94.第 94 章
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此为防盗章,本文采用晋江防盗:防盗比例30%防盗时间一天半; 江泽轻轻挖起一勺, 半褐红半透明, 颤巍巍的晃动着, 小心翼翼的塞进嘴里, 眼神一亮。
沈喜梅虽然对着冰粉的味道充满自信,但是江泽毕竟是土豪吃货, 她还是有些担心对方看不上,不过从他瞪大的眼睛和手上不停歇的动作可以看出来他是很满意的。
江泽再也顾不上什么寝不言食不语,一边吃一边吩咐道:“赶紧再给我弄一份, 大碗的,甜一点,那个桃肉多一点, 快点,弄好再放到冰柜里冰冰……”
“喜妹,还有没有,外面不够吃,都吵起来了,……你叔我一口都没有吃到!”沈来旺越说越小声, 要不是他说小江先生在这里, 大伙早冲进来了。
还不待沈喜梅说话, 江泽拉过大盆:“没有了,剩下都是我的!你不是想在我家饭店卖小吃吗?我同意了, 但是得让我先吃够!”
沈喜梅哭笑不得:你这国宾饭店的小少爷什么山珍海味没吃过?怎么弄得像难民?
“这个毕竟是凉的, 夏天也不能吃太多。其实这东西也不能常常吃, 制作起来稍有不慎就容易不卫生。我再给你装一碗,其他的让我叔端出去怎么样?”
沈来旺忙点头:“对对对,小江先生,我们厨房可是接到过通知,你身体不好,要少吃凉的……”
声音消失在江泽瞪过来的眼神里。
江泽眼光在桌面和沈喜梅脸色徘徊着,半天才妥协道:“那,你给配两碗吧,一份甜些,一份少甜,我妈在楼上。”
然后不好意思的说:“其实你想在店里卖小吃还得我妈点头才管用。”
听了这话,沈来旺也顾不得贪嘴了:“对对对,给江老板送一份上去,大份的!”
要是能在江先生面前搭上话就再好不过了,但是江先生为人冷清,他们自然不敢上去打扰,但是这不是有小少爷在吗?有门路送就行了。
沈喜梅听懂了,感情国宾饭店的老板江先生是江泽的妈妈啊?!
手上动作谨慎起来,明明是很简单的事,她却斟酌再三,每一样添头都要问过江泽才决定放不放。
端着大碗跟着江泽上楼了,后面剩下的让沈来旺处理。
江先生不愧是开大饭店的江先生,别人见都没见过的东西,她却是吃过的。
“你怎么会做这个?”小小年纪也不像去过川地的样子。
沈喜梅有点虚:“就是无意中现的,小时候家里穷吃过这个果子,捏着种籽玩,挤出来冰冰凉凉的东西,小孩子贪嘴,什么都往嘴里搁……”
好在江先生没太在意这种小事:“怪不得。这倒是个有名的小吃,正宗口味还只有川地有,你做出来的这个,味道还算勉强,想卖这个?”
“不是。”沈喜梅说完又犹豫了,她能说她知道好些小吃的制作方法吗?对方会不会现不合理,会不会露馅?
沈喜梅想了一圈,想到现阶段自己能接触到了一种食物,莲花河里一到夏天就能冒出许多龙虾,可是闻名全国的十三香龙虾,她还真没有做过,得回去试试。
“饭店里到夏季生意好像比较惨淡,县城里有家卖宵夜的大排档,那个龙虾在夏天卖的特别火爆,我烧出来的比那些大排档里卖的还好吃。”沈喜梅只敢含糊的说道,天知道,她来之前想的只是凉面、凉菜之类的简单吃食,弄个小小的推车就足以,现在好像拿不出手。
哪想龙虾大排档在人家看来都上不了台面!
“国宾饭店是国营的大饭店,就是一楼大厅的人均消费也在五块钱以上,大排档窗口只会拉低饭店的档次。”关键是江鸯并不指望国宾饭店挣多少钱,现在这个规模就已经超出她的预计了。
当年江鸯大着肚子避居到这个小镇,也只是一时走途无路的无奈之举,不过今时早就不同往日了,她已经有了能力抵挡家族的倾轧。
江鸯现在还蜗居在这小镇,只不过是因为儿子身体刚开始好转,正在长身体的时候,怕换了坏境会对他有影响。
江泽,她唯一的儿子,生而艰难,幼时坎坷,弄得一身病痛,这两年风声消了,才敢到处求医问诊,好容易调理得当,最后关头,她不允许出现任何差池。
但是最迟,明年高考后,江鸯会带着江泽回去,回到该属于他们的地方去。
沈喜梅尴尬的笑笑:“是我想岔了。我就说说,不行的话不妨事的。”
贫穷限制了她的想象,多活了几十年的沈喜梅也只围绕着小餐馆打交道,真正的大饭店、星级酒店她都没有接触过,麻辣小龙虾什么的只能算是特色小吃,上不了国宾饭店的台面。
“妈,她不过想挣点钱做嫁妆!反正我们饭店位置大,给她划块地方又没有大碍,大不了,窗口对着外面,客户针对在饭店消费不起的人群好了。”
江鸳有些惊奇的看向江泽,她的儿子她了解,虽然心底善良,有副热心肠,一般人求到他头上,他也会帮的,只不过前提是那些事情对于他来说只是举手之劳,像是这样她不同意,还会争取的举动从来不会出现。
不等江鸳话,沈喜梅赶紧摆手:“没事的,是我想的不周全。不说我弄的小吃够不上饭店的档次,关键是我疏忽了,国营饭店肯定是不能有私营窗口的。对不起,江阿姨,是我冒昧了。”
沈喜梅这会是彻底打消念头了,之前是真没想到这事。这年头,挣两个钱还是需要三思而行的,她回去得慎重全面的思考一番。
江鸳没有接沈喜梅的话,反而若有所思的看了眼江泽:“那个倒是不要紧,现在新的政策陆续下来了,这一块管的松乏了,再说就是前几年,革委会的人也不敢到我的饭店里来指手画脚。”
沈喜梅大写的囧:大人物的心思猜不透,刚刚江老板接着她的意思说一句这事不就翻篇了吗?现在你这样说我怎么接?
“妈,她是我最要好的朋友!像你说的,不是多大的事,你就帮帮忙好了。她自己出去弄,还不知道遇到什么人呢?”
江鸳这会更好奇了:江泽因为身体的原因,打小没个亲近的同伴,偶尔出现在他身边的人都是带着目的接近他的,他聪慧,能看得出来,所以相处起来都很冷淡。
都没有听说过他有朋友,还最好的朋友?!
沈喜梅觉得有些受宠若惊,虽然她想和土豪做朋友,但是只是YY而已,YY不犯法的吧?!
没想到土豪真当她是朋友啊,还是最好的朋友!!有种被天上掉下来的金馅饼砸晕的感觉。
汗颜了,在今天之前,她都没想起有这么个人。
沈喜梅摇摇江泽的衣袖:“真不要紧的,我就胡乱想想,真让我做,我怕也做不好呢。”确实,她只是后世见得多,知道些小吃的做法和经营模式的点子,但是真正的厨艺,肯定比不上国宾饭店的大厨。
可不想因着这事得罪土豪朋友的大土豪妈,对方可是这一片最神秘厉害的人物,要是一不小心留下不好的印象,别说她在这一片混不了,说不得还影响小叔的工作。
江鸳摆摆手,认真的看了江泽一眼,对方眼神坚定的点点头:“她不一样的,她是我的好朋友。”
江鸳重新审视和儿子站在一起的农村女孩一番:就和平常见到的女孩子们差不多,也就长得漂亮些,不过眼神倒是干净,看待江泽也像对待正常的朋友,没有过分的谄媚和虚情假意。
“刚才江泽说你做生意是为了挣嫁妆?你有对象了?”
听了这话沈喜梅有些不知道怎么说了,半天才来了句:“我定过亲了。”那人并不是她的对象,她急于解决这份婚约,但是这些是没办法对外人说的,哪怕是她亲生父母,现在也是说不得的。
江鸳眼睛何其毒辣,一眼就看出沈喜梅并不中意她的未婚夫,然后她眼神变得凌厉了:“你和江泽真的只是好朋友?”
沈喜梅很快就反应过来江鸳这话内里的意思,一脸震惊的来回看着江鸳和江泽这对母子,慌不择地的松开江泽的袖子,使劲摆手:“千万不要有这么恐怖的误会!我和江泽同学只是普通同学关系,普通的不能再普通的朋友。”
她对江泽最深的印象还停留在对方比自己矮半个头的时候,体弱多病还嘴馋的样子,充其量当做弟弟看待!
江鸳看着小女孩一脸真诚力求对方相信的样子,不由失笑,还真是她想复杂了,是个单纯的孩子。
“可是江泽说你是他最好的朋友呢,怎么到了你这里就是普通的不能在普通的朋友了?江泽,你是不是喜欢人家小姑娘啊?可惜人家看不上你!”
江泽涨红着一张脸:“她就一小丫头片子,谁喜欢她来着?!还要她看得上?!你不知道她成绩多差,高一期末考试语数外总分加起来没有我数学一门多呢!”
沈喜梅这下不开心了,要不要这么不遗余力的揭人老底?还能不能好好做朋友了?
“成绩好了不起啊?!你成绩好,可是全班都没人愿意和你玩!”当初这个全校第一混得比她这个全班倒数第一还差。
“切,那是我自己不屑同他们玩!也不知道是谁,每次考试就紧张的哭兮兮的,还想让我给你传答案。”
“怎么可能??!”这绝对是污蔑,虽然她不是记得很清楚,但是她绝对没有胆子抄袭。
果然,江泽鄙视的揭穿:“自己不好意思说,还让你同桌帮你传纸条,我看你怕是连答案都不知道怎么区别,就没传纸条,但是我举着卷子老半天,最后你还给我考个十八分!怪不得没脸回去拿成绩单,连人都不好意思出现。”要不是因为有人说男女有别,他早去她家里去嘲笑了。
到底起的有些晚了,匆忙收拾好,沈喜梅兄妹五个加上沈来旺骑着三辆自行车风风火火往镇上去,第一次孩子没敢带,石紫燕今天先不上工,在家里带小孩等情况。
到了饭店,简单交代下,国宾饭店的采购兼一位主管带着沈家三兄弟走了,沈喜梅带着沈喜桃骑车到江家大院。
状元屯现在分为七个生产大队,每个生产队都有上百户人家,所以这联合公社也算是掌管着近万人生计的大工社。
在整个镇革委会都是重要成员。
但是这两年政策慢慢变,公社管理上权限和威信比前些年是差了不少。
国宾饭店的主管在公社书记面前也是号人物,何况他身后还站着神秘莫测的江老板。
收购小龙虾对于公社来说本就是百利无害的一件事:小龙虾和鱼可不同,到处打洞,繁殖能力和破坏能力成正比,任其蔓延下去说不得造成灾害。
吃了好!公社还能有笔进账。
在收购价格上,公社领导也听取了饭店的建议:沈家三兄弟按照一毛五分一斤的价格收购,然后以两毛五分钱一斤的价格卖给饭店。利润公社和沈家三兄弟四六分。
沈家三兄弟得六分一斤的差价,本来公社不同意的,别说六分,就是一二分的差价都是一个肥差,随便拿到哪个大队做人情还能有另外的一笔收入,按他们的想法每人一个月开二十块钱工资就够了。
可是饭店负责人传达的是江老板的意思:国宾饭店只认沈家三兄弟的龙虾。
公社领导闻弦歌而知雅意,马上保证这事只会交给沈家三兄弟,若是有其他人贩卖,必须经过公社(要是谁有本事找到买家也是可以的,记得上交一部分利润就行了。)。
饭店采购又分析了一番,从收购到卖出这期间的运送折损、龙虾长时间离水死亡数量都不会小,这些损失不好估计,而这些损失都是沈家三兄弟自己承担的。
公社人也理解,双方都做点让步,沈家三兄弟主动提出让一分利润(其实各占一半是来前饭店领导就同沈家三兄弟商量好的分配),然后都满意了,皆大欢喜。
当天中午,生产劳作结束,各生产队的大喇叭基本上是同时响起了:联合公社干部跑到各生产大队办公区,通过大喇叭亲口宣传收购小龙虾事件。
第七生产队沈家三兄弟顿时成了家喻户晓的人物,大中午的,许多人顾不上吃饭,纷纷跑到沈家来询问。
大喇叭里面可是说了:一斤龙虾收购价一毛五,抵三个鸡蛋了,关键是这龙虾河里塘里多的去了,不需要成本。
沈新华站在门口对着来人一一说明从明天傍晚正式收购,两个前提:活的,红壳十公分大(河里龙虾都是野生放养的,红壳的自然个头大,青壳的要么是小的,要么是软壳病态的),饭店要的肯定是个头大的,再说若是连小的都一网打尽,回头绝种了不就亏大了。
所以沈新华反复交代,低于十公分长的龙虾现在不收,最好放回河里。(当然十公分只是一个概数,肯定往大的说。)
同时还说了收购鸡蛋的事,不论大小鸡蛋五分钱一个,鸭蛋六分,鹅蛋七分。(卖到饭店里平均下来一个能挣两分钱。夏天气温高,鸡蛋容易放坏,所以这个需要有经验的“专家”检查,必须计算人工成本!)
当天下午,各河沟里就出现不少十来岁的孩子在钓龙虾,而沈家子弟除了去上工的也全部在菜园后面蹲着。
国宾饭店定下每天早上七点左右到饭店交货,所以兄弟三个合计一番决定每天傍晚六点开始收购龙虾,早上六点停止,尽量减少死亡折损。
另外,沈家在后面菜园里开始挖坑,从河里引水进来,沈新华和沈新全坐车到县城割蟒片,买竹筐。到时候收购的龙虾放到竹筐里,竹筐放到有水的坑里,早上直接抬上板车就可以拉走了。
沈新磊去饭店找防损员请教水产品运送、保养的知识。
最终沈新华除了带着八个大竹筐,还买了十来个渔民用的捕获黄鳝的笼子回来,改良一翻,准备放到菜园子后面的河畔,用来抓捕龙虾,晚上放下去,早上起笼,总能有些收获,抵消一部分折损带来的损失。
石家石荣华回到家,黑着脸吃了中饭就上石家两老屋里,他一个大队长,生产队上有他的事,不方便马上去镇上公社了解情况,现在的打算是先打电话催石爱国回来。
石爱国前天回学校拿毕业证去了,走前说是在学校还有事,预计一个月才回来的。
按说公社有这样好康的事,应该找各生产队大队长们商量,最后肯定是看哪个生产队经济能力强(送礼多)给那个队长的家属,怎么不声不响给了沈家?
七个生产队原来是离县城最近的南边一生产队经济条件比较好,但是这些年镇上经济展迅速,七生产队北边修通了路,在莲花河上架了石拱桥,同镇上离的最近,经济很明显有赶超一队的趋势。
毕竟一队只是离县城比其他队近,但是真数起来离县城也还有二十多里呢,七队就不同了,大人仅靠脚走半小时都能到镇上。
最近公社除了讨论分开单干的事,最主要的是各村通电的大事,平常井水不犯河水的七队和一队这会竞争最激烈。上头给出两种方案悬而未决:要么从一队排到七队,要么从七队排到一队,按照现在的经济形势,这排序预计着两三年的时间差距。