第十六章 打头阵的来了
66读书 www.66dushu.com,最快更新福碗在手,我在年代文里躺平暴富!
弄的他在屋外闻了好久,舍不得那香味。
早知道就回屋看看了,像个傻子一样,阮树林伸头往屋里瞅了一眼。
就看见阮清清手里在弄一个啥东西。
“这又是啥。”
“猪血肠。”
“就是刚才你拎着的那桶猪血?”
“嗯呐,不然还能是啥呢。”阮清清点点头。
“咳咳,想吃就得干活啊,老头,你刚拎回来的东西,提着去洗了,我教你怎么洗。”
“小娘跟爹一块儿收拾猪杂碎不,还是在这里看火?”
“我,我跟你爹一块去吧。”厨房里太香了,她怕忍不住,还是去后院洗猪杂碎吧。
“那就辛苦妹妹留在厨房,陪我烧火了。”阮清清露出小虎牙,对她微微一笑。
“行啊,我没问题。”还能暖手呢,这是个好差事。
“这东西用草木灰能洗干净?”陈香云看着眼前的猪大肠,翻过来,可不是一般的有味儿啊。
“当然能了,这草木灰是弱碱,有一定的去污能力的,去味能力也有些吧。”主要的去味,还是要靠料包才行。
示范了一遍,阮清清就当甩手掌柜的了。
“那我回厨房了啊,还有一堆事儿弄呢。大概等你们洗完,咱们就可以开饭了。”阮清清轻轻对下一颗炸弹。
夫妻二人,都没忍住,吞咽着口水。
“你去吧,这儿就交给我们了。”陈香云催促她,赶紧回厨房看看。
“你这锅里都煮啥东西呢,我咋闻到了肉味。”阮清柔看她进来,问道。
“你不是知道么,明知故问,这可没意思了啊。”阮清清将灌猪血的东西收拾好。
“不会是你端回来的猪头,猪下水那些吧。”
“嗯哼。”
“那东西能吃吗?会不会吃了一嘴儿的味儿。”她还想着出门串门去呢。
“不能吃你别吃,哦,对了,钱还给你,没用上。”阮清清从兜里掏出一元钱,还是零零碎碎的票子,不是一整张的。
她对这时代的票子也没啥概念,不过应该挺大的。
她现在也用不上钱,拿着也没用。
“拿着吧,或许啥时候就用上了,等会儿分我尝点就行。”阮清柔没伸手接,反而另外说了一句。
转移话题。
得,人家不缺钱的主儿,她给,她就接着呗。
她现在也是有钱人啦,虽然钱不太多,可也算的上是,一元大户了。
改天,等她啥时候有钱了,她可能数倍奉还。
夫妻二人洗完,围在炉灶旁边,眼睛双双盯着锅里。
就等着阮清清揭开锅盖了。
一打开锅盖,就是更浓郁的芳香,颜色还差一些。
“小娘,酱油给我使使。”这得下些酱油才有颜色啊,看着才会更有食欲一些。
回头抽空还得做点酱油,又不是啥稀罕玩意儿。
陈香云还锁在柜子里头。
“你,你少放一点啊,这贵着呢。”陈香云心疼的把酱油瓶递给她。
阮清清勾了勾嘴角,瞧这稀罕的劲儿。
她怎么可能下手轻一点呢,当然是看颜色放啦。
“有糖不,最好是冰糖。”
“还要冰糖?丫头你这有些奢侈了哈。”阮树林拧着眉头,似乎有些不赞同,要用这么多东西。
“爹,要吃好料,就得肯放手,别这么小气好吧。”做人得大气一些,财大气粗不是。
“行叭,你去拿块糖过来,咱们先试试。”
“抠门的小老头。”阮清清撇了撇嘴,不过,有总比没有好。
这卤水还能重复利用呢,以后卤个鸡蛋啥的,还是能行的。
“再放点盐,估摸着放了四五十克的盐了。应该够了。”
尝了一口卤汁,天灵盖都鲜甜,鲜甜的。
“可以啦,出锅。”
“小娘,拿个大碗过来。”
“诶。给。”陈香云早就准备好了。
“小娘够麻利的啊,你去摆碗,稍后就上桌。”阮清清朝着阮清柔,使唤了一句。
阮清柔也没觉得有啥,转身就去摆碗筷了。
将血肠切了一盘,切了一半猪舌头,一块猪头皮,还有猪肝、猪肺。
爆炒了猪腰,这才端上桌。
没有啥仪式感,招呼一声,就开饭了。
“你们咋不动?”不都等着开饭么,这就矜持上了?
虽然闻着香,但一想到是猪大肠,他们都不敢下筷子。
阮清清可不管他们,自己大快朵颐起来。
味儿是没错,但还是少了一些,有耗油就好了,还有冰糖放的不够多,料包还是放少了。
还有一丝的腥味,不过他们应该尝不出来,她的味觉一向比常人灵敏一些。
看着阮清清大口大口的炫,他们也忍不住了,唾液再疯狂的分泌。
夹了一块,麻辣之中带着一丝甜味儿,直接就让阮树林爱上了这滋味。
这怎么也得喝上两口啊,去柜子里掏出了阮清柔给她买的白酒。
“我就说少了啥,忘记放酒了,老爹,给我倒半碗的,我倒锅里去。”
“还加酒?半碗太多了,不行。”
“那就两口,锅里还有一锅呢,你不想吃的不够有味吧。”阮清清威胁道。
阮树林不情愿的倒了小两口的量出来,“诺。其他不给了啊,都是我的。”
“得,得,这就够了。”就是为加个风味儿,用不了多少。
阮老头还心疼上了,不过要是她,她也心疼,这就放后世,能卖出个高价呢。
“丫头,你咋会做这些啊,平日里,你连厨房都不进的,碗筷都不碰一下的。”
“看书琢磨的呗,我屋里不是有很多话本呢,里头就有做饭的。”阮清清随口一编,就糊弄过去了。
嘴巴有吃,谁还管你那么多呢。
原主在这家里,一向是高冷孤傲,不怎么跟他们说话。
这也倒是方便了她,想说就说,不想说就耍个小脾气,别哔哔赖赖的,问那么多。
他们也就不敢多问啥了。
还真得亏原主这性子,给她省了不少事儿。
吃饱喝足,拍拍肚子,下桌。
可她没想到,就一道简单的卤味,就招来了半村子的人。
这打头阵的是大队长。
一出堂屋,就看见大队长笑眯眯的走进来。
“队长伯伯,你咋来了。”
“还不是你家的味儿,把我这馋虫勾出来了啊,不来你家,我上哪去啊。”
“哈?!”还能有这功效呐。
这大队长家,离他们家,好像还挺远的吧。
“老兄,你咋来了呢,是村里有啥事儿么?”阮树林听到动静,出来瞅瞅,就看见了大队长。