第18章 火锅

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雪终于停了。

在整整下了20个小时之后。

除了院子中间留了一条路，两边的雪快要跟院墙齐平。

这还只是这个冬天的第一场雪。

如果这个冬天一直保持这样的雪量，天冷的时候其实好说，堆到农田里，堆到河里，撒盐溶雪，无论如何冬天都过得去。最怕春天，万物复苏，一冬的积雪顷刻化成雪水，到时候就是水灾，尤其是山上的雪。

历来山里的雪都比平原的要大。村子里已经是这个情况，村后连绵了几座山，虽然比不上名山巍峨，雪量也不容小觑。不会有人给山清雪，一旦气温上升，积雪造成雪崩，没有雪崩直接化成雪水的会冲击山下的村庄。

当然还有种可能，就是不会升温了。冻土百年不化，就此冰封。也不知哪个更可怕。

不管明天怎么样，今天的饭还得吃。

依然没有电，能做饭的只有一个烧炭的炉子，千落看看谢浔，“你吃辣么？”

“都可以。”谢浔看着这个从早上起一直忙来忙去的姑娘，明明就这么点大的地方，她好像随时能想出新的事情做，又不过分活泼，不像家里几个妹妹总是一惊一乍的忙乱。看着她行云流水的做每一样事，也是种享受。

千落翻了个大铁锅出来，准备吃火锅。空间里还有囤的各种肉卷肉丸，新鲜的蔬菜在地边堆了一片。随便拿来涮涮，想必就很美味。

做美食博主的好处就是不断会有厂家给你寄样品，希望你推广挂车。千落做账号的这一年多从零食小吃到各种干货调料、方便速食，每个月都会收不少快递。以前只有爷爷和她在家，根本消化不完，而且爷爷更爱吃现做的家常菜。为了防止浪费，每月千落都得给周围邻居送不少，是以一直与邻居们相处都很融洽，别人也不好总吃她的，时不时家里有什么好吃的也给她拿。

此刻千落就从冰柜里翻出了一整只至少三、四斤重的土鸡。柜子里各种品牌的火锅底料还有十几包，但是千落想试试新种的这几种香辛料，所以打算自己炒个底料吃。

一般外面卖的熟食烧鸡、炸鸡不会用这用的都是喂了不到一个月的饲料鸡，鸡场养殖的肉鸡很容易长到斤左右一般都是分割了卖。这种纯农家粮食饲养半年左右的小鸡其实市场上是买不到的，一个农户一年才能养几只，养多了喂不过来不说特别容易生病。要保证鸡肉健康不打药不喂饲料，只能精养，基本养了自己家人都不够分的。

鸡缓了一会外层都化了，千落利落的分了整只鸡，将厚的鸡油剔下来，挑挑拣拣也有大半碗。平时这都是要扔的，今天正好靠个油。鸡头带着脖子、鸡爪、鸡屁股都扔了，片下来两片厚厚的鸡胸肉留着给崽子们加餐，剩下的鸡腿鸡翅膀继续冻上留着下顿炒个辣子鸡，余下的部分找了个砂锅，加了葱姜黄酒添了空间里的水炖一锅鸡汤，做火锅吃。

等汤的时间准备下要涮的菜，千落刚搬出各样青菜摆在水槽上，谢浔就自动接手了清洗的工作。

“水太凉了，你一个小姑娘用凉水不太好。”谢浔话不多，可是看着眉目温和也不让人觉得难以接近。何况他们委实算不上熟络，话少些也正常。

那边男人低头清洗，哗哗的水流将一样样青菜洗的青翠欲滴，千落凝目望去，他会一根根掰开菜叶，冲掉根上的泥土，然后再把一把青菜根部对齐，从叶茎冲到叶片。水珠不断地崩到他价值不菲的表盘上，千落都心疼这名贵的配饰遭受的待遇。

“你表不用摘么，”看见男人表情随意的看了一眼，“你别跟我说这是假的，真的我也见过，1000多万都能买个S级豪车了。”千落小声吐槽。

她曾在林婧姗家见过一块，是她爷爷的宝贝，出席各种重要场合都要佩戴，还是70大寿时她妈妈淘来哄公公开心的，千落记得就是1000万出头。

林爷爷的父亲是留过洋的少爷，林家民国时在魔都也曾煊赫一时，是以后来即便家境败落，子孙依然崇尚老派洋贵族的气派。西装永远三件套，腕表帽子风衣一样不能少，林爷爷年纪渐长以后，拐杖又成了新单品，是个时髦老头。

男人轻笑出声，“没有那么贵，买的时候不到600，1000多那是被炒出来的，什么东西一旦绝版了就值钱了，也就是个营销手段吧。”他声音轻缓，吐字清晰，普通话极其标准，听不出有哪里的口音。举手投足间清雅却又不端架子，让人如沐春风。

经济腾飞也没几年，很多数富一代还像是土大款，无时无刻不在想着把自己的身价标在脑门上，富二代富三代们又格外骄矜，没吃过父辈的苦，家里给的钱其实也就刚够花，做不到时时刻刻挥金如土又怕被人瞧不起在圈子里低人一等，是绝不会做出有失身份的事的。

绝大多数教养良好的二代们其实除了吃的用的让普通人无法想象，平时说话做事也看不出太大的不同。毕竟普通人也是正经九年义务教育出来读大学的，只能说感谢新时代让我等屁民也有机会通文晓墨了。

谢浔的气度倒是很像书里写的古代名士，名士么自来听说的都是书里那几句，什么“万般皆下品惟有读书高”抑或“道心经仗钺，诗性鄙登坛”之类，说的都是如何心性高洁，不求虚名，整日与清风明月为伍，往往给人一种穷且洒脱的印象。

其实能做到的不为外物折腰的肯定是不需要为外物折腰啊，从古到今数得上名号的风流名士哪个不是世家子弟，他们不必事生产，自有家族供养。就像李白，谁能想他是揣着几个亿的身家仗剑天涯的呢。

而谢浔身上就是有这样大家族供养的底蕴，他不在意是因为不必在意。可是现在还有这种家族么，三代以上的都少吧，只能说还在培养中，也许是出门少见识少了。

千落其实有点犹豫，明知道问人家家世不太好，但是不问又实在好奇。但是谢浔就是有办法让人免于尴尬，他自己主动交代了。

“我家是在羽阳那边做生意的，以前贸易利润大，赶上了好政策，确实赚了不少，我毕业以后接管了家里的公司。这几年风口变了，公司也得转型，我这次是来这边看看有没有什么新机遇。毕竟地大物博，市场还没饱和。”

“那还真得感谢这场大雪，要我指不定这辈子也不能认识你这个级别的有钱人”

拿一个大铁锅把鸡油靠出油来，下葱姜蒜郫县豆瓣酱煸炒，然后下辣椒炸八角花椒炸，可惜家里没有麻椒。等所有材料都收缩干瘪，用漏勺捞出，鸡汤也炖好了。鲜浓的鸡汤倒进刚炒出的红油里，香味一瞬间就散了开来。