第143章 火锅小酥肉,为啥是我?
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这是疼晕了?
孟穗穗冷静地指挥女儿们把年轻人抬到炕上。
“老三,去倒杯热水。”
“老大去煮粥。”
孟穗穗嘴上说着,动作麻利地解开男人的衣扣,让男人的脸朝向一侧,保持呼吸畅通,防止呕吐误吸。
做完这些,她去找了胃药给男人喂下。
“老三,你留下照顾他。”
老三表示疑问,“为啥是我?”
孟穗穗说,“时间不早了,我们去准备晚饭,你想做饭还是照顾他,你自己选。”
她最烦做饭了,厨房琐事简直要她的命,她当然能逃则逃。
“那我还是照顾他吧。”
她毫不犹豫地说完,然后屁颠屁颠地上炕照顾人了。
厨房里。
其他的女儿们在准备火锅食材,孟穗穗则在指挥大女儿炒火锅料。
六个女儿都喜欢吃辣,孟穗穗也是无辣不欢,这次首选辣锅。
起锅烧油,待油热,孟穗穗出声道。
“把姜片、蒜瓣和大葱炸一下,炸出香味之后捞出来备用。”
大女儿按孟穗穗说的操作,之前她们已经这样合作过几次,结果都非常好。
现如今母女俩已经非常默契。
孟穗穗说:“现在可以放辣椒了。”
此话一出,刘招娣立刻把辣椒倒入热油锅中。
孟穗穗看大女儿把辣椒炒到有些发白并且略带焦香时,她继续开口。
“加豆瓣酱继续炒,然后放香料炒出香味后,再加入干青花椒炒出香味,接着放入豆豉粒炒至干香。”
大女儿一步步操作下去,动作很稳,已经能初步看出大厨的气质。
最后,刘招娣在孟穗穗的指挥下,在锅中淋入高度白酒,等到锅里的底料无酒味且基本上无水汽时再关火。
“娘,接下来干啥?”
“啥也不用干,等着晾凉。”
老大端着一盆红通通的汤汤水水准备拿到外边去晾凉。
她从妹妹们身边路过时,立刻引来惊呼声。
“好香啊。”
“大姐,你和娘又研究出什么新的吃食了,闻着这个味道我就受不了了。”
“都是娘的功劳,我只是按娘说的做,娘说这个叫火锅底料。”
“哦,让我先尝一口。”
老大不方便躲,于是眼神警告。
“不行,娘说这个是煮火锅的时候用的,现在不能吃。”
快到晚上,天气渐渐凉快了下来,火锅底料不一会儿就凉了,凝结成一整块。
刘招娣对这种变化很惊讶,以为做毁了,拉着孟穗穗去看,孟穗穗却说这是正常的。
这会儿火锅食材早就准备好了。
蔬菜全是自家菜园子里种的,女儿们早就把菠菜、生菜、油菜洗好装到盘子里,土豆和地瓜也按照穗穗的要求切成薄片。
除了在镇上买的肉和菜之外,自家的猪五花也切成薄片,猪脑也装盘放好。
与此同时,刘招娣还趁着等底料变凉的时间炸了一份小酥肉。
孟穗穗拿着刀割了一块底料放盘子里交给刘招娣,“这些今天吃,剩下的这些等晚点儿切成小块保存起来。”
“娘,现在天太热了,这东西应该放在哪里保存?”
孟穗穗想了想说,“我有办法,你晚点儿分好之后送到我房里。”
此时,东屋。
躺在炕上的年轻人缓缓睁开眼。
此时其他人都去厨房忙活晚饭了,只把厌恶厨房琐事的老三被留下照顾年轻人。
见对方醒了,刘招娣眼里泛着光。
“你醒啦,快喝杯热水,现在温度刚好。”
刘来娣吹了吹水,然后非常自然地把他扶起来抱在怀里,拿着水杯喂他喝水。
年轻人的眼神中出现一丝迷茫。
这女孩力气好大,竟然能轻而易举地把他扶起来。
喝完水之后他的眼神定格在刘来娣的脸上。
大大的眼睛,健康红润的皮肤,以及身上那股子似有似无的香味......
特别是那眼神中交织的担心和喜悦,都让他心绪紊乱。
注意到男人的视线,刘来娣微微蹙眉问,“你咋了?还是难受得厉害吗?我娘说你要是太严重就得送医院了。”
声音传到耳朵里,男人猛地回过神来,手撑着炕坐了起来。
他声音局促,眼神乱瞟,“没事,我好了。”
刘来娣看了眼空空的怀抱,顿时笑了。
“看来你没事了,缓过来就好,我都闻到香味了,我去看看饭做好了没,你也赶紧出来。”
刘来娣见对方没事之后就动作麻利的出门了。
文浩看着女孩离开之后才把视线收回来。
低头一看,顿时眼睛直了。
扣子怎么开了?是那个女孩儿解的?
那刚才他的上半身岂不是被看光了。
脸在发烫。
就在这时,敲门声响起,刘来娣推开门把头伸进来。
“你咋还不出来,一会儿粥凉了。”
语气有些埋怨,文浩拽着衣服裹住身体,扯脖子喊,“哦,马上。”
门再次被关上,他顿时松了口气,赶紧把衣扣系好走了出去。
他刚出门,就被眼前的景象惊呆了。
餐桌边坐满了人,桌上放着一口电锅,锅里红通通的,咕咚咕咚冒着泡。
桌子上摆满了各种食材,丰盛的出乎他的意料。
之前他看见破草房的时候以为这家人很穷,现在看到这桌食材之后又感觉这家很富裕。
这家人真奇怪,让他有种看不透的感觉。
吃法也很奇怪,他第一次见到把菜放到锅里涮几下就拿出来吃的。
“你出来了,感觉好点了吗?胃还疼吗?”
孟穗穗的声音传到他耳朵里,他连忙回过神,摇头说。
“不疼了,谢谢你们刚才的照顾,我现在身上没有值钱的东西,改日我定来登门道谢。”
这孩子醒了之后像变了一个人似的。
身上的戾气少了许多,也不像之前那么没礼貌了。
孟穗穗眼睛里的惊讶一闪而过,笑着招呼道。
“举手之劳,不用那么客气,先坐下吃点东西。”
“不了,我急着回去。”
文浩脱口而出,孟穗穗像早就知道他会这么说,温声道。
“我知道你着急,但不管多着急也要先吃点东西再走,你可以不拿自己的身体当一回事,但若是你回去的路上再饿出病,耽误了去见想见的人,到时候再后悔可就晚了。”