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第47章 买下店铺

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等了差不多半小时,傅清清一家才走进去,向老板问道:“你好,我看你外面挂着转让呢,什么价格?”

老板是一位中年大叔,听着傅清清的话,上下打量了,傅清清一家微笑说道:“我也不欺负你们,我这个店是十五年前花20万买的,至于位置客流量什么的,你们也看出来了,我是因为家里有事,所以才不干的,现在出手最少100万。”

“我们可以去楼上看一下吗?”傅清清问道。

老板回到:“可以请,楼上现在是房间,如果你们接手,以后有需要可以改造成包间。”

傅清清上下打量了一遍,这个小店150平左右,上下两层,上面现在是住人的房间,到时候稍微改造一下做成包间,下面一整厅装饰的古典风味,大致都不用动了。

又回头问了一下傅伟和刘情的意思,这两人都满意的点了点头,傅清清这才对老板说道:“行,这店我们要了,什么时候可以办理手续。”

老板有点惊讶的回道:“随时都可以,我只需要把个人用品搬走就行,下面的桌椅板凳什么的就送给你们了。”

傅清清点了点头,然后两人去办理了手续,傅清清花了100万把这个店买了下来。

当天下午,老板就收拾好东西搬走了,傅清清一家也从旅馆,把东西收拾了过来,因为老板只带走了一些个人用品,所以说二楼现在可以住人,只要买几床被子就行。

再加上最近要试着做麻辣烫,住这边比较方便,因为长时间没吃麻辣烫的缘故,傅清清心里的馋虫被勾了起来。

前世的她最喜欢吃的就是麻辣烫,百吃不厌,着急忙慌的直奔市场去买材料,正好店里面有辣椒油,就先凑合着用吧!

跑到市场先买了一些小白菜,菠菜,油菜,蘑菇,鲜面条,粉丝,方便面,油泡豆腐,海带丝,最重要的还买了一袋子油条,这可是麻辣烫的灵魂所在呀。

至于各种丸子是没有的,不过可以自己做,今天肯定是不行,没有就先不吃,买了些鲜肉回去煮肉片,又买了各种调料,花椒,老抽,酱油,味精……

采购完成的傅清清,兴冲冲的回了店,决定给爸妈好好的露一手,先把青菜洗干净备好。

把肉切成薄薄的片,蘑菇改一下刀劈开,海带泡水里,粉丝,鲜面条,方便面装筐里备着,准备工作完成。

开始做麻辣烫,锅里放上辣椒油,花椒粒,加水放上点酱油,老抽,水开放入肉片,油泡豆腐,蘑菇,然后加入海带,各种青菜,最后放入面条。

闻着那一阵阵的香味,傅清清咽了咽口水,就是这个味道,日思夜想。

朝着在外面收拾卫生的父母喊了声,爸妈吃饭了,边说边把大锅端出去,拿了三个小碗,一个大勺子,开始造。

刘情说道:“这也太香了吧?夹起一个肉片放入嘴中,丝,吸了一口气,这味道也太好吃了吧,这肉又香又嫩的”

“有那么好吃吗?傅伟道 也夹了一片放入嘴中,嗯,确实好吃。”

这时,傅清清把油条切成小块,放盘子上端了出来,夹了一小块油条,放麻辣烫里一泡。

给爸、妈碗里一人一块说道:“爸、妈,你们尝尝,这个才是灵魂。”

二人半信半疑的夹起油条往嘴里送着,心里想油条有什么好吃的。

可当他们吃过以后,一句话没说,接着自己夹起油条,学着傅清清的样子往麻辣烫里一泡,继续吃了起来。

傅清清看着接连消失不见的油条说道,你们给我留点啊。

随后,一家三口便开始了夺食大战,一锅麻辣烫被他们三个消灭的干干净净,傅伟甚至还喝了两碗汤。

“怎么样?爸,妈这个麻辣烫要是在这做起来肯定很火爆吧?”傅清清问道。

刘情和傅伟连连点头,“对、对、对,太好吃了,我们还从来没吃过这么好吃的饭。”

傅清清说道:“这还不是妈你做的辣椒油,如果是你做的辣椒油,那肯定更好吃。”

刘情说道:“明天去市场买些辣椒回来,然后我多做点辣椒油。”

这时,傅清清说道:“对,妈明天你和我一起去市场,今天去的太晚了,食材有限,我们还可以买一些藕,土豆,做成藕片,土豆片。”

“再买一些胡萝卜,萝卜,鸡肉,加点淀粉做成丸子,到时候吃那简直就是人间美味。”

随后,三人在一起开始讨论,该置办些什么东西。

傅清清说我们再买个冰柜,把丸子肉片什么的冻冰柜里,在冰柜的另一边摆上各种汽水。

刘情说还得去买大盆,我看麻辣烫就是靠的汤多,所以得买大一些的盆,总不能像我们今天这样,直接把锅端出来吃吧。

还得找人把二楼改造一下,弄几个包间傅伟说道。

对,傅清清也说道:“明天,我去找装修队的师傅过来,先把二楼的包间弄好,然后再去装修别墅。”

说到这里,傅清清想起早餐店的那对母子。

然后把早餐店一事讲给父母听,然后用询问的语气问道:“爸、妈,你说找她儿子来给我们装修行嘛。”

傅伟说道:“听你这么一说,这对母子还挺善良的,为人处世也很讲道理,应该差不到哪去。”

我觉得也是,再说他还能联系住一批人,说明他平常很会做人,一旁的刘情也附和到。

那好,傅清清说道:“那我明天去找他,让他安排一下装修的事。”

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