第20章 美味花生酥

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第20章 美味花生酥

她说话的功夫，已经将东西都准备好了，接下来就要开始制作了。

首先，要把过水晾干的花生放到锅里翻炒，等听到炸裂声后铲出来备用。

接下来便是最关键的一步，熬糖。

没有电子秤，有没有精准的控温电磁炉，一切只能凭感觉。

“薇薇，你把火稍微控制一下，要小火，不能太大了，不然做出来就会变得苦苦的，就不好吃了。”

加水，倒入白糖，不断搅动，等到糖水起泡后，放入翻炒过的花生，继续翻炒，加入淀粉……

每一步，薛梨花都做的小心翼翼，时刻观察着火候。

经过母女俩共同的努力，一锅香喷喷的花生粘终于出锅了。

虽然糖熬的有些老了，但是影响不大，并不会影响花生粘的口感，总体来说还是十分成功的。

刚起锅，花生粘还有烫手，但薇薇已经迫不及待地抓了一大把冲出去和冬冬分享了。

薛梨花望着她小小的背影，笑的开怀。

对嘛，这才是这个年纪的小孩子该有的样子。

小丫头的笑容带着感染力，让人心头忍不住跟着暖暖的。

“这真的是她做的吗？她愿意给我们吃？”

冬冬跟薇薇不同，他从未叫过薛梨花妈妈，可能在他心目中，从来就没有承认过这个妈吧。

毕竟以前的薛梨花，对两个孩子动辄打骂，确实当不起这个称呼。

“对呀，这是我跟妈妈一起做的，做了好大一盆呢！”

“妈妈说了，这些都是我们的，我们所有人都可以吃！而且想吃多少就吃多少！”

冬冬毕竟也还是个孩子，实在抵抗不了花生粘那诱惑的香味，犹豫了一下，还是捏了一颗丢进了嘴巴里。

他一边吧唧着嘴，一边口不对心地给出了评价：“还行，凑合能吃。”

今天不凑巧，赵云风又被农技站的站长派出去，给村民们宣传科学种田的知识，所以晚归了。

薛梨花吃过晚饭，头又晕晕乎乎地疼了起来，早早地便回房间睡了过去。

但是今天薇薇没有同她一起，硬撑着没睡，一直等到赵云风回家。

“爸爸，你可算是回来了！”

赵云风没想到这个小家伙会刻意在这里等着她。

他一把将小人儿抱了起来，从兜里摸出了两块水果糖塞到了薇薇的兜里。

“你怎么还没睡？小孩子不能睡这么晚的，听话，快去睡觉吧。”

薇薇确实已经困了，但还是强打起精神问道。

“爸爸，你吃过饭了吗？今天妈妈亲自下厨，奶奶特意给你留了饭，还在灶上温着呢，你吃一点吧。”

说着，薇薇便拉着赵云风进了堂屋，打开炉子上的蒸笼，端出了一个大碗，摆到了一旁的桌上。

晚上吃饭的时候，李玉芬特意先把每种菜都挑了一些，给赵云风留了一碗，就怕他回来没吃的了。

忙了一天，这会儿确实是饿了。

赵云风端着碗，吃的狼吞虎咽，等肚子填了半饱的时候，他才发现今天的饭菜似乎跟平时不太一样。

今天的饭菜，不仅味道比平时好上许多，就连这刀工也精致了不少。

尤其是这土豆丝，切得很细很均匀，跟赵小芳切出来的土豆条完全不是一个等级的。

赵云风这才想起来什么，转头看向一旁的薇薇，轻声问道。

“薇薇，你刚刚说，今天这菜是你妈妈做的？”