第五十一章 新产品,有前世内味了
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第51章 新产品，有前世内味了
看到自己儿子卖关子，王秋芸翻了个白眼，但也没有再催，一边哄着王志豪，一边看着父子俩人把东西一点点搬下来。
“爸，你先吃饭去吧，剩下的我自己弄就行了。”
“你不吃啊？你也一天没吃饭了，先吃饭，吃完饭再说！”
王贤国手里挽着绳子，一圈圈扎在自行车坐上，眼睛却看着王志勇等着跟他一起。
“没事，我待会教我妈怎么做这个，等到做出来的时候趁热乎正好也吃点，说不定还能给你弄几个下酒菜呢。”
“快算了吧，这东西我不吃，你们吃吧。”
见王志勇不为所动，他也不再强求，摆了摆手拍了拍身上的尘土进屋洗手吃饭去了。
“我去给你爸拿饭，你自己先弄着啊。”
王秋芸见状也没留在这里，抱着王志豪也进了屋。
见人都走了，他叹了口气，人家夫妻俩是亲的，他就是个搭头。
摇摇头，把餐车推出来，搬出炉子生上火放在一边等着。
然后把箱子每样拆开一个，看了眼里面的东西都冻得硬邦邦的。
这鬼天气数九寒冬的，比冰箱可好使多了，压根就不会化。
好不容易等到炉子升起来，老爹那边都吃上饭了，王秋芸正在旁边扒拉着箱子里的东西好奇的看着呢。
“哎呦，这个是火腿肠吧？我看人家老于家里吃过，听说都是肉做的，不便宜吧？”
“这那这些都是些什么啊？怎么吃？”
看着跟好奇宝宝一样的亲妈，王志勇笑了下说道：
“那两箱是火腿肠，一个猪肉的一个鸡肉的，没那么金贵，就是一些肉混上淀粉挤成一块做成的，进货价三四毛一根。”
“你手底下那个是鸡柳，旁边的是骨肉相连，也是肉做的，等到我做出来你尝一下就知道了。”
“行，我看看怎么做的，还真没吃过这东西呢。”
王秋芸听完也没说什么，擦了擦手站在旁边认真的看着他是怎么做的。
“妈，帮我刮几个土豆洗一下，对了，志豪呢？哄睡着了？”
忙活的间隙，见弟弟没跟出来他就好奇的问了一句，
毕竟待会炸东西味道可不小，小家伙要是闻到了肯定坐不住，只不过他太小了，又吃不了，估计还得闹腾一番，
为了自己耳朵的安危，他打算做个狼牙土豆给他解解馋，堵住小祖宗的嘴。
“没睡，睡个屁，你爸看着呢。”
王秋芸嘴上骂了两句，估计忙活一天又要看孩子给折腾的不轻，看来怨气还不小。
行吧，反正不是他头疼。
手指戳了戳旁边的鸡柳跟骨肉相连，里面还是冻住的。
按理来说炸串不解冻不行，可这个鬼天气要解冻可是个麻烦事，屋里面也没有多暖和，又没有暖气，屋里屋外都差不多。
他只能提前把东西拿出来放到炉子旁边用余温热着，到现在才解冻了个表面。
这时候炉子也好了，他把油锅放上去热着油。
等到王秋芸拿着洗好的土豆过来的时候，油温还没有上来呢。
他把之前做好一直没用上的波浪刀找了出来，
“你这是要做什么？”
“狼牙土豆，之前跟你说过，不是一直没做吗，今天再做一下，你学一下，二姑不是来了吗，明天你带一带她，咱们这个摊子上的东西也算是很丰富了。”
王志勇拿着刀一边切着一边说道：
“你看这个刀这么用，这样切一下，再这么一切，一根土豆条就出来了，看着犬犬叉叉的，像不像个狼牙？所以叫狼牙土豆。”
王秋芸认真的看着，眼睛一眨不眨，可嘴上还是不解的问道：
“咱们卖薯塔跟栗子就已经忙不过来了，现在又加这么多东西更忙不过来啊，还招人来帮忙不是白花钱吗？”
“总共就能卖那么多东西，你加这么多花样不是给自己找麻烦吗？”
看样子母亲还是没理解做生意的秘诀啊。
“妈，话不是这么说的，你想过没有，卖薯塔人家买的就是图个新鲜，咱们是天天赶集，你总不能指望着每一天赚的钱都像老郭村大集那么多吧？”
“等到新鲜劲过了，赚钱的数量肯定会暴跌的，到时候你也就没这么忙了，甚至还会闲着没事做。”
“咱们多搞几个不一样的东西，他们这个吃过了说不定还想尝一尝另一个。”
“这样一来好几个产品就能让一个人多买好几次，等到生意平稳了之后，一样产品赚的肯定少，可加起来不就更多了吗？说不定跟最火爆的时候也差不了多少呢。”
他这么一番解释，王秋芸顿时就理解到了。
“哦~我还说你准备这么多东西是干嘛的呢，你还别说，今天赶集就是，好多人都说吃过了，也就那样，不值一块钱，我也不好说什么，但销量明显没有昨天好了。”
“这就是了，咱们毕竟是农村，几个集市来回轮换，遇到的人差不多都是十里八乡的，绕一圈说不定都认识呢。”
“一样两样肯定不能持久的，就跟打游击一样，别人也看不上，总觉得是个野摊子，但等咱们东西多了，人家一看就觉得正规，又能吸引一批人来购买。”
说着话的功夫土豆也切完了，五六个土豆差不多切了脸盆大的一片摊在旁边的铁板上。
“土豆这样就切好了，到时候把炉子放到底下，倒上油煎一下做熟了就行。”
先把土豆放到一边，油锅温度已经起来了，他赶紧把火调小了一点，拿着火腿肠跟菜刀说道：
“火腿肠需要改刀，妈你看着，就这么划几刀有个刀花就行，主要是为了让它透气好炸，到时候抹调料的时候更入味。”
“嗯嗯，好，去掉外皮，划几刀有个花。”
“对，然后放到油锅里面炸，鸡柳跟骨肉相连直接放进去就行。”
王志勇手把手的教着，王秋芸在旁边目不转睛的看着。
毕竟是从小做饭的人，手艺这方面永远可以相信她。
复杂的不敢说，但眼前这种简单的操作，基本上一看就会。
王志勇自己炸了几根，一边拿夹子调整着油锅里的位置，一边示意她也尝试几下。
很快两根带着刀花的火腿肠就出现在铁板上了。
“对，就是这样，切的时候小心点别划着手就行。”
不多久，锅里的东西都差不多了，他拿出来控了控油放到茶盘上面，然后开始撒料。
“跟薯塔一样，问问他们吃不吃辣，不吃就不加，吃就撒上辣椒面。”
“其他的东西都一模一样，不过只是火腿肠这样，鸡柳跟骨肉相连本身就是腌好的，顶多撒点孜然粉就行了，你尝尝。”
递给王秋芸一根，她拿着尝了尝，眼睛都眯了起来。
“嗯，香！真香！怪不得人家都说着火腿肠好吃呢，你别说，这味道还真不错。”
“这鸡柳也好吃，还带着肉丝呢！？一根一根的，还真是鸡肉做的啊？我还以为是个面团团呢。”
“嗯~这个脆骨相连也好，嘎嘣脆，好吃！”
“妈，那个叫骨肉相连，里面是脆骨跟肉一块隔着一块串起来的。”
“嗯嗯，骨肉相连。”
王秋芸没想到自己儿子这次带回来的东西这么好吃，连吃了好几根都不过瘾。
见亲妈这么夸张，他也忍不住拿起一根尝了一下，你还别说，真有前世内味了，不说分毫不差，但差不多有那么个意思了。