第30章 坛子肉
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顾庭风见拗不过他,无奈同意了,经过昨晚的事,两人之间的气氛变得更加亲密。就是手上干着活,都要时不时抬头看对方一眼,宴清霜被他看得有些脸热,低着头进灶房去了。
顾庭风朗笑一声,继续忙,外面的两只小狗到了一个宽敞的地方,显得特别高兴,尽情的在院子里面撒欢,嘴里还拖着一个顾庭风丢给他们的大骨头。
吃完饭家里还有事,暂时没有过去搬东西,宴清霜揭木锅盖检查了一下,将昨天没动过的菜全部腾出来,用大碗装着,装进橱柜里面,这样不占地方,吃的时候热一下就行。
灶房里也是帮厨的婶子们打扫过的,很干净,他只需将刚刚腾空的锅清洗好晾在院子里面,方便顾庭风待会拿去还给人家。
还有外面的桌椅板凳这些,也都是借来的,都得洗干净还给人家。
他家的酒席办的大气,成亲杀了一整头猪,又因为其它肉买得也多,所以现在猪肉还剩了将近一半。
顾庭风拿刀将其中一块划开,然后分成几块,用草绳挂起来,准备送去给村上来帮忙的人家。特别是一开始就帮着忙活的顾守礼、吴大壮还有村上的几个汉子,得多送些。
但是剩下的这些顾庭风有些苦恼,不知道怎么处理,这时候做腊肉又太晚了,天气逐渐热了起来,放不了多久,要是腌起来过一段时间也会臭。
“怎么了?”
宴清霜忙完灶房里的事,一进堂屋就看到他愁眉苦脸的。
“猪肉还剩了好些,不知道怎么处理。”
宴清霜轻笑一声,“我还以为是什么事呢,待会你去对面村子里打些菜油回来,我把这些猪肉全部炼了,然后用菜油封起来。这样不容易坏,而且味道比新鲜的猪肉还好吃,刚好马上要开始忙活插秧的事了,出力气的话,少不了要吃些肉菜。”
听着他有条不紊的操持着,顾庭风嘴角缓缓勾起,“好,搬完东西回来我就去。”
等顾庭风将东西都还了以后,两人关上院门去了宴清霜以前的小屋里。
屋子还和原来一样,并没有因为他一晚上没在就有什么变化,但是随着逐渐变得空荡的屋子,宴清霜心里也变得空落落的,有点难受。他从小就住在这里,十几年了,突然离开还是有点舍不得。
顾庭风放下手里的东西,过来抱住他,柔声安慰道:“小霜,别难过,以后我们经常过来看看,而且这里也不远。”
宴清霜无声的点点头,将脸埋进他温暖的胸膛里,东西搬回来以后,顾庭风和夫郎说了一声后就去对面打菜油去了。
家里刚打的家具都是空着的,就连柜子里面也什么都没有,宴清霜在家里把东西重新收拾了一番。
两人的衣服都仔细折好放进箱笼里,除了喜被他原本还打算另外缝制几床被褥当嫁妆。后面顾庭风不同意,说他俩不用在乎这些虚的。
但那人说一套做一套,自己准备的聘礼都把村上的人看傻了眼,却不让他备嫁妆。
宴清霜摸着手下的被褥,心里暖暖的,他后面还是悄悄缝制了两床,不过都是厚实的,现在天气热了用不到,两人盖的都是喜被。
被褥摊在床上压实折叠好,放入柜子里,等以后日头好的时候再时不时拿出来晒一下就行。
刚搬来的东西也找地方规整好,听到外面外面鸡飞狗跳的声音,宴清霜眼皮一跳,赶忙跑出来一看。
原本被顾庭风关在鸡圈里的鸡,不知道怎么跑出来了,此刻正在被两只小狗撵着满院子跑。
宴清霜看着扑腾着翅膀的两只母鸡,好笑道:
“看看你们这样子,哪里还有在山上的神气啊,以前下了蛋都要叫唤一番,现在居然被两只小狗吓到了。”
说完又将两只小狗叫了回来,“小黑,小黄,快回来。”
小黑小黄是他给两只小狗取的名字,两只小狗颜色其实都差不多,只是一只偏黄一只偏黑些。
本来想着长大以后,好歹是两条威风凛凛的猎犬,应该取两个霸气一点的名字的,但是顾庭风说这俩名字很好听,也就一直叫着了。
小黑小黄虽然小,但是被顾庭风训练得很好,宴清霜一叫就立刻回来了。
看着地上一地的鸡毛和咯咯咯叫个不停的母鸡,宴清霜板起脸教训道:“两只捣蛋鬼,我就说最近怎么不下蛋了,原来是你们吓得啊!”
两只小狗好像知道他生气了,恹恹地垂下小脑袋。
随后又抬起头,圆溜溜水汪汪的大眼睛看着宴清霜,宴清霜瞬间就破功了,忍不住将它们抱起来安慰了一下。
两只小狗顿时高兴起来,兴奋的扭着肥嘟嘟的身体,听到院门口的动静后,摇着尾巴就奔了过去。
“你回来了。”
宴清霜跟在两只小狗后面,想接过顾庭风手里的菜油时,顾庭风没给他,“重,我提到灶房去。”
说完拉着他一起到了厨房里,将提篓子放到了桌上。
宴清霜问他:“家里还有坛子吗?”
“有,我之前去镇上买的。”
顾庭风去屋里找了一个大坛子出来,洗干净用布巾擦干净里面的水分,宴清霜看了一下,大小正合适。
肉是之前腌过的,盐味放的刚刚好,宴清霜拿出菜刀切成汉子拳头大小,等油烧热以后将猪肉一块一块的放进去。
宴清霜看了一下抽出来的火苗,提醒说:“相公,火要小一些”
这个要小火慢慢炸,要不然外面看着是好了,里面还是白色的,容易坏。
顾庭风抽柴火的手顿了一下,昨夜那一声声的娇软低唤又萦绕在耳边,他很喜欢宴清霜这样叫他。
高兴的连声应道:“好,好”随后利落的抽出几根柴火,灶膛里面的火势顿时小了下去。
宴清霜缓慢搅动着,让锅里的每一坨肉都受热均匀,一段时间后,油锅里的肉水分慢慢炸干,变成了金黄色,等在焦些的时候用筷子插了一下,筷子很容易就穿过去了。