第17章 鱼丸
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兽世的天气格外的多变,昨天还是万里无云,晴空万里的,今日竟然已经下起了雾蒙小雨,不大,但是却下了一天一夜,雨量总的来说还是很多的。
这点从青河的水位又上升了不少便可以看出来。
距离空青解除封印已经过去了整整三天,这三天,空青听从青玥祭司的话,不能随便外出,必须待在兽棚里好好恢复,今日是最后一天。
只要之后好生的注意一番,差不多一个月以后,空青就可以完全恢复了。
苏木从外面走进来,将身上的斗笠摘了下来,放在一旁,手里的鱼篓里随意的扔在了地上。
青河水清澈,是自然的馈赠,而兽族很少吃鱼类,鱼被兽族称为尖刺兽,身上全身是刺,而且吃起来十分腥又苦,所以青河里最不缺的就是鱼类。
苏木观察过,青河里的鱼个头都不小,最小的也有十几斤,就像现在,她的鱼篓里的这一条鱼,足足的就有十二三斤,算起来个头也算是比较小的了。
但是她拿回来,也是费了一番力气的。
苏木有些气喘的放下手里的家伙,空青睁开眼睛就看见苏木气喘吁吁的样子,眼里划过一丝担忧“放下,我来。”
“没关系,你身体还没有好利索。”苏木笑了笑,脸上带着满足的笑,虽然她的力气小了些,但是今天能够吃到鱼了,她的心里还是挺美的。
空青无奈,“苏木,我现在已经好的差不多了,这点儿重量的东西,能够拿得动。”
也不知道究竟他是怎么给了苏木错觉,竟然让她以为自己拿不动这区区一条鱼。
不过……
“苏木,这鱼要怎么吃?”
吃鱼,他以前吃过,又腥又苦的,味道十分不好,所以,兽族一般会在没有食物的前提下,才会忍着吃鱼。
现在看苏木拿回来鱼,他心里有些好奇。
“可以煮着吃,也可以做鱼丸。”调料不全,能做的也十分有限,所以就先做最简单的就好了。
煮鱼汤他吃过,但是鱼丸?
他之前都没有听说过,还能这样吃?
“还能这样吃?”
“嗯。”苏木点了点头,将手下已经处理好的鱼从鱼篓里拿了出来,拿起骨刀,将鱼分成了几块“鱼的吃法有很多种,这不过是其中一两种,等我找够了材料,可以变着花样儿给你作做着吃。”
一说起美食,苏木的眼睛都眯了起来,真是想念以前要什么调料就有什么调料的时候啊。
“这鱼我已经处理好了。”
空青看苏木拿的不稳,上前伸手接过了鱼块,放在了一旁的蒲叶上。
“空青,一会儿一帮我把鱼肉做成肉泥。”
“这鱼肚子里的东西…”以前兽族都是直接烤着吃的,从来没有像苏木这般样子,将鱼的肚子掏空的。
苏木笑了笑,将剩下的鱼肉也拿了起来,边开口“鱼的肚子里的有些东西不能吃,你们以前吃的烤鱼之所以感到又苦又腥,就是因为你们没有处理,保留了鱼鳞还有鱼肚子里的苦胆…”
苏木简单的给空青介绍了一下,便上手将剩余的鱼块处理了一下,顺便将野葱泡了点儿水,之后方便使用。
除去做鱼丸的鱼肉,剩下的鱼肉苏木准备一半用来熬煮鱼汤,另一半腌制起来。
这样,鱼就不会轻易的坏掉,之后可以当作咸鱼跟麦果粉做成的饼子一起吃。
苏木将鱼骨用骨刀一点点的全都剔了下来,鱼肉到了空青的手里,没几下的捶打,便边变成了富有弹性的肉泥。
肉泥在苏木的手里快速的变成了一个个圆润q弹的鱼丸,十分的小巧。
煮进兽盆里之后,苏木就将剩下的一半的鱼肉用猪油炸的两面金黄,而后放进兽盆里煮汤。
外面的雨还没有停,兽棚里却变得有些潮湿,还带着丝丝阴凉的感觉,空青见状,到里面拿了一张兽皮,披在苏木的身上。
“兽棚的弊端实在是太大了,以后雨季来临,受苦的还是族人。”
苏木抱怨般的开口,空青眸光微闪,语气温和。
“不用担心,苏木,现在封印解除了,等天晴之后,咱们就去巨石滩,看看有没有你想要的那种石头。”
“嗯嗯,不过,你的身体真的没事了吗?”苏木的确感觉不太好,以前她就想过兽棚的弊端,但是那时候她刚醒过来,自己都自身难保,修复了很长一段时间才堪堪好了一些。
现在,的确该提上日程了。
“放心。”空青无奈,不过没有多说,到时候,苏木会知道他到底好没好彻底的。
说话的功夫,兽棚里的鱼丸还有鱼汤都煮的差不多了,一股浓郁的香气从兽盆里散发了出来。
空青闻着香味,这香味,竟然跟之前的肉汤的味道有的一拼,他现在有些期待鱼丸的味道了。
苏木打开兽盆,见里面的汤底已经呈现了奶白色,十分纯正,鱼的营养都浓缩在了汤里。
她盛了一碗递给空青。
碗是空青新做的,苏木见不远处有竹林的存在,就想到了竹碗,空青将碗打磨的十分光滑,根本不用担心会伤到嘴巴,而且,用起来十分顺手。
鱼丸咬在嘴里,不同于肉丸的香味,鱼丸带着一丝香甜,可能是青河的缘故,这里的鱼肉质鲜美,不仅弹性十足,还异常鲜美,十分有嚼劲。
空青吃过后,眼睛亮了亮,他还才能过来没有吃过这样好吃的鱼丸。
“好吃。”
空青看着碗里的鱼丸,想了很多,要是兽族知晓了鱼丸的做法,就不用再担心饿肚子了,毕竟这边青河里什么都缺,就是不缺鱼,那些鱼,足够他们吃很长一段时间了,更别提,苏木还发现了麦果的新吃法。
“空青,你说,要是族人知晓了怎么吃鱼,会不会减轻很多负担?”
苏木眨着一双清亮的眼眸看着他,像是在询问,空青没有躲闪,十分肯定的点了点头。
“会。”
他敢肯定,要是知道了鱼的新吃法,绝对会减少很多不必要的外出狩猎。
“那太好了!”
苏木眼里亮晶晶的。