第32章 青椒变异了
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一走进大厅,林大江就被这浓郁的肉味香的流出口水。
他一看菜单,这五花肉价钱只能说稍贵,不过那蔬菜拼盘价格却是比市面高了一大截,正常来说,这蔬菜不都是送的吗?
不过这毕竟是景区附近,价钱贵点也能接受,吃烤肉不配蔬菜未免太腻了。
“服务员,来一份烤猪五花,一份蔬菜拼盘。”林大江毫不犹豫,直接点单。
这么香的味道,价钱什么都是浮云,赶紧吃到嘴里才是正经。
姜停云指挥祝丽丽去地里再摘点生菜、青椒,自己进了厨房开始烤肉。
林大江一看那女服务员现场摘了菜,又细细放水里洗了给他送上来,不由吃了一惊:“难怪你们这的蔬菜贵,这也太新鲜了!”
不一会那烤好的五花肉就送了上来。
五花肉已经分割成小块,肥瘦适宜,厚薄均匀,烤的两面金黄,微微发焦,分量还不小。
蔬菜拼盘里包含了生菜还有青椒,色泽鲜亮,相当水灵。
林大江哪里还忍得住,直接夹了块肉蘸上店家给的酱料送入嘴里。
他本来还想着这地方装修简单,菜单简朴,会不会闻着香却味道一般。
没想到这五花肉吃上去外脆里嫩,肉汁充沛,蘸料也是鲜香十足。
最重要的是这肉质太新鲜了!
他又拿了片水灵灵的生菜,放上沾满蘸料的五花肉,包在一起塞进了嘴里。
如果说这烤五花肉只能算是中上水准,那么加上生菜以后,生菜的清爽中和了肉的一丝油腻,直接赋予了这道五花肉灵魂。
说起来,生菜包五花肉这大街小巷个个烤肉店都是这么吃的,但是这家店的生菜真的特别新鲜脆爽,不愧是刚从地里现摘的。
他一口肉一口菜,不一会,就把那五花肉全吃空了。
桌子上只剩下一些青椒,林大江拿起一块看了看,只见这青椒绿油油的,长得圆圆胖胖,被切成两半。
他本身学农出身,认出来这似乎是本地的老品种青椒,生吃带苦涩,就算炒熟味道也并不怎么样。
这玩意店家为什么要端上来?难道就这么生吃?
带着疑惑,林大江对准了那肥厚的青椒直接咔嚓咬了一口,顿时脆甜清爽的汁水充斥嘴间,那鲜灵劲简直冲上天灵盖。
“靠!这是蔬菜还是水果,这青椒都能这个味?”林大江简直开始怀疑世界。
他不信邪地咀嚼了两下,果肉脆嫩饱满,汁水充盈,竟然比国外引进的厚皮甜椒还要好吃不少。
林大江再也坐不住了,见店里不忙,跑到前台跟姜停云搭话。
“老板,你这青椒是自己种的吗?这不是老品种吗?怎么能这么好吃?”林大江好奇的问道。
姜停云其实也颇有点疑惑。
这青椒确实品种并不怎么好,是本地的老品种,本来都快要淘汰了,当时买的时候没注意就带回了一包。
地里这些蔬菜,其实种的随意,只是最平常的除草追肥杀虫,但因为天赋的原因,她种出来的菜个个鲜灵美味。
但是,再好吃它也有个限度,上限和品种依旧相关。
只有这个青椒,品种真的不行,但不知道种的时候她到底做了什么,其中有好几棵跟变异了一样,结的果又大又好,味道一下子上了好几个台阶。
可以说是又清甜水分又足,带着青椒特殊的清香,果肉还相当肥厚,全无一丝苦涩。
姜停云也直接实话实话:“这是我自己种的,种子确实是用的老品种。”
“但我也不知道什么情况,其中有两棵结的果子就是特别好吃,你这应该是刚好吃到了。”
林大江眼睛发亮:“老板!你能不能卖点青椒还有苗给我,我在农科院上班,最近我们单位成立了一个蔬菜改良中心,我朋友就在里面负责青椒的品种改良。”
姜停云不由有点惊诧,但她没有犹豫,转身走向了后院。
“你跟我来。”
林大江跟着走进这后院,才发现说是后院,其实是用一些篱笆圈的一大片自留地,地里都被这店家种满了蔬菜。
除了青椒,常见的各色蔬果也是应有尽有,看上去郁郁葱葱,长势喜人,远处还有几片地下了地膜,看不太出来这店家种的什么。
林大江不由感叹:“老板,你这些菜种的很不错啊。”
姜停云笑了笑,带着他往前走了一会,指着前面一片菜地说道:“你看,就是中间那两棵,你等我一下。”
她走过去,将那两棵和其他没太大区别的青椒苗挖了出来,小心翼翼地递给了了林大江。
“就这两棵,我送给你,不要钱,你回去给你朋友好好研究,要是真能够把品种改良了,也算是我为国家做了点贡献。”
直觉告诉姜停云,她不用担心这青椒会检测出什么奇怪的成分,从而暴露她身上的天赋秘密。
因为这两棵苗就是普通的变种了,交给国家很有可能可以改良品种。
林大江忙连声道谢。
他喜出望外地揣着几个青椒,护着两棵苗回到车里,几乎马不停蹄地赶回了农科院。
他的朋友赵磊,目前就在农家院的国家蔬菜改良中心负责青椒品种的改良。
“磊大,磊大,快来看看。”林大江冲进办公室。
赵磊正在那填写之前几个品种的比较试验结果。
见自己好友这么风风火火,无奈地摇了摇头:“我这正忙呢,你又有什么事这么着急?”
“你看这两株苗,还有这些青椒。”林大江也不多话,只把手里的东西小心翼翼地放在桌子上。
赵磊望了一眼:“这是老品种青椒?不是已经淘汰了吗,老品种挂果多,抗病抗逆性强,其实本身非常优秀,但是味道不好,带有苦涩,这在市场上还是不流行的。”
“不对,这叶片好像有点不太一样。”
林大江神秘地说道:“是老品种的种子,但是你尝尝它结出来的青椒。”
说着他直接从塑料袋里掏出来半个青椒,这是刚才蔬菜拼盘里的,他直接打包带了回来。
赵磊也不嫌弃,拿起半个就咬了一口。
鲜甜清爽的汁水直接从嘴巴流了出来,他满脸狼狈却顾不得擦,在嘴里细细咀嚼,只觉得满口清香,回味无穷。
“这味道也太好了!真是这苗结的果子?”赵磊有点不敢相信。
林大江一脸郑重:“千真万确,我看着她摘的,上面还有呢,你摘个尝尝?”
赵磊面色一下子激动了起来,细细地翻看这两株苗:“这真的是没有想到的,老品种竟然也会有这样的变种,还是自然变种!看这苗挂果也多,长的也壮啊!”
他又来回走了几圈,说道:“赶紧找人开会,不知道这果子性状稳不稳定,是不是偶然发生的变异,我们赶紧安排试验!”