第36章 卤肉料包合作事业谈妥 准备开始搞事业
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看着行人和街景在窗前快速的倒退，这可把秦小宝兴奋的大叫起来。
”爸爸，这小汽车果然跑的比自行车要快，你看这房子退的好快呀！“
”爸爸，我们什么时候也买一辆小汽车吧，小宝天天要坐小汽车。“
秦小宝趴在汽车玻璃上，眼睛瞪得巨大，像是发现了新的世界一般。
看着女儿高兴的样子，秦风嘴角露出了微笑。
只要小宝开心就好，买小汽车那都是小事情。
”可以，只要小宝这次能拿到幼儿园的小红花，爸爸就买小汽车给你。“
”怎么样？小宝，有没有信心？“
秦风揉了揉秦小宝的脑袋，满脸的宠溺之情。
秦小宝顿时眼睛一亮，轻轻的咬住下巴，双手握拳。
做出一副超人的动作。
”小宝一定会拿到幼儿园的小红花，爸爸，到时候你要记得给我买小汽车哦！“
”我们拉钩，不许反悔。“
秦小宝一把抱住秦风的胳膊，用手将秦风的手掌抬了起来，小拇指勾住秦风的小拇指。
在空中晃悠起来。
两父女就此完成了一次神圣的约定。
这温馨无比的一幕可把前面开车的胖子羡慕的不行。
”秦大哥，真是羡慕你啊，有这么乖巧的一个女儿。”
胖子年龄已经过了三十，依然没有结婚。
身边的女人倒是换了一茬又一茬，大部分都是各取所需罢了。
女人为了钱，胖子为了色。
这些年胖子见了太多的漂亮女人，对于所谓的爱情早已经不相信。
在胖子眼里，只要有钱，什么漂亮的女人得不到。
”胖子，你是万花丛中过，片叶不沾身。“
”你要想有我家小宝这样乖巧的女儿，估计要等下辈子了！“
”前面这个地方停车，我带你去见识一下刘老板的卤肉手艺。“
秦风见车子来到了刘胖子的卤肉店门口，连忙示意胖子停车。
趁着胖子来送自己的时机，让胖子亲自尝试下刘胖子卤肉的味道。
此时时间才四点多，附近的居民都还没下班。
刘胖子坐在门口无所事事，等待着顾客的上门。
当看到一辆桑塔纳小轿车停在自己门口的时候，刘胖子顿时眼前一亮。
这是有生意上门了。
起身连忙迎了上去。
当看到秦风抱着秦小宝从小轿车后座下来的时候。
刘胖子眼神有些愣住。
这怎么是秦风呢？
他这就配上小轿车了？还专门请了司机？
这老板的派头可以啊。
”刘老板，这位是天水市富国食品厂的张总，今天特地来你这里尝一尝你的卤肉手艺。“
”你的卤肉料包能不能大规模的被推广到全国，就看你的绝活了！“
”要是搞砸了，我可帮不了你！“
秦风将胖子的身份简单的介绍了一下，示意刘胖子可别掉链子。
这可是关键的一步。
如果这刘胖子的卤肉连张浩的味蕾都征服不了。
就不要谈什么征服全国的客户了。
刘胖子听到秦风的介绍后，表情再次愣住。
转而内心一阵狂喜。
搞半天这胖子不是秦风的司机啊。
而是财神爷上门啦。
胖子双手搓个不停，脸色兴奋的变得通红。
”张总，秦风，你们到里面坐。“
”我马上就给你们切一盘大拼盘进来。“
”你们就瞧好了吧，我刘胖子的卤肉那是在这附近出了名的好吃。“
一说起卤肉，刘胖子那是信心十足，拍着胸脯给秦风两人保证道。
刘胖子将两人迎进大厅，泡好了茶水后。
转身往里面操作间走去，后厨有现成的卤肉。
只要拿出来切一下，做一个拼盘就行。
胖子没有坐在凳子上，开始起身四处的观察起来。
看着卤肉店内这些破旧的桌椅板凳，墙壁上也是油乎乎的样子。
眼神中有了一丝丝的不喜。
这美食除了手艺之外，这就餐的环境也是非常重要的。
否则客人在等餐的过程中对于环境不满意，是会影响客人的食欲的。
”胖子，你说要是这卤肉店装修一下，弄成宽敞明亮的样子。“
”再配上各种各样的卤味美食，做一个像肯德基那样的全国连锁店有没有可能？“
秦风见胖子眼神中闪现出的一丝丝厌恶，知道这欠佳的用餐环境让胖子有些不喜。
所以旁敲侧击的将卤肉店做成像肯德基那种连锁店的模式说了出来。
看看胖子这个走南闯北的旁观者是什么看法。
胖子眼神有些诧异的看着秦风，暗道这秦风果然是心如发丝。
居然一下子就猜出来自己内心所想。
胖子连忙坐下，端起一杯茶水喝了起来。
”秦大哥，随着华夏这些年的改革开放。“
”现在咱华夏的老百姓的手头也慢慢开始富裕起来了，对于饮食的追求不再停留在填饱肚子上面。“
”现在老百姓对于食品的口感，品种的更新，以及用餐环境都是要求越来越高。“
”只不过很多国人还没有意识到这一点，总是以一种酒香不怕巷子深的思维在经营餐饮门店.\\\
\\\就拿美国那个肯德基来举例吧，一个鸡腿套餐居然可以卖到五块钱一份。“
”单从成本的角度来看，这炸鸡腿就是裹点面粉用高温油炸一下，成本不会超过一块钱。“
”但是它口味多啊，什么孜然的味道，什么番茄的味道，什么原味等等口味，几乎可以同时满足所有顾客的需求。“
”最关键的是肯德基的用餐环境多好啊，肯德基所有的门店都是开在城市商城的最显眼的地方。“
”宽敞明亮的用餐环境，再配上那时尚有上档次的装修风格。“
”瞬间将一个炸鸡腿，炸鸡翅的一个小吃店变成了一个高端消费的场所。“
”这小小的一个炸鸡，借助品牌的威力可以溢价如此之高。“
”这卤肉店，我先不管它味道怎么样。“
”就拿这个用餐环境，其实就很难吸引到年轻人来消费，基本上都本地的街坊邻居。“
”有时候同样的物品，你的装修规格，用餐环境的档次上不去，就很难获取更大的利润。“
”这卤肉可是在东北，川湘，闽粤，江浙都是非常有名的食品，受众面极广，要是运作好了，是大有可为的。“
胖子的父亲是天水市的市长，因为工作调动的原因。
胖子这些年跟着自己的父亲也是到过不少的省份。
有沿海的发达地区，也有相对落后的省份地区。
但是胖子都发现了一点，就是现在的人们特别是年轻人，对于餐饮的要求不再是拘泥于味道。
很多配套措施在年轻人选择就餐的过程中也占据了很大的比重。
胖子的话算是真知灼见，让秦风不断的点头。
暗道这胖子果然是见过世面的人，对于餐饮的定位还是非常有见解的。
胖子的这一席话正好被端着卤肉出来的刘胖子听得清清楚楚。
刘胖子就是胖子口中说的那种餐饮人，总是想着只要自己的卤肉做的好吃就行。
就餐环境好一点差一点都无关紧要。
这卤肉店也确实如这位张总所说，基本上都是街坊邻居照顾生意。
鲜有年轻人跑来吃。
想着的年轻人约会吃饭基本上都是在肯德基或者什么星巴克这些环境优雅，价格也不是很贵的地方。
谁会跑来这充满着油腻的卤肉店来约会吃饭。
刘胖子想起秦风之前和自己说的，要把卤肉店重新装修一次，要设计出符合自己品牌的元素。
以此来吸引其他的人来做加盟店。
现在看来这秦风和张老板的眼光一样毒辣。
一下子就看出了自己卤肉店的问题症结所在。
胖子是一个听人劝的人，面对张老板这个财神爷的意见。
打算将装修的事情快速提上议程。
“张总，这是我们卤肉店的招牌卤肉，我还加了一些我自己研发出来的菜品。”
“你尝尝味道怎么样？欢迎张总提出宝贵的意见。”
刘胖子将一盘几乎全都是荤菜的卤肉拼盘放在了胖子身前。
满脸笑意的看着胖子，眼神中充满了期待。
胖子看着面前满满当当的一盘子荤菜，顿时有些觉得油腻。
不过今天来都来了，还是不好扫了人家面子。
胖子用筷子夹起一块肥瘦相间的卤肉，放进了嘴中。
卤肉在卤水的渗透中，肉质变得松软，浓郁的卤香味让人食欲大增。
胖子瞬间眼神一亮，感觉自己的味蕾被刺激了一下。
顿时变得食欲大增起来。
一片，两片，三片.......
半盘卤肉瞬间被胖子下了肚。
胖子似乎还吃的不过瘾，将其余卤猪肝，卤大肠，卤猪耳朵也夹起吃了起来。
看着胖子一口一口的将卤肉不断的塞进嘴里，秦风嘴角一笑。
刘胖子的手艺算是彻底将胖子的胃给征服了。
接下来的事情就好谈了。
“卧槽，咱们天水市居然还有这么好吃的卤肉。”
“这到底是怎么做出来的？真是让人回味无穷啊！”
“今天我算是见识了，那个，刘老板，再给我来一盘。’
”我要打包回去一份给我父母尝尝。“
”我父母最喜欢吃卤肉了，他们一定会喜欢上你的卤肉！“
胖子倒是一孝子，遇到这么好吃的卤肉。
连忙记得打包一份回去给自己的父母品尝。
刘胖子悬着的心彻底放了下来，被客人夸奖自己的手艺好。
让胖子表情有些得意，似乎这都是意料之中的事情。
连忙转身去厨房又去准备起来。
“怎么样？胖子，我没有骗你吧？这刘老板的卤肉味道是一绝吧？”
“这刘老板的卤肉手艺可是祖传的配方，现在就差一个好的包装和推广了！”
“只要把这个卤料包包装好，再按照我们之前说的模式。”
“在春晚上这么一推广，我敢断定肯定会卖断货。”
“现在有信心合作了吧？”
秦风见时机成熟，趁热打铁的将刘胖子卤料包的合作事宜丢了出来。
看看胖子的反应如何。
秦风相信以胖子的商业嗅觉，绝对可以看出来这卤肉背后的巨大商机。
而且绝对不会错过这样的机会。
果不其然。
秦风的话音刚落。
胖子整个人就激动了起来。
猛地一拍桌子，整个人兴奋的脸色有些通红。
“必须合作啊，我敢断定，这卤肉料包绝对会大卖。”
“秦大哥，这样，我这里回去尽快将工人的股权问题谈拢，一周内我会搞定。”
“我找我朋友联系明星过来拍摄广告，尽快将这个产品推广出去。”
“对了那个在天水电视台招商的广告你来负责如何？包括这个卤料包的原材料备货，你们都要完成。”
“我这里将明星请来后，就开始让人来设计包装。”
“到时候我这里负责出卤料包的成品出品，包括铺设全国的渠道我都可以负责。”
“原材料的备货自己秦大哥你放心，我可以先打预付款给你，秦大哥，你最好成立一家贸易公司，工商手续我来给你打招呼，保证一天内就办好。”
“到时候咱们所有的合作都是公对公，咱赚了钱还给国家纳税不是。”
“........”
胖子在商业运作上是一把好手，内心打定了合作的主意后。
瞬间就开始安排起来。
胖子知道这卤肉的配方秦风是不会交出来的，自己的食品厂能做贴牌销售就足够了。
胖子甚至想到了秦风备货卤肉包原材料货款的问题，十分有诚意的愿意打预付款过来。
就是为了拿到这卤肉料包的独家代理权。
秦风笑了，这生意成了。
自己的商业版图终于跨出了第一步。
至于能不能赚到钱，能赚多少钱。
就看自己和胖子两个人的运作能力了。
“胖子，我原则上是没有意见的，不过这卤肉的配方是刘老板祖传下来的。“
”他可是我的财神爷，这事情还需要他点头才行。”
“他要是不同意，我们两个人岂不是剃头挑子一头热不是？”
秦风内心自然是没有问题的，不过刘胖子作为自己贸易公司的股东之一。
这种事情肯定要征得刘胖子的同意。
‘我没意见，我都听秦风的。“
”我相信秦风的人品，他不会骗我的。“
”我就会做个卤肉，这卤肉配方如何商业化大规模的卖出去。“
”我没有这个本事，这些都要靠秦风和张总你们来推广。“
”你们怎么说，我怎么做就行！“
刘胖子在里屋将秦风两人的对话听得清清楚楚。
这秦风和这位张老板，又是请明星拍广告，又是什么上央视投放广告。
这可把刘胖子内心狠狠地给震撼了一把。
这种商业玩法，投入进去的钱恐怕是几万，几十万，甚至是上百万。
自己是完全没有能力拿出这些钱，而且自己也不懂这些所谓的商业运作。
只要自己卤肉配方能赚钱就行，这秦风和张老板赚大头，自己跟着赚小头就行。
这小头恐怕也是一笔非常大的财富。
特别是听到张老板要提前打卤料包的预付款时，刘胖子心中更是惊喜不已。
这卤料包还没开始卖出去，就可以收钱了，这可是无本的买卖啊。
这秦风可真是够厉害的。
刘胖子是个聪明人，知道自己有几斤几两，该吃多少的饭。
连忙向秦风和张老板表明了自己的态度。
听到刘胖子的表态后，秦风内心也是松了一口气。
暗道这刘胖子还是懂进退，总算是没有出幺蛾子。
”既然刘老板表态了，那我这里就开始注册公司，准备好招聘员工，随时准备生产。“
”这卤料包我们准备分家庭版和饭店版，家庭版我们给你拿货价是一块钱一包，饭店版是五块钱一包。“
”我们建议你们食品厂家庭版的终端零售价是两块五一包，饭店版是十块钱一包。“
”如果你们手下的经销商胡乱加价，我们公司是有权利停止供货，并寻找其他食品厂合作。“
有了明星代言和央视春晚的加持下，秦风压根不担心卤料包销量的事情。
秦风就怕各级经销商为了赚钱，胡乱加价，扰乱终端市场的价格。
最终因为价格原因导致产品的销量出现问题。
按照秦风的计算，已经给足了终端的利润空间。
家庭版已经给到了150%的利润空间，饭店版也给到了100%的利润空间。
足够让胖子的食品厂和省市级经销商有足够的利润空间。
胖子有些惊讶的看着秦风，对于秦风控制终端价格的作法也是佩服不已。
这种发达省份民营大厂的商业玩法，都被秦风学了过去。
这样也好，有了终端指导价，自己操作起来也方便了许多。
卤料包到了自己食品厂这一步，其实就一个贴牌的步骤，自己食品厂几乎是稳赚不赔的模式。
”没问题，你们让出的利润空间足够我和各级经销商赚了！“
”秦大哥，还是你有格局，和你合作做生意真是痛快。“
”那就提前祝我们合作愉快，产品大卖。“
胖子端起茶水，以茶代酒，三个人举起碰个杯。
卤料包的合作事宜就这样被三人敲定了下来，接下来就是一系列的准备工作了。
胖子见秦风和刘胖子似乎还有话要说，自己也准备赶回家去。
”秦大哥，刘老板，事情就这样说定了。“
”我就先告辞了，这是我的名片，我们随时保持联系。“
”秦大哥，周一早上，我来刘老板门口来接你，到时候我们先把注册公司的事情给处理好了！“
”然后我邀请秦大哥去我的食品厂参观参观。“
胖子将一张自己的名片放在了递给了刘胖子，并表示周一过来接秦风。
两人操作股票的事情，胖子不会让第二个知道的。
所以随便找了一个理由掩盖了过去。
”行，胖子，恕不远送哈，路上开车注意安全！“
”张老板，我将卤肉帮你提到车子上去。“
刘胖子一脸的笑意，提着打包好的卤肉，跟在胖子后面。
往外面车子上走去.......