第31章 小试牛刀
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第31章 小试牛刀
曹振祥向来是一个行动派，心中拿了主意之后，马上沉声说道：
“试试也可以，你要做的是什么小吃，可以在晚上不忙的时候，做给大家看看，如果真的没有什么安全问题的话，我也不用上纲上线了，你就在国营饭店门口卖就行！”
闻言，李文波顿时长出了口气，紧接着，曹振祥继续说道：
“不过，如果你在国营饭店这边挂牌开始摆摊的话，这个主次关系是要分清楚的，这个小吃，我希望你能传授给饭店里面的各位师傅，怎么样？”
李文波皱了皱眉头，那也就是说这煎饼果子做法的所有权，不仅仅是自己的了，要拿出来给国营饭店！
不过随即李文波就释然了。
他只是想靠着煎饼果子赚点儿钱，并非是要将其做成什么大企业，这玩意儿根本不是长久之计，以后肯定是要找出来一些别的路子的！
所以他马上答应下来。
“咱们用签点儿协议啥的不？”
听到李文波的话，曹振祥笑着摆了摆手，说道：
“这事儿没那么简单，到时候我们可以一起商量商量，不过先给你个许可证啥的没有问题！”
听到这儿，李文波当时就放心了不少，曹振祥说话可相当好使的，而且不说别的，就算是在周边这群领导里面，曹振祥的信誉自然不用多说。
虽然李文波不知道曹振祥的为人具体是怎么一个情况，但是李文波最清楚的是，曹振祥这些年来在巴林县没少做了惠民的好事儿。
尤其是在知青返乡之后，有些知青根本没有办法回到原来的户口上，这件事儿曹振祥非常上心，帮很多人找了关系，解决了问题。
这样的一个人，口碑不错，信得过。
李文波沉吟了一下，转头对着曹振祥身边的李大厨说道：
“那就麻烦李大厨安排一下了，我找一个地方，先做两张煎饼出来，你们到时候尝尝！”
李大厨点了点头，也是看得出来李文波挺急的，不过现在正好到了国营饭店最忙的时候了，所以也是找了两个小徒弟，帮着李文波回到了厨房摆弄了一下。
国营饭店这个年头，中午来吃饭的人不多，大部分都是冲着特价菜来的，有些家里比较宽裕的，手头上有余钱的，就会带着孩子一起来下馆子。
国营饭店里面的服务员，工资大致都在二十多块钱，最高的也就是三十多块钱，在北方地区，其实贫富差距也没有多么明显，尤其是个体户还没有冒尖的那几年里面，家家户户的情况是差不了多少的。
来给李文波打下手的这两个小伙计，其实都是厨师学徒，每个月的工资大致在二十块钱，如果转正了，成为大师傅的话，那就可以扬眉吐气了，起码可以多涨十块钱的工资。
一个月能拿到四十块钱，就算是非常不错的结果了。
两个小年轻脾气好，干活儿不怕累，帮着李文波简单收拾了一下他带来的这些东西，其中一个小年轻看到了平底锅之后，顿时有些疑惑的问道：
“李哥，你这平底锅炒菜好使吗，怎么倒着放啊？”
“这你就猜错了，我这锅可不用来炒菜的，到时候你看着就知道了！”
小年轻点了点头，脸上的表情依旧有几分好奇。
搭好了锅之后，李文波也不多说什么废话，直接利用李大厨提供的液化石油气罐，开始摆弄工具。
这些原料追求的就是一个新鲜，所以李文波都是现弄豆粉糊的，看到李文波往豆粉里面倒水，两个学徒是面面相觑，都很好奇。
之前从来没见过这种做法，和面他们倒是知道，不过这用豆粉，确定没问题吗？
随后李文波就继续自己的操作了，面子酱之类的都提前准备好，还有直接用的国营饭店现成的油条，这倒是新鲜，而且这油条价格也算是非常亲民了，不过给李文波那都是免费用的，光是李文波提供的几个菜谱，那可都是无价之宝了。
虽然说是无价之宝有点儿夸张，但对国营饭店的现状来说，也没有多离谱。
李文波熟稔的将锅烧热，然后涂油，上豆粉糊，紧接着用刮子刮开，就这么一手，使得两个学徒更加奇怪了。
这怎么看着就像是烙饼一样？
李文波这还没完事儿，等到一面煎好了之后，再次从后面取出了两个鸡蛋，打碎了之后放在饼上面，这鸡蛋可是很金贵的，不过为了保证绝对的口感，所以这是必须的步骤之一。
另外就是李文波往上面洒了一些芝麻，都是厨房碾碎的那种，可以说多亏了国营饭店这个偌大的厨房了，里面有不少调料都是李文波目前急需的。
高粱屯那边一年四季有些时候根本用不到那么多的调料，所以限制了这个煎饼果子的口味，经过李文波这么一阵操作之后，一阵阵香味也都从煎饼果子上散发了出来，因为李文波是在厨房后面的小院里做的，所以香味其实并没有传播多远。
伴随着时间的推移，李文波总算是找到了窍门，手上这个煎饼可以说是自打尝试以来，做的最好的一张了！
旁边的两个学徒看的是目瞪口呆的，这是什么饼？
里面夹着油条，涂着酱，洒了芝麻，鸡蛋也放在上面了，这玩意儿应该怎么吃啊？
“李哥，你做的这个叫啥啊？”
“这东西叫煎饼果子，津卫那边的小吃，很经典的，尝尝不？”
一边说着，李文波直接切成了四份，十分均匀，然后用油纸包着两份，分别给了两个学徒。
这两个学徒没准以后还能帮上忙呢，现在让他们尝尝这个煎饼果子的味道，也能更好的在他们心中树立起一个标准不是！
“这东西就要趁热吃，快尝尝吧，我把这两份给李大厨和曹经理送过去！”
一边说着，李文波用油纸包好了，转身就离开了后院。
两个学徒面面相觑，纷纷尝了一口煎饼，随后眼神马上就亮了起来！
这东西的味道还真的完全不一样啊！
光是看着就有一种特别舒服的感觉，一口咬下去一点儿都不硬，而且特别特别香！
可以说是回味悠长！