第17章 扩大再生产（一）
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第17章 扩大再生产（一）
刘云龙起床时，父亲已背着锭子、锭杆上的棉纱进城了。
兄妹三个开始吃早饭。刘云龙看到没多少酱菜了，就去麸池里挑了几根萝卜。
苏州人使用的麸池是在三伏季节制作的。制作时，用大麦、黄豆洗净，按3:1的比例混合，蒸熟，待冷却后，放在竹匾里，把料铺开，面上铺上一层干净的布，日晒夜露，让它自然发酵。日晒时，每天要在料上撒点冷开水，防止晒干，期间不能淋到雨。半个月后，发酵完成，就可以把发酵过的料移到大口麸池盆里，再往盆里放入盐水，就可做酱菜了。比如把萝卜、黄瓜、刀豆放入麸池盆里，3-4天后，麸池里的萝卜、黄瓜、刀豆就可以作为吃粥菜食用了。
与做酱油不同的是，麸池发酵时，不能放盐水。做酱油时，需要放盐水发酵。后世因经济发展，苏州农村已不怎么使用麸池了，麸池发酵技术基本失传，但很多古镇还是有酱油厂供大家参观的，如木渎古镇、同里古镇、周庄古镇等。
吃过早饭，兄弟俩又进城了。弟弟去照顾肥皂坊，刘云龙去枣市街继续备料，回家时，刘云龙给弟弟、妹妹买了几块枣泥糕、枣子糖。
刘云龙回到家不久，父亲也已回家了。这次，父亲从城里背回了40锭线，眉飞色舞地与母亲说着线坊里的事。
父亲说，他到了平江大街的线坊后，掌柜看了我们的线，说我们的线拉得很细、捻度也均匀，很爽快的把钱给我了。我问掌柜能不能直接赊点粗线给我，掌柜一开始只同意给我10锭粗线，说是三天拉细1锭，10锭已够一个月的了。我说还是给我40锭吧，掌柜就给了我40锭，还对我说，时间来不及的话，可以到了年底把线给他。
母亲问道：“钱没少拿吧？”
父亲说道：“我办事，你还不放心？”说着从包裹里拿出铜钱，说道：“16斤棉花，给了我1440文，没错吧？”
母亲一边点钱，一边说道：“40锭，3天都不够，还一个月呢？”
父亲说道：“我也想多一点呀，可多了背不动呀。”
线锭是铁制的，光40个铁锭就有不少重量。
母亲说道：“下次，你用车去拉一车来。”
父亲说道：“嗯，下次就用车去拉。”然后他对刘云龙说道：“坊里的掌柜说我们的线筒不错，问我们能不能替他们制作一些纸筒？”
“他有没有说纸筒多少钱1个？”
“他说200个纸筒给我们4文钱，纸张由他们供应。”
“200个纸筒才4文钱？不干，让他们去找别的人做。不过，以后我们的纸筒要和线坊算钱的。”
他妈妈听后，对父亲说道：“看来你还是不精明。既然纸筒可以算钱，那我们的纸筒怎么没算钱？”
父亲听后，一拍大腿，忙说道：“我咋这么笨呢？纸筒是我们用纸张自己制作的，应该给我们算钱。下次，我去和掌柜再理论理论。”
刘云龙说道：“不算钱的话，让他们负责送货。”
妈妈听后，说道：“还是阿龙精明。”
下午，刘云龙又开工了，干了一会儿就干脆脱了衣服，穿着短裤干。
刘云龙的妈妈给他缝制了几条短裤，这样不用一脱裤子就光屁股了。他一会儿磨刀，一会儿刨木料，一会儿开锯，一会儿劈木料。
磨刀石一般有青砖、青石、砚石、砥石、油石。
青砖就是平时造房子用的青砖，苏州有好几个地方有砖窑，最有名的是苏州陆慕的砖窑。陆慕有几个砖窑是大明朝廷的御窑，烧制的青砖全国有名，这种砖材质细腻，敲击砖时可发出清脆的金属声。青砖可以用来磨刀，是最便宜的磨刀石，绝大部分木匠使用的磨刀石就是青砖，青砖是木匠的吃饭家伙，因此木匠从心理上就不愿砸了青砖做磨具。
苏州陆慕的砖窑烧制的青砖全国有名，即使在后世，修复故宫、长城用青砖还得使用苏州陆慕“御窑”烧制的青砖。
磨刀用的“青石”并不是烧制石灰的青石，也不是后世装饰用的大理石。磨刀的青石要求纹理少、不能太硬，还要耐磨，如川蜀产的水滴青、湖广产的湖南青。
砚石就是做砚台的石头，其质地细密，硬度适中，如广东产的端石、安徽产的歙石、甘肃产的洮石、山东产的红丝石，都能用来磨刀。
广义上的磨刀砥石，青砖、青石、砚石都属于砥石，狭义上的磨刀砥石是指天然砥石，国内很少，如贵州从江产的砥石。最好的砥石产于日本，如中山黄板、菖蒲黄板、大突乌鸦、大内巢板等。日本武士刀之所以出名，与他们产砥石有关，形成了日本独特的刀剑文化。
油石是指天然的刚玉石、石英石，其组织均匀致密，硬度高，磨损小，研磨抛光性能好。
砚石、砥石、油石都很贵，一块宽8厘米、厚5厘米、长25厘米的砚石、砥石、油石，价格分别为3两、5两、8两银子。磨刀石平时浸泡在水中养着，用时就在砖面、石面上磨刀。
通常青砖、青石、砚石用来磨刀的话，只能磨铁质和普通碳钢的刀具、农具，如要磨合金钢刀具的话，必须用油石。后世的人工油石有碳化硅、碳化硼、合成金刚石等。
使用木锯时，为了保证锯路，需用特制的开齿器把锯子的齿按左右一隔一分开，这叫开锯。开锯时，锯齿分的不能太大，否则木料对锯子的阻力很大，拉不动锯子，锯齿不分开的话，木料易卡住木锯，同样拉不动锯子。
劈斧子需要稳、准，力道足。抡斧子时，如不稳、不准，很容易劈到自己的另一只手。所以学徒工不能直接学劈斧子的，一般要等学徒工看多了，有点手劲了，师傅才开始让徒弟劈一些比较粗的料，等练出眼力、手劲后，再过渡到劈细小的木料。
刘云龙在劈木料时，他妹妹突然从做刺绣的厢房里走了出来，问刘云龙：“大哥，有没有女人做木匠的？”
刘云龙说道：“没听说过。”
妹妹问道：“为啥没有女人做木匠？”
刘云龙说道：“木工是体力活，女人干不了。”
妹妹问道：“你不是说国外有男人纺纱的吗？”
刘云龙说道：“有，国外还真有男人纺纱的。”
妹妹就说道：“既然男人可以纺纱，那我以后也可以做木匠。”
刘云龙就安慰她，说道：“好，等你长大了，我就教你做木匠。”
兄妹两个说说笑笑，半天时间很快过去了。刘云龙这次买了做五台机器的木料，因此要断的料比第一台多了5倍。
傍晚时分，伯母、婶母过来串门。她们因为听到隔壁连续几天叮叮当当了，想过来问问究竟在做什么家具。等来到刘云龙家里，看到刘云龙的妈妈正在拉线，但这台机器从来没见过。
二个人都问道：“哎呀，二房里呀，你这是哪来的机器呀？”
苏州人妯娌之间的称呼与外地人不一样。大兄的妻子称弟弟的妻子为二房、三房，弟弟的妻子称大兄的妻子为大房或大嫂。
刘云龙的妈妈一边拉线，一边说道：“是阿龙做的。”
伯母说道：“原来这几天阿龙在做这种机器？”
婶母也说道：“这台机器真好，与我们的纺线机比起来，拉线快，而且拉得细。”
伯母继续问道：“二房里呀，这台机器一天能拉多少线？”
刘云龙的妈妈说道：“还刚刚在试试呢，阿龙说可以拉16斤线。”
“16斤？”婶母听后，以为听错了，又重复问道：“是16斤吗？”
刘云龙的妈妈说道：“是的。”
伯母马上说道：“那太快了吧”，转过头对刘云龙说道：“阿龙呀，替姆嫚也做一台吧”。
苏州人称伯母为姆嫚，称婶母为婶婶。
刘云龙说道：“姆嫚，等我有空后再给你做一台。”
婶婶听后，忙说道：“阿龙，我也要一台。”
刘云龙说道：“好的。”
伯母、婶母和母亲聊了一会儿，都回家去准备做晚饭了。
吃晚饭时，爷爷、伯父、叔叔都过来了。伯父叫刘万福、叔父叫刘万寿。
刘云龙忙给几个长辈泡茶。
他们一边和刘万禄一家说着话，一边围着机器转了几圈，还在车架上摸了摸，看来机器很结实。等刘万禄一家吃好饭，还没收拾好碗筷，他们就坐了下来。
爷爷坐好后，问刘云龙：“阿龙，这台机器真是你做的？”
父亲立即接过来，说道：“是他做的，你看，那边还堆着好多木料呢。”
爷爷又问道：“这台机器，一天能拉16斤线？”
父亲说道：“现在还只能拉10斤线，等熟练后可以拉16斤。”
爷爷问刘云龙：“小龙，做一台机器要多少钱？”
刘云龙早核算过了，做一台纺线机成本在15两左右，主要成本是青铜轴承，木构件倒是用不了几个钱。
刘云龙在爷爷面前可不敢撒谎，说道：“材料钱是不多，关键是技术”，他指着机器中的轴承说道：“关键技术就是这个轴承。”
伯父问道：“轴承是关键技术？”
刘云龙说道：“是呀，你以前见过这种轴承吗？”见伯父摇摇头，继续说道：“我那个外国老师教的，他说我每做一台机器要付给他5两银子。”
叔叔问道：“什么？这么贵？”
刘云龙说道：“没办法，做轴承很麻烦，所以贵。”
爷爷说道：“今天我过来，是想让阿龙给他伯伯、叔叔也做一台。”
刘云龙说道：“我下午就答应了呀，等我有空就给他们做。”
爷爷端详了机器半天，对他几个儿子说道：“阿龙刚刚学满师，不容易。这个关键技术，既然外国老师要收费，你们总不能让阿龙贴钱吧。”
伯父、叔叔听后，连忙说道：“这个我们都懂的。”
大家又聊了一下最近的稻田、棉花田的事，就各自回家了。
几天后，等他父亲从城里回来时，新做的五台机器又做好了。由于有了第1台的装配经验，后面5台的速度快多了。
刘云龙的父亲这次真拉了一车线锭，不过由于吴门桥不能过车辆，线坊的人用车把线锭送到盘门吴门桥后，让他雇人挑回家。幸亏盘门码头上有很多挑夫，不然他一个人可挑不动。他回家时，特意从城内买了2斤肉回来。
吃饭时，刘云龙看着碗里的红烧肉，嘴就馋得口水直流。在后世，他是一天不吃肉浑身就没力，可来到这个时代后，曾有好长一段时间吃不到肉。自肥皂赚钱后，家里已开始天天有肉吃了。一家人边吃饭，边听父亲讲他在线坊的事。
父亲说，他把纺好线的线筒交给掌柜时，掌柜惊讶地问我，你们村里是不是都做拉线的？怎么40锭线，几天就拉好了。我就说是呀，我们村里人人都做拉线活。掌柜说以前你们水车浜只有3家拉细线，怎么一下子拉细线的人多起来了呢。我问掌柜，这次能不能多拿点粗线？掌柜说，既然你们村做拉线活的人多了，而且质量不错，这次你就带个200锭回去吧。于是，我就拿了200锭回来。
妈妈问道：“纸筒的钱呢，没和掌柜说嘛？”
父亲一听，忙说道：“我只管高兴地拿线呢，又忘了和掌柜算纸筒的钱了。”
妹妹在旁边不开心地说道：“这几天我可是白干了。”
父亲说道：“小梅，你放心，下次我一定把纸筒的钱和老板结清。”
妈妈说道：“就知道你是个猪脑子。下次去的时候，把纸筒的事写在纸上，省得你老是忘记。”
妹妹马上说：“妈，我来写。”
妈妈问道：“小梅，你的刺绣活赶完了吗？”
妹妹说道：“这几天我不是给你们做纸筒吗，哪有时间赶刺绣活？”
妈妈说道：“赶完刺绣活后，就别再做刺绣了，和妈妈一起拉线”，做刺绣赚的钱比用机器拉线赚的钱少多了。
妹妹说道：“妈妈，哥哥做了六台机器，我和你拉线的话，谁来用其它的四台呢？”
刘云龙说道：“招聘人呀，开线坊了。”
妈妈说道：“开线坊？那要请几个人？。”
刘云龙说道：“机器多了，当然要开作坊才能赚更多的钱。”
父亲说道：“你把机器放哪里开作坊？”
刘云龙说道：“先把机器放家里。我早看好了，你们看，家里除了留下吃饭、睡觉的地方，正好可以放下6台机器。”
父亲说道：“那你去哪里给伯父、叔叔家做机器？”
刘云龙说道：“就去伯父、叔叔家里做好了。”
他父亲、母亲听后，认为说的有点道理。妈妈问道：“那请人来做的话，一天给人家多少工钿？”
刘云龙说道：“和肥皂坊不一样，肥皂坊的工人是1天30文，拉线是技术活，可以给人家一天35文。不过，午饭得他们自己带”。
工人在城里做工的话，除拿30文工钱外，掌柜还供应一顿午饭。
父亲听后，算了算，一台机器一天可拉16斤棉线，付给工人35文后，可以赚1085文，忙说道：“就35文工价，不能再多了。”
事情就这么定下来了。要工人自带午饭，那招聘的人最好是本地人。
次日，他妈妈开始向外放风，说要请人来家里做工，来的人最好是附近村的人，不能太远，太远的话，家里没法提供住的地方。
放风后一个时辰不到，村里一个妇女来到刘云龙家里，说来应聘。她本名叫高和美，是村北高木桥人，嫁到了本村，随了夫姓，改名为刘和美。论辈分是刘云龙的堂嫂，她家境一般，丈夫身体又不怎么好，犯了严重的“大肚子病”，平时在家里也就做做刺绣，纺纺线，每天赚个十几文来补贴家用。
妈妈见是自家人，就做了一番示范，让堂嫂操作了一边。堂嫂本就经常纺线，很快就上手了，于是就被妈妈录取了。
堂嫂是自己村里人，午饭也不用带，直接回家吃饭就是了。她可以每天一早就给家人做好早饭，再过来拉线，中午早点回去，匆匆做午饭后，吃了就过来。
刘云龙对她说，嫂子是自家人，不用这么早过来。你每天只要完成16斤线就行。
接着又来了邻村居家园的一个妇女来应聘。
居家园在水车浜南面，新郭镇北面，距水车浜也只有二里路。
妈妈初步考察后，也被录取了。
到了下午，涌来了一大帮要来打工的女工。这些人平时都是在苏州城各桥头等线坊掌柜招聘的，一听到有人要招聘固定工，都跑到刘云龙家，盼着能被刘家留用。
妈妈只想再招聘2个工人，说妹妹也可以拉细线。刘云龙坚持再招聘3个，说今后妹妹要读书，不能忙于拉细线。于是，妈妈就又招聘了3个女工。
晚上，爷爷、伯父、叔父一起来到刘云龙家喝酒、吃饭，一起来的还有刘云龙的堂哥刘云风，是伯父家的大儿子。
刘云风比刘云龙大3岁，已成婚。伯父家的二儿子叫刘云雨，年岁与刘云龙同庚。
叔父家有一个女儿、一个儿子，年龄都比刘云龙小。
他们今天过来就是商谈做机器的事。几个人一边喝酒，一边说着事。
吃饭期间，在爷爷的见证下，刘云龙和伯父、叔父谈妥了几件事：
1、由刘云龙给伯父、叔父家每家各做6台机器，每台机器20银子，机器费在春节前付清；
2、如伯父、叔父家在有了6台机器后，还要刘云龙额外地给他们制作机器的话，新制作的机器费用为每台30两。
3、机器损坏需要维修的话，材料费、人工费另计。
伯父、叔父很快的就答应了。成本价每台15两，每做一台机器侄儿要给外国师傅5两银子，几乎没赚他们的钱，而且机器费用可在年底付清。每台机器一年可赚200两银子，机器费用是20两\/台，还有180两银子可赚。今后6台机器就是1千多两银子，那要种多少地？恐怕村里的地主刘大贵也赚不到这么多钱。如有了6台机器，再贪心一点增添机器的话，每台机器30两，也能承受。
最后，刘云龙说道，尽管你们是我的伯父、叔父，但我们还是要订立契约的，这样，你们也不用担心我不给你们做机器，我也不怕你们不给钱。在刘云龙的坚持下，由爷爷作证，伯父、叔父和刘云龙签订了契约。
谈完事情后，爷爷、伯父、叔父也高高兴兴地回家睡觉了。
父亲在没事时，还真的也上车纺线了。
刘云龙妈妈烧饭做菜时，他见机器空闲着，心疼，心想反正没事，还不如自己也纺纺线，赚点钱呢。
于是，妹妹在家里开始嚷嚷了，男的可以纺线，为啥女的不能做木工，惹得家里人和纺工女都哈哈大笑。
200锭线很快拉完了。这天早上，刘云龙和父亲挑着拉好的线和200个锭子去了城里。锭子是线坊的，必须要还的。
到了平江大街陈家线坊，掌柜看见父亲拿着200个纸筒又来了，惊讶地问道：“你们也太快了吧，才几天功夫，200锭就拉好了？”
父亲说道：“我们村里人多，所以也要不了几天”，说着，他把线交给了掌柜。
掌柜验过货，说道：“你们拉的线，比我作坊里自己拉的线还要好”，说着他让店里的小二把线收好。掌柜用算盘算了一下，说道：“200个锭子，每锭70文，一共是1万4千文，对吧？”
父亲说道：“钱算得没错，不过我们做得纸筒要不要算钱？”他这次总算没把纸筒的事忘了。
掌柜想了想，说道：“纸筒的纸张是你们自己买的，这样吧，再给你20文。”
父亲说道：“掌柜，前几次也有46个纸筒呢。”
掌柜的想了想，以前还真有46个纸筒没算钱，于是说道：“那这次给你25文纸筒钱，行不？”
织布厂织布时，本就要把线绕到纸筒上。现在这个下家直接把线绕到了纸筒上，省了线坊里的工序。
刘云龙在旁边说道：“掌柜，我看这样，这个纸筒钱呢，我们也不要了，不过以后你得负责送货到家，上门取货，行不？”
“送货到家？”掌柜想了想，送货要用车或雇船，还要用人工，于是问道：“这次你要多少锭？”
父亲说道：“这次，你给1000锭。”
刘云龙纠正道：“1000锭太少，你给我们拿个2000锭吧。”
“2000锭？这么多，你们村里来得及做吗？”
“来得及的，我们村有60多户人家，每家分摊的话，也只有30多锭。”
掌柜一想，2000多锭，光纸筒就要40文，还没算纸张的钱呢，于是说道：“好，就按小伙子说的，我负责送货上门，还上门取货”，接着对父亲说道：“1万4千文，太重了，我把他折算成银子吧。”
父亲说道：“那就有劳你了。”
掌柜说道：“现在市面上，2000文折1两银子，一共是7两银子。”
父亲一听，还算公道，据说在南京要2200文才能换到1两银子，于是说道：“行。”
掌柜一边把银子交给刘万禄，一边说，你们等一会儿，我找人去雇条船来。
父亲接过银子，用牙齿咬了一下，试了试银子的软硬度，确认银子是真的，就把银子放到了口袋里，等着陈掌柜去雇船。
刘云龙对父亲说道：“爸，你在这里等着，我去街上逛逛。”