有不守规矩的人,他的菜就分给发现的人吃。”
“哦,吃大锅菜喽,今年大锅菜有油喽。”年轻小伙子和小孩子都忍不住大声喊道。
还有人四处张望,想看看方知青,顺便问下她有没有多的油。
其他人也都开心的笑着,这大锅菜怎么也比自家吃得好,正好明天双抢,吃点好的养养身体。
方岚呢?方岚借尿急遁了,等他们这波情绪过了再出现。
方岚那8斤豆油早就交给了大队长,自己剩下6斤,月初又用西瓜和陈晓霞换了4个酱好的大肘子,和30斤五花肉,10斤肥肉、10斤带皮带肥的梅花肉以及10斤大骨头。
剩下的她和陈晓霞约好了,赶在下雪前,再弄5个肘子,20斤骨头,原本还有五六十斤肉,但她让饭店直接给她换成腊肉,于是就变成35斤腊肉。
这波肉她换得还是很满意的,又多种了两天西瓜,留着自己吃,之后就一直在种粮食。
现在她空间里西瓜还有二十多个,没脱壳的大米差不多400斤,其他水果、蔬菜也都有个几斤。
如果作为一个加餐的储备来说,这些已经够她吃上半年了。
但要是想满足自己日常饮食,并且还有多的拿出去卖,就有点不尽人意了。
还好任务已经做到三分之二了,她接下来也不打算在县城卖粮食。
等秋收后,她要找大队长开介绍信出一趟远门。
……
这是方岚他们几个下乡即将经历的第一次秋收。
而陈小燕他们也在三天前全搬了进来,这下6个人又住到一块了。
中午下工,几人结伴一块回去,远远就能看到他们的院子,这院墙应该是整个队里最高的,上边还插满了赵泓不知道哪弄来的碎瓦片。
由于刚搬进来,县城供销社东西也不齐全,他们之中只有赵泓和高伟杰有铁锅票,定好的铁锅要月底才到,杨芳芳给家里写了信,让帮忙换票,不知道能不能换到,陈小燕去了两趟黑市,也没找着人有票。
所以现在还是只有方岚和蒋东露有锅,哦,方岚有两口,一大一小。
更何况秋收要开始了,地里的活会更累人,也不想再做饭这件事上费神,他们商量之后决定,在秋收结束之前还是一块吃。
但方岚不想在自己房间做这么多人的饭,于是临时在院子里搭了个土灶,把锅抠出来拿过去用。
做饭的主力人员是陈小燕,他们也没安排今天谁做明天谁做,大家都有帮忙,打水的,洗菜的,切菜的,洗碗的,每个人都在干活。
而柴火这一块,由宝根原来一天送4捆变成了9捆,本来还担心小朋友捡不了这么多,没想到他也是个精的,他找了3个小孩子帮他捡,并且答应每捡3捆给1分钱。
啧啧啧,这也是个聪明蛋。
粮食大家现在吃得都差不多,各自有粗粮有细粮,大家想怎么吃随意,介于饭量大小不一,就还是选择蒸饭盒这种方式。
菜的话,陈小燕在还没搬进来之前就带着他们把自留地给开出来了,菜籽也种下去了,这两天都有菜秧冒头。
关于秋收,大家也都听队里的人说过一些情况,据说家家户户都会把平时舍不得吃得好东西拿出来,在这个时候做给家里的劳动力吃,这一阵也尽量让出力多的吃上干饭,做菜都得多放一勺盐,不然流汗流多了,要还是成天吃稀粥身体受不住,很容易累垮。
而且秋收期间是没有午休的,早上要提前一小时上工,晚上要推后一小时下工,早饭、午饭都要带到地里吃,不允许干活的人回去做饭,遇到特殊情况,可能还要连夜赶工。
一场秋收下来要脱好几层皮,几乎个个都瘦一大圈。
方岚也忍不住担心自己好不容易长的肉全给没了,指不定还有倒贴几斤进去。
中午大家吃的炒鸡蛋,用赵泓前几天打的油炒的,一大碗,香的很。
还有陈小燕拌的好几种蔬菜,切好之后放点醋放点酱油和大蒜,说实话,挺好吃的,但这也就是凉拌蔬菜沙拉,幸好还有蒋东露的肉酱,陈小燕没舍得多放,就在上面蒯了一小勺,那也让这菜瞬间变得油汪汪了。
“晚上我们也去吃大锅菜是不是就不能吃鸡肉了?能不能不吃,就说让给队员们吃好了。”
蒋东露不太想去吃那什么大锅菜,想也知道,一千多人,一轮还吃不完,就方岚那8斤豆油,能顶啥用,还不如按原本的计划一块炖只鸡。