第37章 让孩子当门面!一切】
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与其说这是一家涮肉馆子,倒不如说是老燕京涮羊肉。
像这种馆子,在燕京多的不行,主打一个锅底还有食材的新鲜度,毕竟这玩意又不是炒菜,模式都差不多。
而等要涮的东西上来之后,几个人都开始忙活了。
涮肉最重要的就是蘸料。
将芝麻酱放入大碗中,加入适量温开水,用汤匙沿着一个方向搅拌,将芝麻酱和水调和成稠糊状,继续加入温开水,用汤匙再次调和。
提起汤匙,芝麻酱糊能够顺匙壁流下,但汤匙上仍附着较厚一层芝麻酱糊,那就是最好的程度。
然后在另外一个小碗中用汤匙将大红腐乳和腐乳汁调和成稀糊状。
再将调和好的腐乳汁、蚝油、韭菜花、芝麻香油、盐、白砂糖调入芝麻酱糊调匀,如果喜欢香菜就可以放些香菜。
都涮好肉,肉变色再结合这些东西,一吃满嘴都是香味。
让人吃的爽。
这也是为什么这些馆子人多的原因,非常适合和一群朋友聚餐。
而处理调料,坐在爷爷旁边的齐成全程没动过手,都是爷爷在帮他弄,弄好了,师娘再涮肉并夹到他的碗里。
一时间他吃个涮肉可以完全不用操心,吃就完了。
这种感觉,让他真真切切体会到了师父有时候喊他的少爷两字。
谁叫张闻顺和王蕙都喜欢这孩子,吃饭的时候自然多照顾。
郭得刚瞧见着一幕,再看着孩子一下下往嘴里送肉吃的开心,自己也跟着乐呵呵的,然后旁边有几瓶啤酒。
和老爷子杯子一碰,一边吃一边喝。
仿佛人生再没有这么高兴的时候。
尤其现在郭得刚年轻,又没有糖尿病,酒量不是一般的厉害,喝啤酒是完全当水在喝。
要不张闻顺时不时的提拉着啤酒过来找他,就是一酒友,待在一起一边说业务,一边喝,非常高兴。
“老爷子,这一次国庆过的舒坦啊!高兴了足足七天。”
郭得刚想起国庆的几天心里还是忍不住激动,观众高兴,他们演员演的也高兴,外加赚钱了,整个人由内而外的精神。
再不是兜里只有几块钱,连公交车钱每天回去都要好好节约算计下来的时候。
当然该省还是省。
张闻顺点点头,夹一筷子涮好的肉放进自己碗里后开口,“这是国庆,流量好很正常,但也要未雨绸缪,平时怕是没这个流量。
得想办法多弄一下招揽观众的手段。”
招揽观众他们现在要不发传单要不就是打快板,但是发传单太浪费钱,所以这一点他们只会在节假日弄,可打板儿说实话吸引不了太多人。
所以喝了一口酒后的郭得刚沉默了,现在剧场场租是他在给,自然得想着赚钱,“那还有什么其他办法?咱们的手段就这样了,打广告更打不起,再说咱们这草台班子还有什么心思打广告啊。
一打,怕是这几天的钱搭进去都还不够,咱们这其实也是小到不能再小的买卖了。”
“倒不是想着打广告,同时发传单也不必了,现在相声圈子就那么大,再发多少张都还是可能是那么几十个人来。
甚至他们一忙,也都不想来了。
毕竟一般人哪会每周花十块钱来听相声,顶多听个新鲜。我想的是多培养一下孩子,让孩子来当一个门面。
让他把能耐学好了,哪怕他拿着快板儿招揽观众,都比我们招揽好。
顺便再把白沙撒字学一学,瞧见一小孩不错,观众们会有一点惊讶感。
这几天的演出不就是么?”
“对!老爷子您所的对!”
咕咚咕咚几口酒喝下,再吃着肉,两个人其实就已经上了状态,不过这个状态不是醉,喝凉啤酒他们醉不了那么快。
而是展现了喝酒时的兴奋。
尤其是让孩子当个门面,跟饭店里的门童一样,不管能不能靠着门童来吸引人,至少门童的长得好看,说话热情,那肯定多几分好感。
而他们一个相声场子,孩子都这么有能耐,令人觉得不错,肯定比他们一个个大老爷们在剧场门口打板儿打的受欢迎。
说到底社会还是一个看稀奇、看热闹的社会。
“接下来咱们相声大会有了重点,那就是齐成这孩子了!哈哈哈!不错,真不愧我捡来的一儿子,等再过一阵子,我就带回去,托人先办一个户口。”
“不着急,等你和小惠儿结婚了再不迟。”
“对!结婚了再说!”
郭得刚顺着老爷子话答音,而一答音,坐在旁边给孩子涮肉吃的王蕙微微动容。
她虽然是师娘,但今年才二十四岁。
二十四岁那就是一大姑娘啊,现在说起谈婚论嫁了,心情是有点新鲜和有点难为情。
不过他们说他们的,王蕙才懒得跟他们说话,只跟孩子在一旁自己吃自己的。
“成!现在他们两个人是憋着你学东西呢,要把你当门童了!”
齐成正在不断吃着师娘递给自己的肉,现在碗里都好几片冒着热气的肉了,然后默默一笑,“没事师娘!我就一直想给师父和爷爷帮点忙。”
“多吃点!你以前就是太瘦了,多养养!现在的你就比以前好看多了,而你这么好看,我估计你爸妈也肯定很不错。
以后有想过去找爸爸妈妈吗?我跟你师父可以帮帮忙!”
血浓于水,王蕙是一个女人,比较感性,有时候会去跟孩子说这些东西。
“不用了!”齐成摇摇头,其实他知道这一世自己爸妈已经没了,但没有直接告诉,“我现在过的就挺好,说不定他们也过的挺好,去找的话太累了。”
“嗯!你有这样的心,也不错。我只希望你开开心心的,没什么烦恼。多吃点!”
“够多了师娘,碗里还没有吃完呢,您自己也吃吧。”
说着齐成给师娘也夹了一块儿,王蕙夹着孩子给的肉放了嘴里。
怎么说呢。
她现在没孩子,齐成又长得这么好,这么懂事,真是当作了自己孩子,心里爱得不行。