第82章 猪排饭
66读书 www.66dushu.com,最快更新首辅夫人的美食录!
沈氏说道:“你太慢了,按照你这速度,磨个两三日才能磨完。”
沈氏看了一眼洛星月,问道:“舟舟他们在县里可还好?”
洛星月扫着缝隙里的香粉,“挺好的,今日已经去书院上学了。”
沈氏沉默了一会,“星月,你看看书院收不收女孩?”
洛星月看了一眼沈氏,“娘是想让大丫也去读书?”
沈氏叹了一口气,“老二每日早出晚归的,我和你爹每日都在田里,以前还有舟舟和彦宇陪着,现在就大丫一个人在家里我不放心,让她同舟舟彦宇一起上学,识字以后也好说亲事,只是恐怕会麻烦你了。”
说完沈氏抬起头看着洛星月。
洛星月摇了摇头,“我倒是无所谓,一个小孩能吃多少,二哥同意吗?”
沈氏声音忽然拔高,“他敢不同意!老娘都没说什么!”
洛星月摸了摸大丫的脑袋,问道:“大丫想去县里同舟舟彦宇一起上学吗?”
大丫看了看洛星月,又转头看着沈氏,缓缓点了点头,她想去,她想以后变得同三婶婶一样厉害,可以买糕饼吃。
有了沈氏帮着磨,出粉速度快了一倍不止,半个时辰刚才还满满的一袋,现下肉眼可见少了。
裴云浩推着板车回来,看到在院子里的洛星月,有些惊讶,“三弟妹回来了?”
洛星月回头,见是裴云浩,点点头,“二哥。”
裴云浩停好板车,将收好的菜一一搬进地窖里,收拾好后,才走到院子。
见沈氏和洛星月在推石磨,“娘,让我来吧。”
沈氏让开,“也行,你来推,我去将家里衣服洗了。”
沈氏去了厨房,裴云浩埋头磨着香粉,沉默良久,才缓缓开口,“三弟妹,我可以拜托你一件事么?”
“二哥,你说。”
裴云浩停下手里的活,擦了擦手,“我想让大丫去书院上学,不求读多少书,只求别像我一样识人不清。”
洛星月点头,“娘方才已经同我说了,一会儿我走的时候,大丫同我一起走。”
裴云浩一怔,眼眶有些微红,“三弟妹,谢谢你。”
沈氏抱着衣服出来,“行了,你要真谢星月就快点磨,大男子还红眼眶丢不丢人。”
裴云浩被沈氏训了一通,本来还感动的 心情,被骂没了,埋头继续磨着香粉。
有了裴云浩的帮忙,半个时辰,布袋已经见底。
洛星月去厨房拿了筛子,将磨出的香粉又重新筛了一遍,倒入准备好的罐子里,待最后一点碎药材磨完了,洛星月将罐子密封起来。
沈氏去屋里,将大丫的东西都收好,拿了出来,嘱咐道:“大丫去县城一定要听三婶婶的话,知道么?”
大丫点点头,眼里满是兴奋,她也要同舟舟他们一起读书了。
因着今日香粉磨好了,洛星月赶着去味湘园交给孙耀光,便没在裴家多停留。
裴云浩将洛星月和大丫送上牛车,“三弟妹,大丫就拜托你了。”说完从口袋里拿出五两银子,“这是大丫的束修,剩下的银子还请三弟妹帮我给大丫买点衣物。”
洛星月点点头,接过银子,“二哥放心,我晓得了,快回去吧。”
大丫泪眼汪汪看着裴云浩,裴云浩摸摸她的头,“爹每日都去县城,这样算的话,你每日都能看见爹,别哭,听三婶婶的话。”
大丫擦干眼泪,重重的点点头。
刘老头呼喝声中,牛车缓缓往县城方向驶去。
洛星月带着大丫先去了味湘园,将香粉交给他。
孙耀光接过,打开盖子,浓郁的香气扑面而来,不用他都知道,这香粉放入菜里能有多好吃,难怪他店里厨子,不管复刻多少份,还是不能还原半闲居的味道。
他竟有些期待,这香粉在府城和京城掀起的波澜。
“多谢洛掌柜了,这是余下的28两。”
洛星月接过,“孙掌柜日后若需要,尽可来找我,若无事我便先回去了。”
说着便准备带着大丫离开。
孙耀光及时喊住,“洛掌柜当日说的小红虫是何意?”
洛星月道:“我家有养殖小红虫,想必孙掌柜也知道,附近的小红虫早被县里的酒楼收刮干净了。”
孙耀光点点头,他派出小厮打探,也是为了半闲居每日源源不断的小红虫,没想到竟是自家养殖的,孙耀光对洛星月不禁另眼看待。
“娘子,能给我们味湘园每日提供多少小红虫?”
洛星月道:“掌柜可先预估一下味湘园每日需要多少,再同我说。”
孙耀光想了想,点点头,“明日我差小厮来同你说。”
洛星月点头,牵着大丫回了半闲居。
刚进入半闲居,一个人影便出现在了洛星月面前,“你答应我的吃食!”
洛星月将手里的东西放好,耐心的回答:“这不是才回来吗,一会便给你做。”
说着走向后厨,洛星月今日准备做的是单人份的日式猪排饭。
洛星月拿出几块猪里脊,用刀背在肉上拍打,在里脊表面扎上密密麻麻的小孔,加入调料腌制一会儿。
又拿出一个今早的馒头,已经略有些硬了,将表皮撕掉,切成小碎块,放入锅里炒干,捞起放在白布里,用擀面杖轻轻敲碎,并碾成粉末,再用筛子筛一遍,低配版面包糠就做好了。
鸡蛋液备好,将里脊肉蘸上面粉,裹匀鸡蛋液,再放入面包糠里压实,最后放入热油锅中炸至两面金黄捞出,沥干油后切成宽条。
一个干净的碗,放入酱油,糖,米酒,调一个酱汁,倒入锅中,放入猪排,再将蛋液沿着锅边倒入,焖煮一会儿,待呈现半凝固状态,便可铺在饭上。
洛星月做好猪排饭时,裴云瑾已经带着洛初尧,舟舟和彦宇回来了。
洛初尧一回到半闲居,便直直的往后厨走来,刚进入后厨,便看见洛星月的背影。
洛初尧好似脚踏风火轮一般冲了过去,抱住洛星月的腿,“姐姐,姐姐,我回来啦。”
洛星月被洛初尧突然的抱大腿吓了一跳,险些将手里的猪排饭盖在他头上。
洛初尧耸了耸鼻子,“什么呀?好香。”
洛星月正要说,元溟出现在洛初尧身后,仗着身高优势,将洛星月手中的猪排饭端了过去,毫不客气的在洛初尧面前吃下第一口。
猪排外表酥脆,内里鲜嫩多汁,配上一口米饭,元溟疯狂的拍打桌子,“真好吃!”
洛初尧看着元溟吃着美食,疯狂咽着口水,委屈巴巴的看着洛星月。
洛星月讪讪一笑,“初尧身体还没好,等好了姐姐再给你做。”
好说歹说将洛初尧哄好,吃过饭,回到宅子。
洛星月才将今日的事同裴云瑾说了。
裴云瑾今日有些心不在焉,只是点了点头,他看向洛星月,说道:“星月,我…。”