第216章 清蒸红烧螃蟹
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“嗯,我做了两种,一种放了些许的枫糖,更甜一些,另一种就是纯米糕,它的甜味只是原本的甜味,没有那么甜……”
苏木将米糕给她们一人递了一块,剩下的,等到晚上的时候可以再吃,毕竟要是被他们都吃掉了的话,晚上可就没得吃了。
她是按照人头做的,只是略略多了一点点,可要省着一些。
‘咻咻~’又玉他们刚走进来,就闻到了空气中浓郁的米香味,这个味道跟他们之前吃到过的食物味道完全不一样。
就是很香。
“哇!苏木,你做了什么东西,竟然这么香!”
他放下手上的背篓,连忙跑了过去,就看到千琼他们每个人手上都有一块白色的散发着浓郁的香气的东西。
想起之前苏木要做的东西,又玉瞪大了双眼“苏木,这个不会就是你说的那个米糕吧?”
“是啊。”苏木轻声一笑,递了一块给又玉,然后又分别给了扶苏跟空青一块。
期待的眸光落在空青的身上,看他咬了一口,苏木就迫不及待的开口。
“怎么样?”自己做出来的美食,自然想要得到自己的伴侣的认可,苏木也不例外,希望能够跟空青分享。
“嗯,好吃。”这大米虽然不是糯米,但是十分软糯,米香也是一点儿都不输于糯米,这些大米放在地球上应该是顶尖的存在了。
一旁的扶苏几人也是眼前一亮,实在是没有想到,这个大米做成的米糕这么的好吃。
“苏木,我还想吃!”千琼将手里的最后一口米糕塞进了嘴巴里,可怜兮兮的看向苏木。
这个米糕太好吃了,一块根本不够塞牙缝的。
其他几人听到这话,也是齐刷刷地抬头,目光落在了她的身上。
苏木:……
这突如其来的压力是怎么回事?
“不行!这个米糕做的有限,不能多吃,要是想吃的话,等到晚上。”苏木强行移开了自己的目光,她害怕自己一时心软,让他们把米糕给霍霍没了。
听到这话,千琼眼里闪过一丝失落,但是一想到,这大米有限,反正晚上还能吃,也就不纠结了,而且,一会儿苏木不还是还要做那个什么糍粑吗?
相信味道也不会差的。
要是苏木知道千琼此刻的想法,肯定会满头黑线。
又玉吃完之后咂了咂嘴巴,然后想起来什么,开口“对了,苏木,今天我们去青河捕鱼的时候,还抓了一个大家伙,你看看能不能吃!”
说着,就将身后的背篓给提溜到了她的面前,苏木下意识的看向背篓。
这一看不要紧,等到看到里面的东西的时候,不由瞪大了眼,这……这么大的螃蟹?
自从来到部落里,她还没有见到过这么大耳朵螃蟹呢!
比起地球上帝王蟹个头都要大上很多,果然,兽族真的是天眷之地啊。
就连螃蟹的个头都这么大。
看苏木久久没有说话,又玉心里不由有些打鼓,“苏木,这个大家伙不能吃吗?”要是不能吃的话,他心里还真的是有些失落的。
要是能吃,部落里就会又多了一种食物。
“不不不,可以吃。”听到又玉的话,苏木回过了神,连忙开口“这个是螃蟹,不但可以吃,而且味道十分美味!”
不止如此,螃蟹还能做成蟹黄酱,要是搭配馒头之类的主食味道十分好。
之前的河虾,苏木做了不少虾粉,做美食的时候当作调味品,可以提鲜。
现在又遇到了这么大的螃蟹……
当然了,这么大的螃蟹,用来做蟹黄酱是实在是太奢侈了,这样的螃蟹,清蒸跟红烧味道好极了。
“真的?”又玉眸光闪烁的看向苏木。
“当然,等一会儿你们清洗一下,晚上我给你们做清蒸螃蟹跟红烧螃蟹吃。”
这么大的螃蟹还真是意外之喜。
之前在青河里见到过小螃蟹,那时候她还以为没有这么大的呢,没想到……“对了,这是青河里的螃蟹?”
苏木有些疑惑,以前明明没有见过的啊,现在突然有的?
“应该是之前下雨的时候,从上游下来的。”空青开口解释,之前没有见过想必是因为这么大的螃蟹应该一直生活上游,这次也只是因为雨季。
原来是这样。
苏木了然,这样的话,就能说的过去了。
“螃蟹很好洗,就把它们的外壳用小毛刷刷干净就好。”小毛刷是用之前的狼毛做的,软硬均衡,苏木用它们来刷牙,家里也还有多的,之前用来刷吃过的小龙虾,现在刷螃蟹也是可以的。
“好,我知道了!”由于接了任务,提溜着大螃蟹就去了水源那边,至于空青,杯苏木拉到了一遍。
“空青,你帮我把这些米饭捣一捣。”之前蒸好的米饭心在也已经出锅了,没有专业的工具,苏木就拿了个大的石臼过来,让空青动手。
兽族的雄性力气大,用来捣也不是什么难事,就算是到时候累了,可以换个人接着来,不过苏木相信空青,能够完成。
“好。”
多了螃蟹,晚饭就多了两道菜,西塔阿姆他们这个时候应该也在准备,苏木不用准备太多,只需要将这些做好就行,其余的,可以交给部落的族人来做。
但就算是这样,苏木也要忙碌很久才能完成。
米粥幽静入了石锅之中,苏木犯个大材料比较杂,但是吃起来也很健康,然后就是糍粑。
比较常见的好吃的是红糖糍粑,但是现在她没有找到甘蔗,所以不能做红糖,不过幸亏部落里有枫糖还有金樱子糖,可以暂时替代。
至于黄豆粉的话,干黄豆没有,苏木也只能尝试一下将那些新鲜的黄豆给处理一下了,看看能不能做成黄豆粉。
这边没有烘干机,所以只能依靠原始的烤炉,但是这样的话,黄豆的味道可能会改变,暂时没有找到解决的办法.
只能将黄豆放在锅里炒干,就算是没有成功,可以直接吃原味的糍粑,也不碍事。
说干就干,苏木取出来一些新鲜的黄豆,但是这些黄豆还没有剥壳,苏木将这个任务交给了千琼。
这样得活儿,难不倒千琼。