第8章 烧烤BBQ
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山间小路崎岖不平,可丝毫不影响狗子们的速度。
眨眼间便窜进了林子,十分兴奋。
憋了几天没出来,撒了欢拦都拦不住。
杨小军跟大鹏二人一边走,一边用手里的木棒扒拉着密丛。
防备蛇虫鼠蚁的同时,也顺便观察有没有大货足迹。
摸巡了两个多钟头,一无所获,两人气喘吁吁的坐在了一块大石头上歇脚。
大鹏从背囊中掏出一水壶,“咕噜咕噜”灌了两口水,递向杨小军:“小军哥,你要不要来点儿?”
“我有。”
杨小军把淑慧为他准备的盐水瓶掏了出来。
外面用毛线织了个套,既能保温又不会烫着手。
“小军哥,这套挺洋气,慧姐织的吧?”
“嗯呢。”
大鹏满脸的羡慕,感慨道:“慧姐不仅人长的漂亮,又心细手巧,你真是好福气,回头让她帮我也弄一个。”
“回头你自己说去。”
山林的面积很大,一下进来了七八支狩猎队,转悠了半天,愣是一个人没碰见。
两人缓了一会儿,便又沿着幔坡往山脊上寻找。
野猪一般喜爱在早晨和黄昏活动觅食,中午的时候会进入密林中躲避阳光。
野猪又是群居动物,如果找着的话大概率就是一窝。
除非个别的受了惊吓,才会脱离群体。
两人在林子里转悠一上午,猪毛倒是发现不少,但猪一头没见着。
午时。
大鹏手拄着木棒,无精打采的跟在杨小军身后。
“小军哥,要不咱先弄点饭填填肚子,下午再找吧,实在是走不动了。”
“这就累了?”
“可不嘛,比放羊累多了。”
这个点儿估摸着野猪也该猫起来了,上午是没多大希望了,只能等到下午再碰碰运气。
衡量一下,杨小军停下脚步,道:“行,那就先不找了,弄饭吃。”
“咻咻!”
说罢,他吹了一声口哨。
没一会儿,二驴跟虎子便跑了回来,累的不停地吞吐着舌头。
杨小军从包里掏出两个棒子面饼丢过去,跑了一上午体力消耗的很厉害。
大鹏等了几分钟,皱着眉头道:“咦,黑子怎么还没回来?”
杨小军见他担心,便道:“估计是跑远了,黑子对地形熟悉不会有问题的,放心吧。”
“嗯,我就怕杨大疤瘌使坏。”
“不至于。”
他们找了个背风的位置,简单的把地上落叶清理一下。
随手找来些树枝、干柴架起火堆,准备做饭。
说是做饭,其实就是简单的把馒头给烤烤热,再用陶瓷缸子烧点热水凑合凑合。
火堆刚升好,黑子就从林子里窜了出来,嘴里还叼着一只兔子。
“黑子,跑哪浪去了。”
大鹏终于放下了心,板着脸用手搂住它脖子。
黑子把嘴里的兔子丢到他面前,摇了摇尾巴,像是邀功一般。
“黑子,好样的。”
杨小军毫不吝啬的夸赞道。
黑子七八十斤,虎背熊腰,但跑起来灵活异常,竟然能跟蒙细串子不相上下,可见一斑。
大鹏看见兔子也来了精神,一把将手中的窝头丢给了黑子,道:“小军哥,你有口福了。”
“嗯,拿边上剥剥,我去砍根棍子串上。”
“得嘞。”
他常年在山上放羊,要说最拿手的绝活莫过于烤野味儿了。
杨小军砍棍子的功夫,大鹏已经把兔子给处理好了。
顺带手的还用盐给搓吧搓吧,方便入味儿。
兔子串好,大鹏又把火堆的明火给扑灭,只留下一堆木炭。
随后才把串好的兔子架在木炭上,一边烤,一边耐心的转着木棍,保持受热均匀。
没两分钟,兔肉便滋滋冒油,散发出诱人的香味儿。
杨小军虽然做饭可以,但对烤东西确实不太在行。
记得第一次烤鱼,那味道让他终身难忘。
因为小时候喜欢武侠,里面的大侠行走江湖经常会升一火堆,接着把东西放上烤,烤出来的东西别提多香,多诱人了。
那些都是骗人的。
烤东西不能有明火,不然的话,没等烤熟就已经变成黑煤球了。
扯远了,杨小军趁着兔肉还没熟,又在附近转悠了一圈。
“咦,枸杞子。”
刚走两步,他发现不远处一坑里爬满了红彤彤的枸杞子,每一颗都很饱满。
枸杞子在山上并不少,不过大多数都在山头。
长在山脚处,品相好、又能留下来的不是很多。
这玩意儿只要有羊群经过,几乎一颗都不会剩下的。
杨小军纵身一跃跳到了坑中,摘了一颗丢进嘴里嚼吧嚼吧。
“嗯,还行。”
甜度倒是可以,就是水分不太足,不过用来泡茶刚刚好。
他把外套给脱下来兜着,摘了约莫二斤。
“小军哥,肉好了。”
还准备多摘一些,大鹏喊了。
“来了。”
杨小军把衣服一裹,跳了上去。
大鹏撕下一条香喷喷的兔子腿递了过来。
“小军哥,尝尝。”
“嗯。”
杨小军看着滋滋冒油的兔腿口齿生津,接过去二话不说啃了一口。
大鹏咽了咽口水:“小军哥,味道咋样?”
“嗯,不错。”
兔肉的油不多,不过肉质更加的紧实有嚼劲儿,香味儿也更足,吃完口齿留香。
“汪汪……”
三狗见他吃的满嘴流油,纷纷围过去眼巴巴的盯着。
“过来,都有。”
大鹏把火堆里的兔头,还有一些烤熟的内脏给扒拉出来,三狗分了去。
二人一边吃着兔肉,一边喝着枸杞茶,十分惬意。
半个兔子下肚,杨小军满足的拍了拍肚皮。
“舒坦!”
大鹏剔着牙,嘴里嘀咕道:“这玩意儿好吃是好吃,就是塞牙。”
吃饱喝足,两人给火堆泚了泡尿,继续出发。
刚翻过一道岗,隐隐约约看见有人带着猎狗迎面过来。
大鹏眼比较尖,努了努嘴道:“小军哥你看,有人拿骚了。”
“哪呢?”
杨小军寻声看了过去。
果不其然,就见两人一前一后抬着一头野猪,有说有笑。
待人走近后,杨小军一颗悬着的心才放下来。
不是头猪,是头崽子,估摸着也就七十来斤。
经过这么一刺激,两人不敢再有半点松懈,加快了步伐。