第29章 宝藏舅妈
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一顿饭祖孙三代吃得满意极了,姥姥直夸高凌云厨艺好,姥爷没有说什么但一直没放下的筷子证明了一切。
“你小子,手艺可以啊!比峨嵋酒家做的还正宗,不错不错!“舅舅夸奖道。
高凌云惭愧地摇摇头:“我也就能做做家常菜了,一些大菜还是比不大厨们,更别说燕京老字号川菜峨嵋酒家。”
舅妈则笑着摇摇头:“那不一定,可能也就刀工差了点吧,那是需要日积月累的,但是调味这块儿真不比峨嵋酒家差,当然这是对于咱们川渝人来说。”
舅妈张倩的话高凌云是信的,舅妈不会做但特别会吃!燕京城内天南海北大大小小的饭店小馆儿没少吃,加上自身的文化修养,很多菜品的出处传承渊源以及调味舅妈都能说出个一二三,这在燕京高校乃至文化界是出了名的。
不仅如此,张倩还是个宝藏舅妈,很多艺术类杂学都浸淫颇深,表面上的身份是外国语大学的教授,但很多艺术类院校经常来请舅妈去讲他们的专业课。
连盯着蛋黄玉米和西红柿炒鸡蛋吃的小表弟都表达了赞赏:“表哥做的菜好好吃!”
“谢谢舅妈!谢谢正麒!“得到专业人士和纯真儿童高度评价的高凌云表达了感谢。
吃完饭杨韵怡和舅妈帮着姥姥收拾桌子,高凌云正要起身动手就被姥姥叫住了:“这点事我们来就行,你好好跟你姥爷舅舅唠唠。”
收拾完后,那边的酒局没结束,姥姥带着小表弟去房间玩,杨韵怡就跟着舅妈来到了书房喝茶聊天。
茶道舅妈自然也很精通,这就开始教起了杨韵怡宋代的饮茶法。
看着舅妈在茶汤里渐渐画出了图案的杨韵怡好奇的问道:“日式抹茶跟这个好像啊,应该就是那会儿传过去的吧?后来我们这边才发展出了泡茶法替代。”
舅妈递过去一盏茶:“没错,日式茶很多工艺技法都来自于宋徽宗的《茶论大观》,后来明清时期我们这边发展出的泡茶法更能发挥茶香本味且更加方便普及,宋茶也就渐渐式微了。”
“我现在这套点茶法,还是去临安请教了老茶楼师傅才学全的。“
“也教教我啊“杨韵怡笑着说道。
“我会的哪样没教你,话说你在国外还练琴吗?“
杨韵怡点点头:“当然,有时候学习累了或者设计找不到思路都会弹一弹。”
“对了,我们去瑞典玩给你寄来的乐器收到了吗?“杨韵怡突然想起来。
舅妈微微一笑,把茶具归置好之后说:“你跟我来。”
随后二人来到了隔音的乐器房,房间内除了一台立式钢琴和几件传统乐器之外,还有一件造型怪异的木质乐器,就是杨韵怡送的尼古赫帕。
尼古赫帕是一种有键提琴,除了传统提琴的琴弦部分还有一排木质的琴键,需要相互配合才能拉出旋律,至于音色魔兽世界wLK版本的灰熊丘陵主题曲配器就有它,还有就是在英雄联盟大乱斗地图嚎哭深渊也能听到。
舅妈直接上手拉了一段北欧民谣,冷冽萧索的音色让杨韵怡仿佛感觉身边温度降低了好几度,回到了北欧的冰雪王国。
一曲奏罢,杨韵怡疯狂拍手:“舅妈,你太厉害了!我第一次听到人拉出完整的旋律,连卖我们乐器的古董店老板自己也不会,他还说现在瑞典国内会演奏它的人也不多。”
舅妈笑了笑:“是挺难的,为了学会这乐器给我一顿好找,我去找中央音乐学院的朋友,很多教弦乐的老师都没见过,只听说过。”
“后来还是和咱学校的一个瑞典语老师吃饭的时候聊起,才知道她父亲是这个的演奏家,她以前学过一点,这才慢慢教会我的。“
“不然,按照普通提琴的拉法,音色极其怪异。”
杨韵怡深有同感的点点头:“对!云哥当初用拉大提琴和小提琴的手法试过,最后放弃了说得请您这尊大神。”
舅妈白她一眼:“嘿~净瞎说。我只不过有个宠自己的老公,和蔼的公公婆婆,一份有超长假期的工作,业余时间就多了些就会了些杂学。“
杨韵怡不以为然地说道:“天赋也很重要啊,一般人杂可能是杂了,但没有一样精的。而舅妈您哪样不精?”
“厨艺不精!我连实践的机会也没有!“
杨韵怡嘿嘿笑道:“我也一样,哈哈哈哈!”
如果此时死侍在场,他自带的弹幕评论功能一定狂刷:“大型凡尔赛现场!”
聊着聊着舅妈忽然问道:“你还记得丁丁吗?”
杨韵怡马上回答:“丁丁?我俩初中同学吗?当然记得!怎么了?”
“你们姥爷退休之后不愿意再接受离休干部的保健陪护待遇,于是我找了燕大医学院的朋友定期来给姥姥姥爷检查身体,有一次我那朋友去了外地飞刀,派了她最好的学生过来,你猜怎么着?“
杨韵怡马上猜出来:“是丁丁?”
“没错!一开始咱们都没互相认出来,直到看见墙上挂着的全家福,才问到那是不是你和小云,结果一聊才知道是你俩初中同学。“
杨韵怡马上想起这位初中时的好闺蜜:“其实还要算上高中一年,我和云哥出国之前她也是我们班的同学。”
“不过我一点都不意外,哈哈!她学习一直不错,考上燕大医学系成为最出色的学生是理所应当的。“
然后杨韵怡才恍然道:“怪不得我回来前跟她约饭,她说她忙得很,有缘的话会见面的”
舅妈也笑着说道:“但碰巧不是今天,她一般周末才过来。”
杨韵怡眼睛滴溜一转:“那到时候我提前来蹲她,舅妈你可别泄露情报啊。”
“那当然,虽然很感激丁医生,但谁叫你是我们家亲亲小韵怡呢。“
“嘿嘿嘿~“
而另一边祖孙三人的酒局也差不多了,虽然都满面红光但那更多的是因为重聚带来的兴奋,虽说今天姥爷和舅舅被暂时解了禁酒令,但上桌的却是黄酒,大冬天的用热水温着喝反而挺舒服。
“那就不留你们了啊“。舅舅把二人送电梯口时说道。
高凌云微微一笑:“咱一家人还客气什么。”
舅妈则是邀请道:“记得多来家里坐坐,这段时间我忙着期末,你们舅舅要去进修,多来陪陪姥姥姥爷。”
“那是当然,只要你们不嫌烦。“
说完两人朝着门口的方向跟姥姥姥爷打招呼,因为室外稍冷没送出来的姥姥姥爷脸上堆着笑容:“去吧去吧,有空多来。”
“姥姥姥爷,舅舅舅妈,再见!“
回四合院的路上杨韵怡一边开车一边说起了丁丁的事。
“哦?既然能承担给姥爷检查的重任,丁丁肯定受她导师器重。“
“是啊,听舅妈说她那位朋友也就是丁丁的导师已经收了丁丁做研究生,就是博士也一路绿灯,那可厉害了。“
“所以,这周六我得过来埋伏她一手。“
高凌云欣然同意:“那去津门港提车的事就明天咯?”
“嗯!就明天!“