第一百二十三章 夜市计划
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阮清清心里面都想好了,如何应对陈香云的这波念叨。
“咱们是先投资的一笔钱,您听听我接下来的计划。”
“晚上咱们开一个烧烤摊,就是像咱们上回铁板烧那样,然后咱们还卖饮料,冰沙,冰棍,冰淇淋,还有酒水。”
“这么热的天,他们出来肯定想吃点凉快的东西吧,咱们有了这冰柜就可以做很多饮料,比如冰镇酸梅汤,还有啤酒这些。”
“这烧烤摊一弄起来,还缺钱嘛?那来的人不是杠杠的多,到时候咱们门口都摆不下桌子了。”
凉皮,凉拌菜这些的,全部都弄起来,比什么都好赚。
“听起来,你这计划安排的妥妥的,可真有人来嘛。”
“咱们别想那么多,先支愣起来就好了,爹,你回去找木匠给咱们弄十几张的桌子,不用特别的厚实,能放东西,承受的住重量就成,椅子要靠背的。”
“再有就是,爹,组织村里人给咱们捞泥鳅,田螺这些的,就按八分钱一斤来,指定有人愿意去干。”
“小娘,我知道您肯定要说我的,但是咱们手头上要做的事情很多,这又是要开店的,又是要准备晚上的烧烤摊,所以捞泥鳅和田螺,这事咱们就交给别人去办,咱们只要负责收就行。”
听着阮清清这话说下来,她没话说了。
“就按你说的来,我啥也不懂,不给你拖后腿了。”
“不是拖后腿,就是您放心,我肯定不会乱花钱,我这花出去的钱都会收回来的,您放一百个心,我还准备过两个月回去重新建房子呢。”
“再给咱们村子修一条水泥路。”
“爹,回头您回去看看,这用的材料需要多少,要是不多,咱们就把从进村口到村里的土路,都给铺上水泥路。”
“真的啊!!!”阮老头整个人都震惊了。
“当然了,我还能骗你不成。”阮清清开口道。
桌椅板凳的事情敲定了下来,没出一个礼拜,阮清清夜晚的烧烤摊就支棱起来了,将座椅板凳摆在了铺子的门口。
“把冰柜拉出来,放在门口,这样方便,啤酒,饮料冰上了没有,西瓜汁,酸梅汤,橙汁要多准备一些。”
“爹,小鱼,泥鳅,田螺都处理好了吧?”
“都弄好了,放心吧,我办事,你放一百个心。”
阮清清今天早上就跟来买菜的老熟人说了,晚上他们就会多加一个活动,就是烧烤摊,可以带着家里人一块过来玩一玩。
七月的酷暑时节,正是夏天中最热的时候。
有些人上了一天的班,吃过饭就出来溜达了,街上的风格外的凉爽,这要是呆在屋里就像是住在了蒸笼里面。
被太阳晒过的泥水的楼房,在傍晚没有褪去暑热,反而格外的炎热,呆在屋里,不如出来散散步,等晚一些的时候,会更凉快一些。
黄大妈带着孙子孙女出来了,儿子媳妇儿也跟在身后,他们吃完饭,就出来溜达了。
在家里吃一顿晚饭,就热的出汗。
小孩也不愿意呆在家里面,家里实在太热了。
吃过晚饭两个孩子就拉着黄大妈出来了。
早上黄大妈带着两个孙子孙女出来,两人就听了一耳朵,这会就吵吵的要出来。
儿子媳妇儿看着家里没有人,觉得两个人呆在家里也没有意思,干脆跟着自家老妈和孩子一块出来溜达溜达,他们也很好奇,黄大妈嘴里说的烧烤摊。
“奶奶,奶奶,你快点,再晚一点,姐姐那里就没位置啦。”
“清清姐姐说,晚上要请我们喝西瓜汁呢。她还说今晚又卖冰棍,还有冰淇淋,我要当姐姐的第一个小客人。”
黄大妈哭笑不得的,这两小家伙每次都拉着她去买菜,自打见过阮清清之后,阮清清经常会给小孩子发东西,不是糖果就是小零嘴。
这两人起来的第一件事就是拖着她出来买菜,见到阮清清一眼,他们两个心里就欢喜。
不知道的人还以为阮清清是他们俩的老母亲呢。
“清清姐姐,我们来啦。”
“哇唔,奶奶,好多漂亮的小灯泡啊,七彩斑斓的,真好看。”
店铺周围的树上都挂上了小彩灯,闪耀着七色的光芒,非常有夜市的氛围,在桌椅的头顶上,也悬挂着一些白炽灯,在白炽灯的照耀下,夜晚显得格外的光亮。
“黄大妈来啦,一一,七七,你们也来啦。”
“当然啦,清清姐姐今天早上可说了要让我们喝西瓜汁呢,我们当然得来啦。”
“好,你们先找张桌子坐下,我们这会儿还没开始呢,菜单在桌子上,你们看看需要点一些什么。”
黄大妈带着孙子孙女坐下来,就拿起了菜单,有饮料也有酒,还有一些小吃,卤味。
“奶奶,我要喝西瓜汁。”
“我要草莓汁。”
“好,好,奶奶看看还有什么啊。”
橙汁,西瓜汁,草莓汁,甘蔗汁,酸梅汁。
蓝莓冰沙,西瓜冰沙,草莓冰沙,芒果冰沙,菠萝冰沙。
草莓冰淇淋,西瓜冰淇淋,蓝莓冰淇淋。
冰棍有十多种呢,西瓜、橙子、草莓、红豆、绿豆、牛奶、菠萝、巧克力、香蕉、桃子、山楂、花生等等,看的她眼花缭乱的。
小吃就只有烤鱼,爆炒田螺,烤黄鳝。
卤料的种类就多了,有卤猪耳朵,卤猪皮,还有猪五花肉,鸡爪,鸡脖,鸭爪,鸭头,拍黄瓜,凉拌海带丝等等。
放卤料的还专门做了一个小推车,透过玻璃的橱窗能看见橱窗里放着的卤菜,旁边还放着案板盘子和刀具。
“这架势搞的还挺大的。”黄大妈的媳妇儿说了一句。
“这丫头啊,可厉害了,做啥啥成功。”
阮清清提出了一个收音机,播放着一些流行的歌曲,这收音机还是她做任务得到的呢。
这晚上开烧烤摊,怎么能没有歌曲呢。
歌曲一开始,就吸引了很多人过来,一看到阮清清摆着的桌椅,他们还不知道,上前一问才知道,是小吃摊。
七八个人顿时就忙活开了。
阮清清负责爆炒田螺,阮老头负责烤鱼,烤黄鳝,腌制入味的鱼和黄鳝,在炭火的烘烤下,散发出阵阵的香气。
爆炒田螺一上桌,就让他们不断的吞咽口水,尝了一口,酸辣味包裹着口腔,挥之不去。
啤酒饮料,水果拼盘,轮番上,纵使七八个人,十五桌椅都坐满了。
小孩子自己到冰柜前面挑冰棍冰淇淋,直接付钱,这样就不会乱了。
一人负责一块儿,井井有序。