第20章 一大桌菜
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午饭方雪没特殊做,包子粥啥的,不过一人多了一个鸡蛋,张飞特高兴,别人都是一个,就他吃的多。
吃了午饭,就是休闲娱乐时间。
至于娱乐节目是啥?
那还用说,麻将啊!
他们现在一个个劲头正是大的时候,你要是不让他们打,领他们出去玩,他们说不定还会急眼呢。
方雪没玩,另外五个人,关羽上了,他和刘备说好,两个人替换。
不是刘备良心发现,而是他猜拳输了,至于为啥张飞没输?
他今天生日,他两位大哥给了他一个面子,没作弊。
方雪看他们开打,她出去买菜去了。
去对面买了不少的猪肉,对面这家肉店卖的是农村的笨猪肉,比别家的肉都要贵一些,但口味相对来说好一些。
这个时候来,最受欢迎的部位都没了,早市上都被人买走了,但方雪也不介意,这个时候肉价要稍微便宜一点,反正什么部位她都能做,多买点,它不香吗!
让人把肉给她送过去,她又去买了不少的菜。
然后方雪开始忙活。
虽然厨具不是那么齐全,但该有的也差不多有,对付着也能用。
都做什么呢?
酱大骨头肯定要来一盆的。
方雪先把骨头酱上。
至于为啥买的大骨头而不是排骨?
因为排骨贵啊,她买了那肉店剩下所有的大骨头,老板给她的可便宜了,买排骨?她又不傻!
肉的话,红烧肉肯定得来一个,另外方雪还准备了条子肉。
这肉一般人还真不喜欢吃,太肥了。
可她店里都什么人啊,张飞哪是嫌肉肥的人?
再说,她们家祖传的手艺,那做条子肉可是一绝。
她记得她小时候,每次过年,她爷爷领着她爸做条子肉,那香的多少小孩,大人在她家不肯走。
每次条子肉出笼,爷爷总是会拿出几碗,分给那些孩子吃。
看着他们吃的香香的满嘴流油,爷爷总是点头笑。
那个画面在方雪的脑海中,从未褪色。
后来就是爸爸蒸条子肉了,爸爸的手艺没爷爷好,但还是会有很多孩子跑来吃。
每次爷爷都会告诉他怎样改进。
方雪在旁边听的认真,她把这些都记在了心里。
后来爷爷去世,爸爸过年回老家,再蒸条子肉,也很少人来吃了,不是爸爸手艺不好,而是好吃的多了,人不稀罕了。
方雪心里叹息一声,不再去想。
红烧肉,条子肉她都做了,今天张飞可以使劲造了。
除了这两个肉,东北名菜小鸡炖蘑菇也不能少啊。
方雪炖了一个小鸡炖蘑菇,快出锅的时候她往里面放了不少的粉条。
剩下的就是炒菜了。
方雪什么时候学厨的?
小时候站在凳子上就开始了,谁让她爷爷没个孙子,她爸爸没个儿子呢,只能教她了。
方雪小时候肯学,那完全是因为馋,因为她爱吃,她想吃所有的好吃的,而不用等到过年,所以呢,方雪学厨的毅力相当大。
从小学到大,哪怕后来她没做这一行了,可炒菜对于方雪来说,那是刻在骨子里的,本能!
“吃饭了。”
方雪喊了一声,她整整在厨房忙了一个下午。
貂蝉他们洗完手,飞奔了下来,其实他们早就闻到了香气,张飞好几次都想冲下来的,让貂蝉和刘备等人拦住了,
他们心里知道主公肯定是在做好吃的,让张飞下去,那就没惊喜了。
“呀,这么多啊。”
就算心里有准备,貂蝉他们看到桌子上的菜还是吃惊。
方雪把三张桌子拼到了一起,正中间放了一个大盆,里面是酱大骨头。
酱大骨酱香浓郁,头色泽诱人,让人一看就想伸手去抓了来啃。
它的旁边一盆子红烧肉,红烧肉油汪汪的,色泽红润,里面还放了一些鹌鹑蛋,吸收了红烧肉汤汁的鹌鹑蛋咬一口,那叫一个香。
另外还有一块块长条一样的肉,酱红油亮,汤汁粘稠鲜美,吃起来软烂醇香,让人忍不住食指大动。
小鸡炖蘑菇也有一大盆,小鸡炖的软烂,味道都进了蘑菇和粉条里面,那滋味别提了,能香死个人。
除了这些大菜,炒菜也摆了很多盘。
那真是叫一个丰富。
“妹子,今个过年吗?”
张飞眼睛盯着满桌子的菜移不开目光,他不住的咽着口水,家里要是天天这么吃,他还去什么夜市啊,夜市上能有这么多好吃的?
“坐吧。”
方雪点点头。
大家坐好,每个人面前都有一个碗,碗里装了大半碗的白色、液、体。
张飞先端起喝了一口,他刚准备发出滋一声,感叹好酒,结果砸吧砸吧嘴,这是白水?
“妹子,不是酒?”
张飞疑惑的问着方雪。
咋可能是酒呢,不说一瓶白酒多少钱,就她店里这些人的酒量,那喝酒不是跟喝水似得,她可糟蹋不起那钱。
“妹子,今个是啥日子啊。”
张飞看方雪不理他,他也不在意,他从来不知道啥叫尴尬,只要天天这样给他吃,天天不理他都行。
“不是你生日吗?”
方雪反问,他们一个个都知道,咋你自己跟个没事人似得。
“是啊,是俺老张生日啊,妹子咋知道?这是给俺老张过生日?妹子专门给俺老张准备的?”
张飞瞪着眼,他真的没想到,其实他也看到过有别的主题的人物在别的世界过生日,挺热闹的。
但他也看到过水浒里面的兄弟在那个妹子那边,别说生日了,平时那叫一个憋气,李逵生日那天,被妹子骂个狗血淋头,李逵那脾气,忍不住和妹子吵了起来,结果被罚了。
哎,他老张心有余悸,他不想过什么生日,只要在这里平平安安的就行。
可没想到方雪妹子专门为了他的生日准备了这么大一桌子的菜。
他就知道妹子对他老张最好。
他老张感动啊!
“是啊,是啊,三哥哥,姐姐她忙活了一个下午,专门给你做的,还不谢谢姐姐。”
貂蝉眼内带笑,其实她告诉方雪,就是想看看方雪有没有那个心去做点什么,哪怕买点肉,吃的比平时好点呢,可她也真没想到方雪会做这么多。