第35章 只可惜你是个女子
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唐筱燕随口就说了这么个小建议,很快甜水村就人尽皆知了。
不管是姓程的,还是姓王的都跑到唐筱燕这边来打听,都问唐筱燕他们跟着养鸡下蛋,能不能想办法帮他们卖出去。
“你们这么多人让筱燕到底帮谁?”程族长直接开口说道,“筱燕给你们帮忙,你们给她什么?”
“族长,话也不能这么说,大家乡里乡亲的,互相帮忙也是应该的。”
“按你这么说,筱燕家的七亩地,你也应该去帮忙。”
那人顿时就不说话了,谁都知道种地有多累。
唐筱燕思忖片刻后,说:“你们这么多人养鸡鸭来下蛋,以后累积的日产量肯定会非常大,我能力有限,可不敢保证帮大家都卖掉,而且做生意有风险,这个我希望大家能明白这一点。”
“你们听风就是雨,真以为筱燕无所不能啊。”程族长看到这帮人就来气,“走走走,看到你们就来气!”
“爷爷,别这么火气。”唐筱燕说道,“他们啊,也是穷怕了,加上看到您这边有了豆腐营生,这是羡慕上了。”
程族长叹了叹气:“我知道,所以如果生意好,肯定要从族里请人来做事,要不然容易出事。”
哪怕是一个祖宗的,但是看你有钱了,吃香的喝辣的了,他们还在饥一顿饱一顿的吃野菜糊糊裹腹,就很容易出事!
“现在石磨、木桶、模具等都已经准备好了,二伯、李奶奶也都已经掌握了点卤,明天你们就可以正式生产,对外售卖。”
这两天唐筱燕每天早上教他们做豆腐,中午教米婶和程春芽厨艺,忙的不可开交。
“你觉得明天我们做多少合适?”程族长问。
“这个您们自己商量就好了呀,我哪里知道哦。”
“在爷爷面前还谦虚什么。”
“哪里是谦虚,我是说真的,我年纪小,考虑事情难免不周,生意的事情,您们生活阅历更丰富的长辈拿主意就好了呀。”
唐筱燕说了不参与经营就一定会做到!
“筱燕,虽然你只有十五岁,但是你比而立之年的,甚至是天命之年的人还要看的通透,你的眼光,你的心胸,你的果决,非一般人能比得上的。”
“爷爷过奖了。”
“不,我没有过奖,你比很多男子都出色!只可惜你是女子……”
倒不是程族长看不起女孩子,而是这时代女子就是会受到诸多限制,就是比男人更难出头。
这是时代的枷锁!
“说说吧,你觉得明天准备多少合适?”程族长说道,“也说说你觉得这个豆腐坊要怎么经营?”
“既然您执意问我,我就说说我的想法,您参考下就行了,首先我建议您豆腐不论春夏秋冬,都选择半夜生产。”
“为什么?”
“老尹家也卖豆腐,而且人家卖的早,经验更加丰富,我们要想生意比他们好,要抢占市场,就必须要比他们更有优势。
新鲜就是我们的卖点!
冬天老尹家卖的豆腐都是隔夜的,我们卖新鲜的,您若是客人,同样的价钱,你选择新鲜的,还是隔夜的?”
老尹家为了节省成本,冬天都是前一天下午生产,次日上午售卖,这样省了夜间灯光费。
程族长面有所思:“可这样成本增加了。”
“薄利多销嘛。”唐筱燕说道,“另外我建议只做批发生意。”
“什么意思?”
“做豆腐很辛苦,而且豆腐还要赶在中午做饭之前到达大家的餐桌,再结合买卖的时间,路上的时间,也就是说我们每天辰时之前就要做好,辰时就要有人拉出去卖,没有交通工具情况下,一上午最多只能跑两个村。”
豆腐纯手工磨的,非常耗时耗力,而且大家都只吃两顿,中午这顿才是主餐,一般大家买了豆腐也是中午吃的,中饭的时间一般是未时四刻到未时末之间。
所以就必须保证豆腐在未时初到达大家的饭桌上。
“你们要把方子牢牢地抓在手里,就不能半夜干了活儿,上午又出去卖豆腐,除了豆腐坊,还有田地要侍弄,根本分身乏术。
如果请人卖豆腐,他很可能不好好好,也可能卷钱跑路,所以我建议是,你们主抓生产,让二道贩子来你们这进货。
比如说,外面是一斤豆子换一块豆腐,我们一板豆腐是十六块,那二道贩子来进货,十斤豆子换一板,中间的差价让他赚,卖的多赚的多,单次进货进的越多,进价也可以再让让,可以设置一个等级。”
程族长闻言,桌子一拍,激动大喊:“妙啊!”
程宏乾听了心里也十分震惊,赞赏的看着唐筱燕,眉眼含笑道:“大侄女果真厉害!”
程族长:“就这么办,这样一来,其他人也能跟着赚钱,一举多得,筱燕,你真是做生意的料子。。”
“不过我建议,每个二道贩子售卖路线分开,谁谁谁卖哪几个村,要规定好,谁也不能犯规。”
“没错,必须规定好,要不然容易乱套。”
“明天第一天,我估计就算爷爷您能找到人做这个二道贩子,他们也不一定抹的开脸面去卖豆腐,所以明天少做,每个二道贩子最多两板豆腐,他们要是尝到甜头,自然会加量。”
这年头大家家里都是十几个人一个锅里吃饭的,所以豆腐一般一买买两块,两板豆腐也才三十几块,算起来也就只要做十几个人的生意,如果一上午两板豆腐都卖不完,唐筱燕觉得那人根本不适合做生意。