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第123章 提前住院

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温暮晚看着各种食材,说道。

“人家上门做客,还带了礼物。”

“我也不能为景晨丢脸,咱说咱家这么多人口。”

“菜品也不能少,我暂且订了八个菜,妈,菲菲你俩觉得怎么样?”

温暮晚订的菜品是小鸡炖蘑菇,酸菜炖排骨,拔丝地瓜,油炸花生米,我自制的腊肠,肉冻,还有炒肥肠和干煸肺子。

顾菲菲擦了擦口水,孙秀英也急忙点头。

“这都是好菜了,那什么地瓜还有肺子啥的,你也没做过啊。”

“是啊,嫂子,那腊肠和冻我咋没看见啊。”

温暮晚拍拍头。

“我都忘了,还是昨晚去地窖里才想起来的。”

“我做了不少,如果好吃,等回去时我给妈你们拿点。”

孙秀英没等拒绝呢,顾菲菲忙大声道。

“好的,好的。”

“我嫂子做的,没有一个难吃。”

“你个馋丫头,晚晚,你做下吧,我和你妹妹处理食材。”

“你看着我俩那不对就指出来。”

“炖菜我能做,像什么拔丝地瓜啥的我是真没做过。”

温暮晚就看着孙秀英说完,她和顾菲菲就把排骨焯水,鸡肉焯水,蘑菇,酸菜洗完切出来。

腊肠肉冻,花生米,都摆盘放好。

温暮晚让孙秀英把洗干净的肥肠和猪肺也都焯水后切丝切断。

又把需要用到的青椒辣椒也都切好备用,温暮晚就把两个炖菜炖进了锅里,孙秀英和顾菲菲一边烧火一边和抱着孩子过来的陈妮聊着天。

“嫂子,你做的菜是真好吃,到时候教教我呗。”

“这有啥的,你想学什么,有空就来问我就好。”

“但是我也不是全能,就像面食有的其实我还没你做的好呢。”

陈妮逗弄怀里的团团,听闻后说 。

“嫂子,你还不让我精通样了?你做的也很好吃,你要不想做面食了,你想吃什么就来说。”

“我跟你做。”

“带我一个,我不挑。”

顾菲菲插言道。

“好,忘不掉你的。”

陈妮宠溺的对顾菲菲笑。

“你们姑嫂别聊了,炖菜好了。”

“晚晚,你开始炒其他菜吧。”

温暮晚起身来到了大锅前,一边和几人说着步骤,一边炒着菜。

地瓜洗净去皮,切成滚刀块,均匀的裹上一层淀粉。

锅内加花生油烧至90c时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。

锅刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡,从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。

“上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。”

“炸过地瓜的油正好做油炸花生,等花生晾一会再放一层盐拌匀就好了。”

温暮晚特意说道。

“你爸爱吃,但这个太费油,我就给他做咸盐豆吃。”

“这个不用油,但费时。”

陈妮点头附和着。

原来孙秀英她们是不放油的锅一直炒洗净控干水分的黄豆,全程小火不停的翻炒,中间不能偷懒。

把豆子炒至变色裂口,尝一下没有豆腥味,并且豆子发酥就是炒好了。

把炒好的豆子倒入碗里,再把调好的酱油汁趁豆子热的时候倒入碗里,拌匀后,在碗上扣个碟子,放置一小时就可以吃了。

温暮晚也觉得自己学到了方法,下次可以试试。

她继续炒肥肠和干煸肺子。

起锅烧油,油微微冒烟就将配料下入锅中爆炒,炒出香味后加入肥肠,然后加入适当的白糖、盐、生抽,少许胡椒粉、水淀粉。

继续翻炒,等到肥肠变熟,以及酱汁被完全吸收,就可以关火装盘了。

肺子裹上面粉, 起锅烧油

把炸好的肺子捞出控油。

重新起锅烧油 放葱花,蒜末,姜末,干辣椒,放入炸好的肺子。

翻炒一下放入盐,酱油,耗油,料酒,糖,孜然,放入切好的辣椒继续翻炒。

“装盘完成,妈,你去叫景晨放桌子吧。”

“我去拿早就蒸好的馒头当主食。”

顾菲菲忙接过温暮晚手里的馒头。

“嫂子,用不用热一下啊?”

“不用,菜都是热的,馒头也没凉,还温热着呢,现在吃正好。”

李小新和王大国三人正和顾忌聊着天呢。

就看见顾景晨几人把丰盛的菜端上了饭桌。

“这弟妹太客气了,辛苦了,让她大着肚子还这么忙乎。”

“是啊,嫂子,我们也不是外人,怎么弄这么丰盛。”

“说是过年了都不为过。”

温暮晚也洗漱完进了屋子。

“也不是太好的菜,都坐下吃。”

“景晨,把酒拿出来给爸他们倒上。”

谢文看到顾景晨手里的酒。

“哎呦,这么好的酒,我真得尝尝。”

原来这酒还是温暮晚决定下乡时买的茅台呢,空间里还有香烟呢。

她决定给孩子办满月酒时把烟拿出来。

“我们也要尝尝。”

“妈,你尝尝嘛。”

顾景晨给顾景舟几人都倒上了,他看向望着这面的孙秀英。

“这酒都说好,我们也尝尝,给我们倒点。”

陈妮和顾菲菲虽然没说但神情也是比较跃跃欲试的。

最后两个桌子上只有三个孩子和温暮晚没有喝酒,其他人都边吃边喝。

最后一瓶酒没剩什么,可见这些人的酒量有多好。

“今天我真是高兴,谢谢弟妹的招待。”

“我们就不久待了,叔,婶子你们有空了也去家里待会。”

“好的,路上慢点。”

温暮晚等人送走了谢文三人,收拾完碗筷,把厨房也打扫干净后,孙秀英等人又聊了会天才离开。

顾景晨和温暮晚宴请完客人后就彻底的闲了下来。

温暮晚在离预产期还有三周的时候,她就让顾景晨带着她去医院检查下。

如果不提前发动她就先不去住院了,因为她是双胎,都说会提前生产。

可还没等顾景晨取牛车回来她就不小心被门槛绊了一下,虽然没有摔倒但她害怕紧张等心情导致肚子不舒服了。

顾景晨回到家就看见坐在椅子上不敢动的温暮晚,他询问了原因后,拿起温暮晚早就收拾好的待产包。

又在牛车上铺了厚厚的草帘和旧棉被,就把温暮晚送到了卫生所。

医生检查后和温暮晚两个人说。

“我建议你们现在就住院,依我多年的经验,温同志就在这一周内会生产。”

“当然,我也是提个建议,还是你们当事人来决定。”

顾景晨当然让温暮晚住院。

他办理好手续,看温暮晚没事了,他就先安置好温暮晚,然后回家取他的东西和温暮晚的睡衣,并和孙秀英等人说声。

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