第58章 过年
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明天就是大年三十，年味愈浓，村里的空气天天都弥漫着食物的香味。
大人小孩都比平常精神振奋，连狗都比平常伙食好。
汤圆最近的玩具都是各种肉骨头，它现在已经不是过去的汤圆了，请叫它富贵——圆。
看着死对头小龟只能待在破罐子里，好吃的都吃不着，也没有大骨头啃，只能吃那些土里的虫子，汤圆总算不跟它一般计较了。
毕竟都不在一个生活水平上，哼！
周越这会儿正在卤肉，感觉这一天卤肉更有气氛一样，好多人家今晚做的食物都在为明天做准备。
锅里小火慢炖，估计到晚上才能全部卤完。
周悦开始和面，她准备炸一些丸子麻花之类的炸货。
今天准备充足，趁着过年多做一些，最好可以吃到正月十五。
过年就是这样，一年的好吃的都在这段时间，既是给全家补一补身体，也是希望来年都是好日子。
和好的面搓成型，等油温六成左右，下锅慢慢炸，炸了大概两洗脸盆那么多，周悦就烦了，一直重复同样的食材，她想换个味道尝尝。
调了个面糊，周悦拿出大虾，准备炸来吃，这个炸起来快，还好吃。
剥出来的虾尾，在面糊里滚一圈，下锅炸，吃起来又酥脆又软嫩，不管是大人小孩，不管蘸不蘸酱都好吃。
要不然怕被发现，她想把所有的虾都炸了，不管做菜还是当零嘴都很美味。
最后偷偷摸摸炸了四五盆，她才开始炸其它好吃的。
等她把想吃的都炸一遍已经快天黑了，晚饭早就过了。
“大娃二娃，还吃不吃得下晚饭啊？”
“妈，我太撑了，不吃了！”二娃挺着大肚子不敢坐，他感觉坐下来的时候，食物好像要从喉咙口出来，只能站着。
“嗝……”
周悦:“……”
看他撑得直打嗝，周悦有点担心，只能让他站着慢慢走走，消消食。
“行吧！……你是不是傻，要撑死了！”
二娃:……
摆摆手，表示不敢说话！
周悦看向大娃，
“妈，我们都不饿！”
“肚子饱饱的！”三娃拍拍肚皮。
大娃领着二娃三娃，拿个碗跑来跑去一次次尝，早就吃饱了。
“我也不饿，那就不做饭了，你们几个等肚子好点了就去睡觉！”
“不行，我还等着晚上的卤鸡蛋呢！”二娃不乐意了。
“你不睡觉啊？那都几点了！”周悦无奈。
“我一定要吃到才睡，都等了一年了！”
“想都别想，再吃我怕你撑死！等会都给我去睡觉！”
看她态度坚决，二娃垂头，“好吧！明天再吃也一样！”
等把几个小孩打发走，周悦就开始炒米花，准备做米花糖。
锅里倒入细沙，这沙也不知道传了几代人了，黑的油光发亮，颗颗分明。
把大米倒进去开始翻炒，一颗颗炸开的米花白花花的蹦到上面。
等炒完的米花、花生坚果碎、芝麻跟热过的麦芽糖稀混合到一起，铺上棉布，穿上新鞋踩结实。
倒膜出来，不管是手动塑型还是切片都可以。
天冷，米花糖凝固得快，很快就成型。
做的好吃起来香甜酥脆，做不好吃起来费牙。
等全弄好已经半夜了，周悦也困了，明天还有得忙，只能先去睡觉了。
第二天一早，早饭吃的这边的传统美食——角仔
她以前都叫这个菜角！
看起来好像大个的饺子，包的馅也一样，菜多肉少，什么菜都可以用来制作菜角。
这边都简称叫油角，难道是因为用油炸的？
因为太喜欢，所以大家都亲切的称它“角仔”
角仔是这边的传统年节小吃，也是祭祀时的供品和赠亲友最佳的礼品。
吃过饭，几个孩子都在家待不住，心早就飞出去了。
周悦摇摇头，随他们去，她还得准备晚上的年夜饭，想吃点新鲜的菜现在就要开始准备。
她准备做六荤两素八个菜，八八八发发发，过年干什么都图吉利。
锅不够用，鸡汤现在炖起来，到晚饭时正好。
其他菜可以晚点再做。
到了下午，外面已经没什么人走动了，都是一家人守在一起，贴对联，说说话，不管干什么都是其乐融融。
她家不用贴对联，这会儿一家人都挤到厨房，周悦炒菜，大娃烧火，两个小的嘴不停。
“二娃，别一直喂三娃吃东西啊，晚饭该吃不下了！这么多好菜，等会儿可就没法吃哦！”
“好，不吃了！三娃你也别吃了！”二娃拿下三娃手里剩下的食物，一口塞自己嘴里了。
“妈，饭快好了吗？”二娃有点迫不及待，“闻起来好香，我想现在就吃！”
“马上就好，把菜先端出去吧！”
吃饭之前，周悦带着三个娃祭拜一下他们爸爸。
大娃二娃认认真真磕头，三娃跟在后面懵懂无知。
等坐到桌边，一家人才平静下来，体会过年的气氛。
“等我之下！”
大娃说了一声跑进厨房。
回来的时候手里拿了一副碗筷，他把碗筷摆放到空位上。
“可以了！”
看着那边的空碗，二娃往里夹了一筷子他喜欢的红烧肉。
“爸爸，吃饭！”
三娃看了以为在玩，也往里夹菜。
最后全家人都往里夹菜，等碗放不下了才停手。
一家人在团团圆圆吃着年夜饭，外面传来此起彼伏的鞭炮声。
二娃精神一振，放下碗筷，“我去放鞭炮！”
等门口传来炮竹声，二娃冲了进来，“大哥快吃快吃，等会去捡鞭炮！”
周悦扶额，好吧，这就是个心大得没边的家伙。
……
晚上
村里也没什么血缘亲戚，大娃几个没地方去。
周悦带着他们玩游戏，还是上次货郎来的时候换的扑克牌。
简简单单的规则，就是比大小，谁输了受惩罚。
二娃性子急，总想正面硬刚，就属他输得最多，满脸纸条最后找不到空位，被大家指挥跑腿，来来回回不嫌烦。
看时间差不多，周悦也没让三个小孩守夜，让他们先去睡觉。
过了一会儿，三个娃又跑出来，一人穿一身新衣服。
“妈，好看吗？”二娃转个圈，美滋滋道。
大娃也满眼亮晶晶的看着她。
周悦能怎么办，即使今年已经给他们做过好几次新衣服，几个孩子还是对过年才有的新衣情有独钟。
看着自家健健康康的三个小伙，满心欢喜“好看好看，特别靓仔啦！”
“呵呵，我要穿着新衣服睡觉！”二娃转身跑走。
大娃三娃跟在后面
周悦大声问:“没必要吧，穿那么厚怎么睡？”
远远传来，“没事，妈你别管！”