第138章 猪骨粉皮
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新鲜的麦果没有干掉的麦果那般好用,但是也不代表不能吃,她带来的麦果粉有限,现只能用新鲜的麦果制作食物。
将麦果打成麦果浆,或许可以用来制作粉皮吃,猪骨粉皮,吃起来滑滑嫩嫩的,口感十分爽滑。
“苏木,这是做什么?”
莱丝看到苏木将麦果全都打碎了,一层层白色的果浆便出现在了她的眼前,难不成是要做果糊糊吃?
以前兽族的崽崽就是是麦果糊糊长大的,要不就是直接吃麦果,现在看苏木将麦果全都打碎,素以莱丝第一反应就是苏木要做麦果糊糊。
可是,麦果糊糊并没有什么滋味,他们一点儿也不喜欢吃,所以大部分的成年兽族都会下意识的避开这些麦果糊糊。
“麦果糊糊?”
“不是。”苏木摇头,虽然做法有些相似,但是她并不是要做麦果糊糊的,“我是要做麦果粉皮。”
“麦果粉皮?”
好陌生的名字,肯定是苏木自己想出来的吃法,但是莱丝想,味道应该会不错,毕竟苏木自己的脸上也是一片期待。
这倒是真的,苏木这段日子都是吃面食,馒头之类的,现在尝试着做麦果粉皮,还真是有些期待的。
麦果浆被苏木搅得十分均匀,幸亏兽盆比较平,不像石锅凹进去的,用兽盆来制作麦果粉,倒是十分合适。
倒上一层薄薄的果浆,放在兽盆里处理好之后再上锅开始蒸,莱丝牢记着苏木的做法,这些可都是珍贵的食物制作方法呢。
粉皮被蒸上之后,苏木也没有特意的关注,让莱丝阿婶在一旁盯着,苏木也放心,粉皮这个东西,其实好做,最重要的步骤其实就是最开始调浆。
浆调制好了之后,就不麻烦了。
苏木三两下的将粉皮制作完成,而且粉皮易熟,不用蒸太长的时间,一张张薄厚适宜的粉皮就这样出锅了。
不过,猪骨汤粉皮虽然味道不差,但是苏木喜欢辣味的,所以还是要做一些其它口味的汤料,毕竟每个人的喜好都是不同的。
“苏木,这个就是粉皮?”
一张张粉皮被苏木从兽盆上取了下来,然后摆放在面前宽大的木桌上,嫩白色的,举起来之后,还有些晶莹剔透的,看起来十分好看。
这…这竟然是用麦果粉做成的?
苏木见到之后,心里也是一喜,没想到还真的成功了,看来麦果粉跟面粉还是有很大的区别的,将麦果粉中的淀粉去掉一些,竟然真的做出了粉皮。
将粉皮切好之后,依次装进木碗里,然后倒入猪骨汤,表面放上一层厚厚的肉,加入葱花等调味品提味。
另外,旁边还摆放着辣椒油等调味品,喜欢的可以适当的添加一些。
“好了,猪骨粉皮完成了!”
“哇!苏木,你又做了什么好吃的?”
千琼刚从外面走进来就闻到了浓郁的香味,这个味道应该是煮的骨头汤,毕竟之前在部落里苏木也经常煮骨头汤喝,而且,苏木说过,骨头汤很有营养。
“我做了粉皮,一会儿给你多盛一些。”苏木知道千琼喜欢吃,所以特地给她留了不少。
“粉皮?”这是她之前没有吃过的,苏木竟然又想出新的食物了。
“苏木别忘了给我多盛一些!”
千琼连忙狂点头,苏木做的吃的,可从来没有让人失望过。
“忘不了!”千琼的吃货本质看来是改不了了。
空青他们回来之后,就闻到了空气中到处飘散着浓郁的香气,也不知道苏木到底做了什么好吃的,香味都飘散出去这么远。
“空青,你们回来了?怎么样,今天还顺利吗?”
看到空青之后,苏木眼里闪过一丝亮光,不知道空青他们修建的怎么样了?
“已经把框架搭建好了,不过雪狮族没有瓦片,屋顶暂时没有办法上房梁。”
苏木皱眉,没有瓦片,其它的材料用来充当房顶的话,没有瓦片的效果好,最稳妥的办法还是得找到瓦片,或者是可以烧制瓦片的泥土才行。
“这倒是个麻烦。”
“苏木,没事,这件事情雪狮族会解决的。”毕竟是雪狮族建造木屋,瓦片的制作材料必须他们自己寻找才是。
“嗯,也对。”
苏木点头,毕竟是雪狮族自己的事情,就算是她有心,但是瓦片的事情也不是她能够快速解决的。
粉皮入口,滑嫩筋道,嗦粉可是一种乐趣,苏木将一口粉吸进嘴里,鼓起腮帮子嚼着,像是一直小仓鼠一般,十分可爱。
空青见状,不由感觉手有些痒,想要捏一捏苏木的脸颊,这样想着,空青也这样干了。
“空青,你干什么?”
感受到脸上忽然多出来的触感,苏木感觉腮帮子上一紧,然后一抬头就看到了空青的手落在她的脸颊上,不由瞪圆了眼睛,气呼呼的开口。
“咳,那什么,就是感觉方才你有些过于可爱,所以一时没忍住,伸手捏了捏。”
空青看到苏木炸了毛一般的神情,不由神情一怔,有些尴尬的开口,但是却还是没有收回手。
心里还不由感慨,苏木的皮肤滑滑的,真是可爱。
“空青!”
苏木炸毛了,瞪着眼睛看向空青,没想到空青竟然是这样的人,哼!
“哎呀,好啦,苏木,对不起,我不该这样的。”
虽说是道歉,但是空青眼里却闪过一丝笑意,这样的苏木,可真是生动极了。
“快吃吧。”
不得不说,苏木做得这个米粉还真是好吃,比起面条来更加的筋道,而且其中的味道并不一样。
尤其是苏木做的料汁,加入之后,筋道的口感加上鲜美的味道,简直就是一场味觉盛宴。
没错,苏木跟空青的口味还是差不多的,都喜欢重口味一些,两人倒是十分的合拍。
‘咕咕咕~’
银风嘴边一沾到切成细丝呃粉皮之后,很容易就被木筷夹了起来,一口吃进嘴里,糯里带着筋道,十分独特的口感。
“这是什么?”
看着一旁的红油,银风好奇的开口,他这一碗,是原始味道的猪骨粉皮,没有添加任何的料汁。
“这些是料汁,可以加入粉皮里,一起吃……”