第105章 点拨
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第105章 点拨
许大庆也笑着和秦淮茹打了个招呼，停好自行车便走进傻柱屋里，只留下秦淮茹站在原地，没好气地把手上的衣服摔进盆里，端着盆回屋去了。
傻柱动作倒是麻溜儿，一个土豆粉条炖排骨、一个辣白菜很快就做好了，又煮一锅二米饭，许大庆从布兜里拿出一个大雪梨，煮了个雪梨甜汤，两个大老爷们儿吃得津津有味。
不过，就是苦了隔壁的秦寡妇和贾张氏，婆媳两人闻着隔壁屋飘来的炖排骨香味，又瞥一眼自家桌上的咸菜疙瘩窝窝头，真是没有一点胃口了。
吃饱喝足，傻柱把碗筷收拾干净了，索性从五斗柜里取出一盒茶叶，又去桌上拿两个搪瓷缸子提起水壶泡了两缸子茶。
许大庆看了看那茶叶盒子，眼前一亮，“哟呵，柱子哥真行啊，连铁观音都喝上了？这可是十大名茶之一啊！”当然，心底那句“虽然是高碎”他没说出口。
傻柱听到这话，顿时乐了，脸上也露出一丝嘚瑟，“嗨，这都是之前有人办酒席找我，离开之前主家送的嘛，我也不了解这个。”
“不得不说，柱子哥你这手艺是真的忒好，即使没有轧钢厂这份工作，你也能养活自己。”喝着高碎的铁观音，许大庆也是不吝啬说几句好听的。
“嘿嘿，你这么说可真说对了，都说灾荒年饿不了厨子，就我这厨艺，哪怕不在轧钢厂干了，也不愁吃的。”
傻柱颇为得意，这如果换在以前，许大庆说几句好听的他顶多就乐呵一下，但是眼下许大庆升副科长了，还这样夸他，可不让他激动嘛？
得了，可真是一个夸几句，就敢上天的主儿！
许大庆心里不由得吐槽一句，两人又闲聊了片刻，傻柱总算是忍不住了，放下手中的茶缸问道：“大庆，伱和我讲讲副主任的事儿呗？”
傻柱如今是厨房的小组长，主要是他的手艺是真的好，特别是川菜做得非常正宗，但上头还一直有个食堂主任压着，让他心里还挺憋屈的。
许大庆也放下了茶缸，先给傻柱打一个预防针，“柱子哥，既然你今晚诚心请我吃饭，那么我也给你说道说道，你要觉得中听就听几句，要觉得不中听，就当我放了个屁。”
傻柱当即坐直身子，挥了挥手，嘴上说着“不要紧”开始等待许大庆的下文。
“柱子哥，虽然你的手艺好得没话说，但你自己有啥毛病我就不多说了，你自个儿也清楚，好好想想。”
“还有，你这个观念可得改改，虽然俗话说得好，厨子不偷，五谷不收，但如果换做你是主家，你想要这么个偷菜的厨子吗？”
许大庆话一说出，傻柱瞬间蹙起眉头，他有些不服气地看着许大庆想说些什么，但却被许大庆摆了摆手打住了：
“柱子哥，我也晓得你想说啥，领导如今之所以没说你什么，那是因为你是小组长，你再瞧瞧人家沈主任，人家下班有拿饭盒回家的吗？”
沈主任便是食堂主任，当初何大清在食堂当小组长之时，他就当上主任了，如今轮到傻柱当小组长了，食堂主任还是他。
“我们厨房的事儿你都不懂，沈主任他……”傻柱话还没说完，便意识到什么，当即闭嘴不继续说了。
见此，许大庆点了点头，“还不错，懂点分寸，知道什么话能说，什么话不能说，人家沈主任咋做事儿的，想必就你这个食堂小组长知晓，但你拿饭盒回家这个事情，整个厂里谁不懂？”
听见这话，傻柱瞬间心头一跳，他好像明白了些什么，但想了想似乎又什么也没明白，低头沉思片晌还是觉得脑子有点迷糊，顿时急得抓脑袋。
“大庆，我似乎明白了一些什么，可是，又说不上来，到底是什么情况，你给我好好讲一讲究竟是怎么个事儿？”
许大庆也没藏着掖着，毕竟等雨水和他哥成家了，他和傻柱也算一家人，如果这货真的开窍了，三两年升了个食堂副主任，也是一件好事。
“你自己想想，不论人家沈主任在食堂做什么，到现在为止，食堂没出过问题吧？”
闻言，傻柱缓缓颔首，厨房的菜虽然有些时候缺斤少两的，并且夏天时，有些菜还不新鲜，但倒是不曾出现过菜不够，或工人吃坏肚子的事情。
“那沈主任平日里待你们也还行吧？厨房这么多人，明里暗里也没谁说过菜缺斤少两这些事情吧？”
傻柱又点点头，大家在厨房虽然没少议论沈主任，但聊的最多就是他和某个车间某个寡妇眉目传情之类的，没有说过厨房蔬菜缺斤少两的问题。
“你作为厨房小组长，整个厨房里除了沈主任，就属你这个小组长最大了，尽管你自己懂他做的那些事情，但事实上你有人家的证据吗？”
傻柱陷入深思，很快便摇摇头，厨房凡是要过秤的东西，都要沈主任亲自过手。
几百斤菜少了十来二十斤的，一般人压根儿看不出来，他能知晓也是因为这么些年炒菜经验，清楚多少白菜能炒出多少菜来，掂量那菜有时候少了一些。
许大庆摊开双手，“那不就是了嘛，你啥证据都没抓到，工人也没说过，饭菜不够吃，你拿啥来说人家？”
傻柱又低下头，仔细想想，愈发感觉，许大庆说的极有道理，忍不住点了点头，但是下一刻又想到些什么，抬起头看向许大庆，说道：
“那我管着厨房那一群大师傅，帮工这些年也没出过任何问题啊，而且有时候菜少了我还帮沈主任瞒住了，你没做过厨子你不懂，一样的菜，炒的话要三百斤，炖的话两百八十斤左右就行了。”
许大庆颔首道：“对啊，人家沈主任也懂这个啊，所以你天天从厨房里带饭盒回家，还给厨房那些师傅，帮工分那些剩饭剩菜，人家也没说你不是？”
闻言，傻柱沉默了，这其中的事情太复杂了，他为啥忽然觉得副主任也不是这么好当的？但他还是想最后再挣扎两下。
“那、那按你这样说，我当副主任没戏了呗？”
许大庆摇了摇头，“也不是这个意思，柱子哥你资历手艺都有，人情世故也知道点，你只需改改自个儿说话的毛病，还有今后别再带饭盒了，副主任的事情我说不准，但级别绝对可以再往上走走。”
傻柱一听许大庆说级别还能往上走走，瞬间面色一喜，但下一秒，又转而唉声叹气地说道：
“哎，带不带饭盒的，我倒是无所谓，毕竟挣的钱也够我自己吃了，主要是这么多年，我说话一直这样，一时半会儿咋改得过来啊？”