第60章 啤酒
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洛星月今早起来，好似已经忘记昨日的事情，将昨日泡好的麦子从水里捞起，均匀铺在竹篮上，用湿纱布盖住并洒上水，等待发芽。
巳时，林城来了半闲居，准备今日同洛星月讲讲府城酒楼的事，还有就是…昨日听刘管事说到半闲居近几月的新品有多美味，他有些心动，便来尝尝。
一进半闲居，便看见沈轩正拿着一筐肉从后院出来。
沈轩也比较意外居然看见林城，愣了一下，随后鞠躬说道：“林掌柜。”
林城笑着说道：“你这小子，竟跑半闲居来了。”
沈轩挠了挠头，不失礼貌的笑了一下，没说话。
后厨洛星月好似听到了林城声音，便拿着刀从厨房走出来，果然看见了林城和沈轩。
洛星月将刀递给沈轩，让他拿进去，自己去洗了手，带着林城去了二楼厢房。
林城有意看洛星月吃瘪，笑着说道：“洛娘子不厚道呀，挖我酒楼的墙角。”
洛星月喝了口茶，笑眯眯说道：“非也非也，良禽择木而栖，与其在你酒楼做跑堂小厮，不如在我这儿做我徒弟，你看现在半闲居大部分菜式都是沈轩做的。”
林城哼了一声，“行了，行了，你这儿好，我今日来同你说说府城酒楼的事。”
洛星月一改刚才的玩笑，变得正色起来。
林城说道：“府城酒楼我都已经收拾好了，林平留在那帮我看着，你给的那几道菜谱，俨然成为我们碧苑轩的招牌，但我还是有些不放心，毕竟才开业，这边醉仙楼倒了，想来也没什么威胁，大部分的事我已经给刘管事说了，你还是半月检查一次账册，我过些日子便去府城了。”
洛星月点点头，说道：“那你走之前，提前几日给我说，我好写菜谱给你。”
听到洛星月这样说，林城笑着说道：“听说半闲居近几月出了一个什么小龙虾，刘管事一直说好吃，不知我有没有荣幸尝尝。”
洛星月白了一眼，她就知道在这儿等着她呢，没好气的说道：“行了，知道了。”
见没啥事了，便起身去了后厨，不一会儿，沈轩便端着几盆小龙虾，几种口味都有，放在林城面前，说道：“掌柜说，请林掌柜务必吃完，不要浪费她的良苦用心。”
林城脸色一僵，这么多，不撑死他，果然林城吃撑了，最后还是洛星月让夏楠将他扶回碧苑轩的。
这些日，洛星月都不断的往麦子上浇水，终于等到发芽，之前订做好的木桶和用具刚好送了过来。
洛星月将晒干的麦芽，倒入竹篮里，放在炉子上烤干，再将烤好的麦芽放在石臼中磨成粗麦碎。
将粗麦碎倒入木盆里，加入温水，又将木盆放在热水里糖化半个时辰，再过滤一次，煮开过滤好的液体，放入蛇麻草，沸水煮半个时辰，煮好后，快速放入冰水中冷却。
冷却好后，再将液体过滤倒入酒罐中，装了满满四大坛，放入酒曲，静置密封发酵。
时间一晃半月过去了，前几日洛星月收到碧苑轩小厮来传话，林城过几日准备出发去府城。
洛星月算了算时间，去了地窖，将之前酿制的酒罐挪了出来，一直没打开，洛星月有些忐忑不知道成没成功。
洛星月小心翼翼的揭开盖，一股啤酒的香味扑面而来，洛星月有些欣喜，用一旁的勺子，打捞一些进小酒罐里，盖好盖子。
洛星月端着三小罐啤酒出了地窖，沈轩看着洛星月出来，好奇问道：“掌柜手里端着的什么？”
洛星月笑而不语，拿出一个茶杯，倒了一杯进去，递给沈轩说道：“你尝尝，什么口感。”
沈轩看着金黄色的液体，味道从没闻过，有一丝焦味，略有些迟疑，不知从哪冒出来的元溟，腋下夹着洛初尧，洛初尧怀里还抱着崽崽，一把抢过沈轩手里的杯子，尝了一口，皱了皱眉头，说道：“味道怪怪的，喉咙刺刺的。”
洛初尧被元溟夹着，大声嚷嚷道：“我也要尝尝，给我尝尝。”
洛星月一脸黑线的看着元溟将洛初尧从腋下提出来，将杯子递给他，洛初尧就着元溟的手，喝了一口，糯糯的说道：“姐姐，有些苦，有些甜，喉咙刺刺的。”
洛初尧的脸突然有些泛红，看着眼前好几个洛星月，说道：“怎么有好多个姐姐？”说完便倒在了元溟的怀里。
… …
洛星月噗嗤一声笑出声，元溟还有些奇怪，这小家伙怎么突然就倒在他怀里睡着了。
洛星月笑着说道：“这是酒，看来初尧不能喝，元溟将他抱回去，躺床上睡吧。”
元溟点点头，把崽崽递给洛星月，抱着洛初尧去了后院。
洛星月摸着崽崽的小炸毛，左看看右看看，摸着它的小肚子说道：“我的崽啊，你是不是胖了？”
崽崽半眯着眼睛，但还是回应洛星月，“嗯。”
洛星月笑着说道：“你还嗯，你自己也知道啊。”
洛星月看着闭上眼睛正瞌睡的崽崽，索性抱着它也去了洛初尧屋里，让这两个小家伙好好睡。
洛星月从后院出来，提着两罐酒和写好的菜谱去了碧苑轩。
碧苑轩，林城正收拾东西，小厮传话洛星月来了，这才从后院出去，一进大堂，便看见洛星月提着两罐酒，正疑惑，洛星月将手里的酒递给他，说道：“这是前些日子我酿造的酒，你尝尝。”
林城眼里闪过惊讶，说道：“你还会酿酒？”
洛星月抿了抿嘴，“略懂一二。”
林城接过，取了一个杯子，金黄色液体从酒壶中流出，伴随着一丝焦香味，奇怪的是，随着酒的倒出，杯中出现了绵密的白色泡沫，饶是林城都有些吃惊，看着洛星月笑着点点头，林城尝了一口，清爽的口感，带着淡淡的苦味，喉咙有些刺，喝下后，嘴里还有些甜。
洛星月看着林城的反应，问道：“怎么样？还不错吧。”
林城有些震惊，指着杯子，“这…”
洛星月说道：“不是传统的白酒，不易醉人，你觉得可以卖么？”
林城一下便反应过来，“这没有用到酒对吗？”
见洛星月缓缓点头，林城激动的说道：“你还剩多少，我全要了，带去府城试试看。”
洛星月淡淡的说道：“你可以带走两大坛，半闲居留两坛。”
林城点点头，说道：“也行，到时能卖的话我给你传信。”
“好，你要走派人过来搬，这酒一定要密封保存，若可以放点冰味道更好。”
林城点头道好。
说好后，洛星月才走出碧苑轩。