第436章 先点菜吧
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杜乘锋是那种习惯一边做菜,一边想事情的类型。
一心二用虽然不是什么好习惯,但对于杜乘锋来说却已经算是家常便饭了——说到底,还是因为他当初颠沛流离的那阵,一路被人追着砍,一边要应对敌人带来的压力,另一边又要着重于自身的成长,久而久之,便养出了这套一心二用的本事。
甚至在没有了敌人之后,这套习惯也仍旧还在,他还是会一边做着手里的活,脑子里一边想着事情。
就比如眼下,他虽然手上在切着刚买回来的鲜肉,但脑子里还在跑着这两天装备制造时候得到的感受,那些细腻的心力波动,乃至于力量运行的本源逻辑——虽然他确实知道了坚定的意志能改变一切,也已经能相对熟练的将其运用,可当他真正尝试用这份力量去影响外界时,他却发现,他还是对这一切知之甚少。
“还是得学啊。”
想到这里,杜乘锋不由得感叹。
不间断的学习还是有好处的,这是实力的保证,也是让他稳坐第一梯队,不被版本淘汰的关键,只要他学的够快,只要他钻的够深,敌人就永远会慢他一步,他也就能在大部分时候做到,不战而屈人之兵。
是了,在经历了诸多的战斗之后,杜乘锋已然明白了,常胜的关键。
不是什么奇诡的技法,也不是什么惊人的毅力,更不是什么满腔热血,也不是什么见招拆招——常胜的关键只有一个,那就是日积月累的强。
不断的学习,不断的发展,不断的巩固自身,不断的完善自己……虽然这肯定比不上煞气那么快捷,但这一切的积累终将聚沙成塔,量变终究会产生质变。
就像现在这样,只要他持续不断的增进自己对于力量的理解,他与人交手就没有输的可能。
不过有好处,肯定就有坏处。
学习的确为他带来了强横的力量,但一心二用这件事本身却是有点问题的——实际上,大部分人平时日常生活里,其实都是在一心二用,只不过这个一心二用,指的是一边在处理手头的事务,一边还在注意着周遭的环境。
但杜乘锋这份一心二用里,有当下的事务,也有对于未知的探索,却唯独少了那个最关键的,对周围环境的观察。
当然,也不是完全不观察,若是有谁来砍他,他还是能做到第一时间还手的,可换成那些不是太重要的小事情,比如别人跟他搭话,又或者在他工作的时候闲聊,他的反应就难免会慢上半拍——但这慢半拍也仅仅只是相对他自己而言,就实际表现的话,别人基本是看不出来的。
就好像眼下这个刚来到驿站的顾客,就明显没看出来。
“给老子来一桌席面!要上等的!”
扛着宣花大斧的男人大步走进了驿站,脸上满是横行霸道的威风。
“做的差了就砸了你的铺子!”
“订席面?这个点?”
正在琢磨着该如何打造天下第一架无人机的杜乘锋一边切肉,一边本能地回应着。
“也……不是不行,时间倒是还够。不过你大概要订什么席面?我们这里可以选的有官府菜,淮扬菜,席面也分大中小三等,另外有什么忌口吗?比如葱姜蒜又或者香菜……”
“你废那么多话干什么?”
扛着大斧的男人登时就有些不耐烦了。
“赶紧做!不做信不信我砍死你!”
“我信,我信。”
杜乘锋仍旧本能的切着肉,心里想的却是自己若是弄一个天下第一的电锯出来,会有个什么效果。
这好像还真是个新思路,要知道眼下这煞气虽然在战斗上好用,但是对于民生却完全没有提升效果,可如果他用这煞气的力量,发起电来……
“所以大概是几个人吃?口味方面有什么要求?是清淡一点,还是口味重一点?然后客人你是要堂食还是要带走?带走的话我们这里提供食盒,但是一会得送回来……”
“你还来劲了?”
扛着大斧的男人登时便瞪起了眼。
没道理的,这真没道理的,这厨子明明怎么看都像是一个普通人,但这反应怎么看都有些莫名的怪异——毕竟他对自己的威风还是有点概念的,那些普通人看到他扛起斧头的时候,就会被他的凶煞气势吓得跌在地上,甚至屎尿齐流了。
可为什么这个普通的厨子,居然一点事没有?
不止一点事没有,甚至连搭理他的意思都没有,虽然这厨子确实是在跟他搭话没错,但是他看得出来,这厨子压根就没把注意力放在他身上,而是全程都在走神,甚至看都不看他一眼。
这绝不是什么强作镇定的不敢看,他能感觉得到。
这就是单纯的无视。
在他的面前,在他这柄大斧的面前,这厨子,居然还敢去想别人的事情!
“行,这是你自找的。”
扛着大斧的男人深吸一口气,决定给这厨子点颜色看看。
“你说的什么官府菜淮扬菜,老子不懂,先给老子来道清炖狮子头……做菜归做菜,先说好,老子不吃肉,但凡让老子吃出半口猪肉,老子剁了伱的脑袋!”
“好说好说。”
杜乘锋仍旧本能地应和着。
“试试手艺也行,反正时间也还够……另外客官您贵姓?住哪里?一会您要是外带的话,我也好知道该去哪里拿食盒。”
“我姓苗,现在住在对面的庙里……”
扛着大斧的男人也本能的回答起来,但马上却又感觉好像哪里不对劲。
“你废这么多话干什么?老子说了要外带了吗?老子要在你这里吃!快上菜!”
“好,来了。”
这样说着,却有一碗清炖狮子头被端上了餐桌。
自称姓苗的男人都看傻了,他一度以为自己还没睡醒——虽然他性子上可能有些过于粗豪,但他至少知道清炖狮子头是道功夫菜,看名字就知道,清炖,清炖,一个菜里沾个炖字,那起码也要半个时辰往上才能搞定。
可是现在,距离他点菜下去,才过了多久?
一炷香?一盏茶?
还是说一泡尿?
“你这……不会是提前做好的吧?”
男人隐约想到了一个结果。
“提前做好了,然后现在拿出来糊弄人?耍老子呢?”
“现做,绝对现做。”
杜乘锋下意识地摇了摇头。
若是换成别人,或许确实要炖起码一个钟头,但对于如今的他来说,却早已不需要这么麻烦了——皇天颈椎剑开个口子,厚重大刀在口子里供火,再加上他精妙的控温技巧,食材的熟透只会在片刻之间。
说句难听的,就算换成活人站到他面前,一刀下去也成熟的了,更何况这点食材呢?
不过这一手技术还是用来做菜更好一些,毕竟他是个和平主义者,再者说这份技术怎么看都更适合拿来做菜,当然硬要拿去火力发电的话也不是不可以……
“总之这是独门手艺,你吃就完事了,试试口味,你试了就知道了。”
“你说的。”
将大斧放到手边,男人端起了碗。
他已经准备好了,但凡碗里这东西味道有半点不对,他都要一斧头扒了这厨子的皮。
那么,这一碗清炖狮子头的口味,有可能不对吗?
有,并且一定会不对。
正经的狮子头都是用猪肉做成的大肉丸,有些时候为了增加脆嫩的口感,还会在肉丸里加入切成小丁的马蹄,也就是荸荠——但不管怎么说,这狮子头肯定都是肉做的没错。
但他刚才可是提前说了,他不吃肉。
这明显是故意刁难的行为,说白了就是刻意的在找茬,虽然他来的时候,想的还只是试试兔佛庙祝的身份有没有那么管用,是不是说出话来就谁都得听,但眼下在被这厨子的无视气到之后,他却只想剥了这厨子的皮,一斧头把这见了鬼的厨子砍死。
没把菜做利索,显然就是一个很好的理由,他都说了不吃肉了,结果这厨子还往里放肉,这不是耍他又是什……
“……嗯?”
一口狮子头下去,男人却直接愣了。
“这是……什么?”
入口的味道确实是清炖狮子头的味道没错,甚至连口感也很接近那种软嫩鲜滑的口感——可细品之下,碗中的玩意却完全不是那回事。
这根本不是肉,至少他从没吃到过这样的肉。
“你……你用了什么?这道菜到底是拿什么做的?”
“怎么这个表情?我又没加什么怪东西进去。”
一边这样说着,杜乘锋一边随手扬起了手中的食材。
“是豆腐,我加了豆腐。”
食材是豆腐没错,但口感却完全不是豆腐的口感,当然,就和那片刻之间炖好狮子头的手艺一样,这份处理食材的办法也是别人完全学不来的——要用最快的速度,将豆腐完全切成碎末,甚至打成极其细腻的泥,中间加入料水去掉豆腥味,然后再用最顶级的感知手法,将这豆腐泥完美捏成肉馅的模样,甚至连碎肉的肌理都要复刻出来。
在杜乘锋的记忆里,这应该是一种被称为分子料理的技术,当然,他自己是没吃过这个,不过这不妨碍他用自己现有的本事尝试复刻一下。
至于复刻的水平……的确,就算把一个活人放在这里,他也没办法把对面切到分子的程度,但是把人打成血雾,碎成一滩,他还是能做到的。
所谓分子料理,大概也就是类似的办法吧?
起码杜乘锋自己是这么理解的。
“总之,按照你的要求,我没有加猪肉,考虑到你可能什么肉都不喜欢吃,那我就单纯的用去了腥味的豆腐丸子蹲在鸡汤里……当然,口感是不会有变化的,还是清炖狮子头的口感,你应该感觉得到吧?”
“我……”
男人愣了愣,脸色也肉眼可见的黑了起来。
并不是因为这道菜做的有问题,而是这道菜做得完全没问题,他竟挑不出半点毛病来。
这让他怎么砍人呢?
“那你再做一道红烧狮子头,这次不要看见半点豆腐,老子也不喜欢吃豆腐。”
“也……不是不行。”
杜乘锋点了点头,随后继续开始了自己的作业。
不用豆腐就不用豆腐,肉类不用也无所谓,鱼虾的话可能会有人过敏,但这不代表他就会毫无办法——毕竟没人规定红烧狮子头就不能用蔬菜来做,反正蔬菜这玩意打成泥之后,或许更好做出肉类里面的筋络……
“你,你还真能做?”
男人又一次看愣了,他完全没想到会是这么个结果——眼见面前的厨子运刀如飞,竟是一副胸有成竹的样子,这道为了刁难人而点出来的菜,怕是还真要被做出来。
若是这道红烧狮子头也被做出来,那他还能找什么理由砍这个厨子呢?
总不能说这厨子没戴帽子吧?
“你小子!”
这样想着,那男人却抡起了宣花大斧。
“你做菜怎么能不戴帽子呢?头发掉老子锅里……”
“你说的对,这就戴上。”
没等斧头劈下,一顶帽子却已经出现在了杜乘锋的头上。
其实他早就想这么干了,帽子也早就买好了,只是这段时间没注意,也就忘了——这个食客的提醒是对的,正经的厨师都是戴帽子的,这能有效防止头发掉锅里,也能显得自己很专业。
“所以客人你还有没有什么要求……”
“你怎么能戴帽子呢?”
男人又是一斧头抡了下去。
“你戴了帽子不就比老子高了吗?老子最恨那些比老子高的……”
话音未落,男人却突然发现,面前的厨子,好像一瞬间就矮了几分。
这一次,哪怕戴了帽子,那厨子也没有他高了。
“你……”
男人手中的大斧僵在半空许久,终究还是落到了一旁的空处。
怎么可能?怎么一个理由都不给他用?
“怎么做到的?你小子到底是怎么做到的?还有什么事是你做不到的?”
“我做不到的事情还是挺多的,比如……等等。”
话还没说完,杜乘锋却突然愣了愣。
紧接着,他便回过了头。
“你刚才是不是要砍我?”
(本章完)