第21章 大山的希望
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“我们俩就不麻烦你通知了，不喊自到。那明天早一点到李忠叔家，县城到那里还得跑四五个小时，饭呢就在李叔家吃了，李叔回去跟婶婶说一下。”黄丽娟说。
“我们这里是邪魔之地，说曹操曹操到。幸好还没说她坏话，不然真有受的。”荷花说，“好，就，这样吧！你们等下就把我们送回去。”
“怎么了，你们还没好啊！”大家说。
“差不多了，再说大家都要过完春节了，还得讨个吉祥吧！”荷花说。
王忠于拿着出院单来了说：“荷花，费用还差三万，怎么办？”
“我去说，叫医院欠着。“然后黄丽娟去找医院的院长去。
一会儿黄丽娟来说，“上车，有些什么东西，装上车，可能还得叫一辆车，装不下，先把穿的盖的带回去，凳子椅子就放在这里过一段时间来拿吗？”
“可以，也坐不下。”王忠于说。
“怎么了，我来得正是时候啊！及时雨。”乍一听就知道是杨师父的声音，“那不正好。”
黄丽娟对王忠于说：“你去通知王忠梅们收拾东西，把收拾好的东西塞进车里，暂时不带回去的等下放到医院仓库里去。”
“怎么了，这么快就是回去，要过春节啊！我也没什么好带的。”说着把几瓶罐头递给王忠于。
随后又掏出两千零六十八元给王忠于说：
“王忠于，荷花，这是今年所分得的红利，实在不多，由于差不多半年没有货源，现就等春节后的消息了！我也本想送你们一程，可交易中心那边有点忙，我就回去了。”然后对黄丽娟，祝总工们说，“就辛苦你们了！春节后见！”
大家帮帮忙忙的把该收拾的东西放进车，然后坐上车子向大山村的方向驶去。车子在崎岖的大山公路上揺揺晃晃，颠簸在崎岖不平，坑坑洼洼的群山公路上，一会儿一个大转弯，一会又是小弯道，摔得人们东倒西歪，不注意的话，还会四脚朝天。一会儿又是一个急刹，让你前仰后翻，使人们无法忍受，吐了一地，终于到一个可以停靠车子的地方。人们都想一下回到家里，都觉得时间非常慢，车子最多只能开王忠于家到区场的中间一段路，向前再无法开了，她们找一公路边的人家，把车停靠在路边。
大家下车后，各自都拿着东西朝大山里的去，这时路旁来看热闹的乡亲们也有过来帮忙的；一下子这些东西就一扫而空，大家和主人打了招呼说明了情况，然后下车向大山进发，大约还走一个小时会，过了磨子庙再要爬两个小时的山路，才能到王忠于的家，王忠于的家是要经过荷花家的。
大家走在这山连山，山后有山，你看视不远，实则很远，走上一大半天也许还到不了目的地的深沟里的路上。
而且还有最远的，很少有人去的，那些地方没有一两三天，四五天是到不了的。
而且深山峡谷，悬崖峭壁，山涧溪流等等，真有“山外青山楼外楼”的画意。
大家下车前行，来到磨子庙，是它像一个磨盘，在这不产粮食里山涧沟壑，丰收和富足只是乡亲们美好向往。磨子沟的山头上坐落着一座牛首人身的炎帝庙，故叫磨子庙，相传这里是一条很大的一条河流，河水又急又猛，经常泛滥，淹没大片树林，冲坏房屋，老百姓苦不堪言，依靠树上果实生成的老百姓经常处于严重饥饿之中，是炎帝路经此地，看见百姓饥寒交迫，于是带来了种子，教会人们如何开沟引水，筑渠筑坝，久而久之经过自然的不断演变形成了现的磨之沟，勤于耕种。
于是百姓有了安家乐业，所以磨子庙的人们有祈福的习惯，求神灵保佑平安，就是盼着过上丰衣足食的日子。炎帝给这里人带来了希望，山上的神仙庙没能给他们带来想要的富足生活，也未改变村子日益衰败的命运。因此就在那磨盘上重新修建了一座炎帝庙和山上的神仙庙遥相呼应。
过了磨子庙，沿着一条山脉直上，这山脉好似草鱼背脊，一条只容一双脚的小路就在这条鱼鱼背脊上。鱼背脊的右面是斜上的风化石板块，从山脚直到顶，上面寸草没有，全是小颗粒石子，不注意时，一但踩上就会滑到山脚下，要及其小心，虽不会摔成怎么样，也会让你疼痛难受，定会重来浪费时间；左面就是悬崖峭壁，一眼见不着底，涯下一片森林。
这样要上一个多小时，还没有到头，这时平横的一条小路伸进一遍青松树林里，走二三十分钟后可以远远的看见一排木制房，瓦屋面房子，正中间的一间向里进一米左右，这就是正屋，两边是小屋，小屋的旁边是相房，相房故名思意就是临时相搭建的，一般大多数都做厨房房用，也有做别的用的。
至于结构就各异，除取决于大小，面积，位置，前后，地里条间做法外，还因主人的爱好家庭人数等等，有时还要看家庭主妇的爱好而建。这房子统称正房，正房的前面是一百来个平方的地坪，左右两边是各种各样的木圈，左边饲养了猪，羊，牛，右边养了鸡，鸭，鹅等牲口，一看就知道主人是十分勤劳持家的的人。
大家走过地坪，跨过门坎，进屋放下所有东西，荷花的母亲在厨房叮叮当当响过不停的刷锅洗碗准备煮饭了，父亲在忙着给猪，牛，羊，鸡，鸭，鹅。准备晚餐。父母都是标准的农民，勤劳朴实，精打细算，虽自家很不富裕，但帮助和接济已经是成了荷花家的祖训了，也是一种习惯。全家就这样依靠父母的这一些品质把家里打理得条条是道，母亲在厨房听到有来人的脚步声，马上来小屋里一看说：
“回来咯，大家随便坐，稀客稀客！乡下就没那么讲究啊！”然后忙着给大家倒水。
荷花的母亲停了一会又一边递水说：
“回来好！回来好！马上就要过春节了！”
大家刚走了这么一段路，累得也不想说话了，休息了一会。
正前方的三间茅屋，因为父亲年老，已经很久没人打理维修了，也显得萎靡不振是的，中间一间的正屋，正屋的大门也没有，大门的两边是残缺不齐木花窗雕刻得十分精致，木花窗的四周是打了补丁的木板墙壁，这显然上世纪的主人也是很粗错的人家，从敞开大门一眼就可看到正堂上香堂字样。“天地君亲师位”几个非常醒目的大字，但都很长时间，多处存旧破损失修，纸张也发黄变色了。在香堂的前方下是一张一米左右高的四方桌，但都十分破旧，四方桌上摆放了一四方香炉，许多残香枝插满了整个香炉。香堂的两边都有一张十分古老又十分破旧的床，床上的布置打理也十分整齐而且十分干净，被子打了无数个补丁，从这些补丁的每一个线脚来看，都是出于家庭内行之手，而且也是一个爱好讲究之人，虽说这些补丁色彩各异，补丁的线脚却非常精细，每一条合缝都非常精彩又恰到好处，行成一道道十分优美的图案，有的像凤凰展翅；有的像二龙抢宝；有的像蜻蜓点水；总之，使人看得眼花缭乱，目不暇接，赞叹不已。
中堂上的屋顶全都是稻草盖的，多处也有大小不一的洞，一看就知道主人十分忙，还没有来得及修补。正屋与小屋之间的木墙穿板到处都烂得补了不知多层了。
正屋两边各有一间小屋，在这前排的两边各有一排木制圈，左是养猪的，右边是养牛的，圈里猪牛羊，鸡鸭鹅一见有人就一阵乱叫，认为是给它们送吃的发出一阵感谢，当它们知道是百废好意，就会垂头伤气下来，在其中间就一块十六七个平方大小用石板铺的石坝。这一块石坝可以用来晒粮食和杂物，也可以用来人们休息乘凉。
荷花，王忠于三兄妹走进左边的小屋，找了凳子和椅子让大家坐下，这些都也蒲上了一层厚厚的灰，然后找东西擦了擦坐下，其余的到了右边小屋找位置坐好，大家等王忠于三兄妹把老人按排好，一一的去跟老人安慰几句，然后留下王忠梅照顾老人，又回到荷花家，和大家相互的攀谈着，左邻右舍的乡亲们见有人这么多人来，一下子把整个石坝和房屋都围了个水似不通，一些跟随大人来的孩童，总是躲在大人后偷看，偶尔也跟随大人们依依呀呀的说过不停。左邻右舍的人们又从家里拿来一些鸡蛋面条，也有人抱来干柴，然后烧火帮忙给远方的客人一顿鸡蛋面。大山的人们都是这样好客的，“有朋友自远方来，不易乐呼”。他们知道每个客人到这大山来的不易，每一个客人的到来都会增添他们的喜悦和锦上添花。
在左边的小屋旁边还有一个厨房，厨房里一切厨具都十分齐全整齐，在一个摆放着大中小三口铁锅的灶台上，一口口大铁锅正在冒着热气。
中铁锅里是老乡拿来的油茶根熬了一锅油茶汤，这油茶是十分讲究的，那茶根配料一定要腊猪肉，选择茶叶也十分考究的，要茶叶用恰到好处的水把茶叶煮好了，然后用南木瓢把茶叶搓烂，搓得越细越好，用力也不能过大过小，过大过小都容易受力不均匀，导致茶叶粗细不均，口感十分差，回味力下降。直到把茶叶里水搓干形成茶叶巴才算茶根形成。茶根形成后然后用东西装好密封，选择装的东西也最好是木质的。
最后要吃的时候就打开密封罐，用多少舀多少，然后在弄好的油茶里可加一些香酥豆一类的东西都可以。中铁锅里的油茶也滚烫了，几个年轻的乡亲妇女在每个小碗里放了一小勺香酥豆，然后把油茶放进碗里递到众人的手里。
这就是大山人的带客之道，也是大山人的独特的方式，这种带客一般是关系要好，身份高贵特殊才有这样的待遇的，通常情况是享受不了的。
但这茶也不能好喝就多喝，多喝就容易醉，这茶醉比酒醉更厉害哦！走进大山的人们千万记住莫要多喝！黄丽娟还是小时候喝过了，今天旧味重温，赞不绝口。
又给大山村的乡亲们带来一道风景！因为乡亲们很少见外面的人来这大山，何况黄丽娟还是县里的领导，祝总工，杨师父他们都是人物，也从未见到有这么豪华的小车在这条很不像样路上跑过。
一起来帮忙提东西的乡亲们，他们谈起在山下崎岖的公路上，停靠的车子很难看见的。他们不得不佩服荷花，悄悄的议论起荷花来，“种瓜得瓜”，大家都向荷花投去羡慕的目光。大家吃了一大碗鸡蛋面条，接着又是一碗把油茶喝，黄丽娟弄了一小碗，望了望大家说：
“你们不要这样，随便点，大家都很忙很累，我也是农村人，知道农村的不易。现在我会经常来的，大家要转变一下思路和观念，有时间我会给大家讲的，我们全家都回来了，今天时间也不早了，辛苦了大家的热情款待，这山路不好走，灯光又不是很好，我们得赶回去了。以后有很多见面的机会了，谢谢大家了，再见。”
左邻右舍的乡亲大帮小补的收拾碗筷。有的又谈起荷花，话也无法收拾，有的问王忠于毕业情况，将后的工作定向，有的问王忠刚，在哈尔滨工业大学的情况，还有人问哈尔滨是哪个国家的，也有问王忠梅在省城读书的费用大不大，总之无话不说，也总想找个话和大家攀谈几句。
等大家都收拾好了，江松，李忠叔他们也要走了，黄丽娟，祝总工，杨师傅走到荷花前说：
“荷花，你好好休息一下，我们就回去了，保重身体，明天见。”
有的乡亲们也陆续回家，但大部分还在问这问这，都想了解一下大山以外的世界是怎么样的。都把知道的作一一回答，直到众人看见荷花有些疲惫才离开，荷花然后走进自己的卧室躺下就大睡起来，她实在太累了，本来想早一点休息，可偏偏乡亲们问这问那，又不好拒绝，只好硬撑一两个小时左右，实在是不行。
这一觉，荷花睡得特别沉，特别舒服，她从来没有睡过这好的觉。还梦见自己带着乡亲们发展经济发展的喜悦场景，自己的各个产品都在国际国内市场上供不应求，大山村的公路也改变了，从十八湾变成平坦的百油公路。家家户户通过公路，家家户户都有自己的小车。家家户户都有电视电话，一条条大桥穿越在大山崇林间，人们又利用大山的天然屏障和土质优点，发展茶叶。
发展野木瓜树，又利用土地发展蔬菜，等等，一下子大山村的经济突飞猛进，又以大山为依靠，大力发展乡村旅游，有全国着名的桃花园林观光景区，有出名七汇十九拐景点，自己山村的面貌换然一新，然后梦见自己披上红盖头，踏上红地毯，等王忠于的到来，可就在这时，天空忽然乌云密布，一个个惊天霹雳，啪啪啪啪而来，无数道闪电划过天空，把天空撕出无数道口子，这下哗哗啦啦就下起了瓢泼大雨，上万条雨柱落到婚礼堂上，把人们惊吓得四处乱跑。
一下子大山的泥流石汹涌而来，冲毁了婚礼堂，几个四五岁孩子被泥流石和洪水卷走，小孩们拼命的叫喊，自己一下子掀开盖头一下子扎进水里，拼命的去救小孩，可泥流石和洪水太大了，小孩的呼救也越来越远了，这下一个浪涛一下子把自己圈入水底，又一泥流石扎在自己头上，血冒不止，满身是血，自己周围都是血，荷花拼命的向上挣扎，用尽最大点力气挣扎，哗。
“醒了，醒了！”几个人围着她说。
荷花也大汗淋漓地看看大家，她知道自己刚才做了噩梦！等荷花一个个看清楚，原来是黄丽娟她们来了，
“啊！我怎么睡得这么久，不是约好的到李忠叔家吗？“荷花说。
“没事的，还早呢！刚才你拼命在喊，又蹬脚又手抓的，样子挺吓人的！”黄丽娟说，“现在好点了吗？先喝口热水。”
”走，走，李忠叔恐怕等得不耐烦了。“荷花把热水喝了，一下子翻身起了床。
“你走哪里，脸也没洗，口也没漱，水也没喝，早餐也没吃，走哪里？”黄丽娟说，“你把一切弄完了，自然要走的。”
等荷花洗漱完毕后，王忠于又拿来了热开水和要吃药喝了两口水，黄丽娟亲自给荷花热了一碗豆花面，豆花是黄丽娟今天早上来的时候从县城带来的。王忠于，王忠梅，王忠刚，荷花四人用完了早餐，留下王忠梅照看父亲，然后大家坐上车子，向李忠叔家驶去。
翻过几道山梁，大约半个小时左右，就到了李忠叔家，黄丽娟，祝总工，杨师父给李忠叔和宋组厂长各带了两瓶红酒。黄丽娟把酒放好后，给李婶打了一声招呼坐上车，由李忠和宋组长带路去看厂房。大家在宋组长和李忠的带领下，约五六分钟翻过一道小山梁就可以看见。在一个小山脚下的一块十分平坦地的中央，有“五房一办”大约有六千多个平方的砖混的瓦屋面建筑，坐南向北，正前方是一两米多高的围墙，围墙的中间是一铁门，铁门也腐烂了，只留下了一些惨痕。围墙虽完好无损，但时间太长也有些破的地方需要修补。然后左右两边各一栋，三面围着的是一块约一千五百平方的场地，满场地都是人多高的杂草，也没有路可进了。车子顺山梁下驶过一座石桥，石桥下有清清的河水，再斜上两百米就到了厂房的正面，车子就停在厂房中间的空场地上。
这铁锅厂是“五房一办”，即是五栋厂房，一栋办公楼，五栋厂房：正面三栋，左右一边一栋。正面的第一栋是两楼一顶，后面是三栋厂房，厂房与厂房之间通道有三米五宽。厂房的墙脚下有有二十五公分宽，深三十五公分的排水沟，排水后后是六十公分的散水。所有的结构都砖混，屋顶都是五列木三角屋架组成，瓦屋面。
四周的石围墙残缺不全，厂房大门尚且还在，绣迹班班的还挂上一把大锁锁着。几个人弯弯曲曲，上上下下走在这条压根就没通过车的公路上，路上野草有一人多高，常有人走动的地方野草也有四十五十公分，这里人烟稀少，很远才有一家，有七八家在一起的一般不多，常见是四五家一起半工字形的合园，正房一二两家左，右两边各一二两家，像这样布置道是非常常见的。
右边这栋是材料仓库，左边的这栋是产品库存，正中都有两扇大门被锁劳劳的锁着，虽年旧失修。但稍加维修改造加固都可以用。正面第一栋正中是四米宽的通道，直通到第二栋。大家把杂草踩伏，形成一条路来，然后走进正面这栋，一起停留在通道处，在通道处形成十字形通道，分别又向左右前后延伸，左右延伸到房子的两头，后面延伸到到第二栋房子，第二栋是锅炉房，第三栋，就是把铁块经过火炉高温化成铁水然后把铁水注入铁锅模型里，等冷却后拆开模型，然后取出铁锅来，检查验收，可以通向左右两边，在十字通道处旁边相临是两米多宽上二楼的楼梯，通道的两边分别是厂长主任办公室用的，分材料科，人事科，管理科，检验科等等。两头的左边这头是是会议室，右边这头是职工餐厅。大家都看了很清楚，黄丽娟指指左右两边的两栋说：
“我们先场平出打扫干净，这四栋就作加工房，李忠叔和叶现孝叔你们来看看怎么改修改装。”
“加工豆腐干就这左边这一栋就足够了，只是把这栋分成四间，从左到右分锅炉车间，晾干车间，包装车间，检验车，成品车间。锅炉车间在靠后墙一排弄一排灶台用最大的两米的铁锅，用来卤制加工，靠左边的墙壁要做几口卤池用来存放卤水，然后第二间要搭设几个多层的木架，放上竹片用来凉豆腐干，等豆腐干干了，送到包装车间包装成品。”李忠叔说。
现在第一栋厂房，左边的相房紧紧靠墙改成了一排长十四米八十八公分，宽一米二的灶台，灶上是一排有十四口直径是一米的铁锅嵌入在灶台里，火口朝外，十四台木制风箱日夜守卫在旁边，随时待命。这是油辣椒的第一道工序—个炒，个炒后进入下一道工序—粉粹，粉粹完成后进入下一道工序包装。
在第二间的粉粹房（即依次塥屋第二车间），并排按装三排十五架捣粹器（我们这里土话叫对窝，它由对和窝组合，对是一个物理中的杠杆原理）。包装就是在正屋（我们这叫陶屋，正屋都有天地君亲师位的排位，）一排长长的桌子上又二十把小秤。右边小屋是配料室，把捣碎的辣椒粉运到配料室（配料车间）进入调料！调料好了，然后运到第四间屋进行包装即包装车间。第五间屋就是成品车间。
“就这样改修，屋面统一翻一遍把该换的瓦和需要加固的地方通盘加固，窗户都换掉，四周把围墙做好，前面做个大门，大门旁做个门卫室。然后就是厂房生产车间，”荷花说，“我们边做边发展，等等到木瓜，辣椒收割时，我们就看能不能把它们推向市场。”