第55章 辣椒宴
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临走前,白志国邀请了黄师傅去家里吃饭,可他就是死活不同意,抱着图纸就像抱着宝贝一般,打算带回去再好好的研究一番。
如此,父女俩就没有再挽留了。
等开工了,到时候有的是机会呢。
白家。
刚进院门就看到一个和蔼的老太太,和这个个子不高的老头,他们身上穿得极为单薄,就连裤腿都短了一大截,衣裳上满是补丁,整个人瘦得像个皮包骨,脸上一点肉都没有,身上的皮直接裹在了骨子上,瘦得吓人。
加上这阴雨连绵的天气,白清清都怕一阵风吹来,把他们吹跑了。
想必这两个就是她的姥姥和姥爷了。
白清清笑着上前,打着招呼:“姥姥姥爷来了?时常听小磊提起你们,可想你们了呢。”
陈老太看到一袭白衣飘飘的女子,这等容貌,还真真是惊艳死人:“我的乖乖外孙女哟,几年不见了,竟出落得那么标致,好好好。”
她一双瘦骨嶙峋的手,拉着白清清细白的手,开始上下打量着她,越看越满意,开心。
白清清感受到了陈老太手上的冰凉,连忙道:“姥姥姥爷,快进屋聊,外边冷。”
白清清拉过二老的手,往屋里引。苏氏也看到了爹娘穿得单薄,忙回屋拿了两件她和白志国的衣裳。
苏氏拿着衣裳道:“爹娘,这是我和志国的衣裳,你们快穿起,天气冷,莫要染了风寒,那可不好了。”
“你们自个留着穿,不必特意给我们这两个老家伙,都半截身子埋了黄土的人了,没那么多讲究。”
苏氏一听这话,就忍不住抹泪:“娘,你说的这是啥话啊!你们好好穿着,我们姊妹几个还没让您老享福呢。”
白清清拿过苏氏手上的衣服,递给了二人:“姥姥姥爷,你们别推辞了,就穿上,如今咱家有条件了,哪能让您二老冻着?您们就穿吧,再不穿的话,我娘就收不住情绪了。”
陈老太看着苏氏,果真在抹着眼泪呢!
“好,我们穿。”陈老太特别心疼这个大女儿,如今她终于熬出头了,看着这一家人,她很是欣慰。
“前段时间扯了几块布皮,还有剩的,爹娘你们可要多待些时日,到时候我再给你们做些衣裳。”苏氏说道。
“倒也不用给我们两个老家伙做那么多,我们有一件够穿就行,倒是你弟弟那几个孩子,都没衣服穿,一件衣服两个小兄弟换着穿出门。”陈老太一想到家中的窘境,心头又抹上了愁云。
苏氏想到自己那三个弟弟,就心疼。只能今后能帮衬多少就帮衬了。
苏氏和陈老太母女俩回屋里换衣服去了,搁屋里唠着嗑,很久没见了,苏氏有很多话想要说,这样的时光,就好像回到了未出嫁之前,自己依偎在娘的怀里,别提多幸福了。
苏老头换了衣服则和白志国讨论着春天耕地,搭建房子的事,两个人都充满了干劲。
白清清回了屋,打坐冥想去了竹屋一趟。
刚进去,这大片大片的辣椒种得极好,每一个都新鲜翠嫩,且没有虫。此刻红娘正在给这些辣椒浇水。
没想到这里面生长速度能够那么快,红娘用辣椒种子重新种出来的也全部长了出来。
“红娘,你真厉害,种得很好啊。”白清清由衷地夸赞道。
这一夸,倒是让红娘害羞起来:“都是按主人说的做罢了。”
白清清拿起一个大篮筐,开始摘红彤彤的辣椒:“红娘,把红色的辣椒摘出来,一会我带出去,有用。”
白清清打算一些留在里面晾晒,做成干辣椒,到时候磨成粉可以做出辣椒面,一些拿出去,可以去镇上进行售卖。
白清清摘出一筐辣椒,就回了房间。
将这些用线穿在一起,红彤彤就像鞭炮一般,喜庆又好看。白清清整整弄出来两大串。
她拿出来,挂在淋不到雨的屋檐下。
剩下的一些,白清清拿去了厨房,今日她打算用辣椒炒菜,让家里人先尝尝鲜。
如今灶房里大米饭已经闷好了。
剩下的食材有些猪肉,还有白菜,土豆,后院还有四季豆,爽口的黄瓜,葱花蒜末,嫩豌豆。
第一次给他们吃,怕他们吃不惯,白清清打算用辣度较低的二荆条给他们试试味。
将辣椒洗净,一部分切成条,一部分切成辣椒圈,一部分再切成辣椒沫。葱姜蒜切片备用。
锅中倒油,油热后下入青红辣椒,翻炒几下又下入土豆丝,辣椒香和土豆丝的清香立马爆开,香味直接传到院子外,光闻着就馋得流口水。
再加入适量清水,盐,醋,老抽。直至炒熟,一盘简单家常的土豆丝即可出锅。
苏氏和陈老太,还有院子里的白志国苏老头,都闻着味儿来到厨房。
这等美味无一不让在场的人均流口水。
“清清,你这是啥,竟那么香?”苏氏看着一盘色香味俱全的土豆丝,她打死也想不到土豆这么做,竟然那么好吃!
“这便是我今后要推广的食材,辣椒。”白清清道。
在她心中,她已经做好了打算,到时候她做出自己的一条生产链出来,并且到时候她一定盘个店铺,开酒楼,开火锅店。
“这红红的绿绿的,见都没见过,但是闻着却很香。”苏老头整个人不自觉地咽了咽口水。
“娘,这厨房呛人,你们快去堂屋,待会就可以吃饭了。”白清清道。
确实,小小的厨房挤不下那么多人啊,苏氏将做好的菜,端去堂屋,招呼着陈老太和白老头去吃饭。
白志国陪着聊天,苏氏在厨房打下手。
第二道,白清清打算做一个小炒肉。
猪肉,辣椒,蒜苗,葱姜,加上一些提味的盐,酱油,醋。这道菜普通的菜,别提多香了。
清煮四季豆,然后用辣椒沫炒香做了个蘸水。还有凉拌黄瓜,也是加上炒香的辣椒沫,蒜,葱花,醋拌均。
最后一道,油热后下入大量的青红辣椒沫,加上西红柿沫,加入盐调味。
单炒辣椒沫,微辣,别提多下饭。