第38章 鸡蛋羹的做法
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第38章 鸡蛋羹的做法
林叶笑着解释说道。
“可能你们不知道这竹丝的制作工艺。”
“这竹丝的制作,并没有这么简单。”
“除了要选用适龄的竹子之外,更重要的是,需要将这些竹丝进行相互缠绕。”
“碳纤维大家应该都知道吧。”
“就是将碳丝进行重复的缠绕工作。”
“而这竹丝的制作工艺也大致相同,只不过跟碳丝的材料不同罢了。”
听到林叶的比喻之后,现场的众人立马就明白了过来。
没有想到竟然跟碳纤维是同一个制作工艺流程的!
“叶哥,那这竹丝的坚硬程度和碳丝比怎么样呢?”
彭彭有些疑惑的站出来问道。
“坚韧程度自然无法跟碳纤维相比。”
“但是竹丝也有自己的优点,那就是更加的柔软细致,也更加舒服。”
“而且取材方便,也比较便宜。”
“最适合制作家具时使用,不过现在会这个技艺的人估计少之又少了……”
林叶感慨了一声,这些传承的手工艺技巧,如今很多都失传了。
他获得了手工艺大师之后,就有一个想法,一定要将这些淹没在历史长河中的文化瑰宝全部复现才行。
这样,自己直播的同时,也算是传承龙国的文化了,也算是极有意义的一件事情。
众人听完了林叶的介绍后,都恍然大悟。
尤其是黄雷,最是醉心于这些东西。
“精妙,真的是太精妙了!”
“叶师傅,我能跟您学学这制作竹丝的技艺吗?”
说完,黄雷有些期待的看着林叶。
他是真的很想学这些。
而且黄雷也觉得,学习制作竹丝也是一个很好的噱头。
毕竟蘑菇屋如果和传承这些文化遗产搭上关系的话,也能很大程度的提高这个节目的内涵!
林叶并没有拒绝。
因为他也是想要通过蘑菇屋这个直播平台来传播这些手工艺技巧。
至少要让国人都看到,自己的先辈们曾经是多么的心灵手巧。
“当然可以了,不过咱们还是先吃点东西吧,吃完早饭后,上午我教大家制作这竹丝!”
黄雷一拍自己的脑袋。
“哎呦,我糊涂了,把吃饭这么重要的事情给忘记了。”
“大家稍等,今天的早饭我来给大家做!”
黄雷心中激动万分,想到吃完饭之后,就要开始学习竹丝的制作了,他就像是打了鸡血一样。
对于黄雷这副样子,节目组的众人已经见怪不怪了。
蘑菇屋直播间中。
“我去,黄雷怎么突然这么积极了?”
“以前的黄雷就是节目组的太上皇啊……这一期怎么变成这样了?”
“我没有进错直播间吧?”
“前面的,你们是今天才来看这一期的直播吗?自从黄雷老师遇到叶哥之后,就变成这样了了……”
“果然是一物降一物啊,黄雷老师就被叶哥拿捏的死死的!”
黄雷去准备早饭了,节目组中的其他人自然也不敢闲着,一起跟着去帮忙。
每次来林叶这里,节目组都不会空手来,一些新鲜的蔬菜还有肉食自然是不能少的。
很快,黄雷做了几道丰盛的早饭。
有鸡蛋羹、炸油条、奶油小面包之类的。
当然,油条还有奶油小面包都是买的速食的包装食品。
众人围坐在饭桌前,看着面前美味的早饭,心情都很开心。
尤其是刚刚加入的热巴,她也很喜欢一群好友在乡下生活的感觉。
本来以为自己想要融入进来还挺难的,甚至被杨老板安排过来拍摄节目的时候她还挺抗拒的。
但是现在,让热巴走她也不想走了。
除了节目组嘉宾的热情招待还有照顾之外,更是因为林叶……
众人看着桌子上美味的早饭,没有一个人先动筷子的。
就连黄雷也在等着林叶先夹。
“大家不用客气,没有这么多规矩,想吃就吃!”
林叶有些哭笑不得的,知道自己不动筷子他们都不会吃的。
于是只好先动筷子夹了一块奶油小包。
黄雷则是一直盯着林叶的动作。
等到林叶开始吃他亲自制作的鸡蛋羹的时候,黄雷双眼放光。
“叶师傅,您评价下我制作的这个鸡蛋羹怎么样。”
黄雷一脸期待的看着林叶问道。
林叶点了点头,表示认可,随后说道。
“这鸡蛋羹做的不错。”
“鸡蛋羹最讲究的就是嫩滑鲜香这四个字。”
“虽然说起来简单,但是真的想做成,其实还是很有难度的。”
“首先就是嫩滑这一关,很多人都过不去。”
“如果想要让鸡蛋羹嫩滑,火候和加的水量一定要掌握住才行。”
“一旦火候太大或者太小了,亦或者是水加的不成比例,都会导致鸡蛋羹失去嫩滑的口感……”
林叶侃侃而谈,讲了鸡蛋羹的正确的做法还有注意的事项。
众人都听的非常认真,没有想到,一道小小的鸡蛋羹,竟然还有这么多的讲究呢。
黄雷听的最是认真,像是一个认真听老师讲课的小学生一样。
如果手头有纸笔的话,他一定要拿笔记录下来。
林叶讲完之后,黄雷赶忙找来了导演王铮。
“王导,一会让他们剪辑组的将这段给我剪辑下来,讲的真的太精彩了,剪辑之后发我手机上,我要来回的看!”
导演王铮浑身一震,有些惊讶,然后赶忙安排人去照做了。
蘑菇屋直播间中。
“叶哥真的太专业了,没有想到一个小小的鸡蛋羹做起来竟然还有这么多的注意事项和工序!”
“怪不得是鲁菜协会会长都看好的男人!”
“看完叶哥讲的,我以后再也不敢跟别人说我会做饭了……”
“我一个五星级酒店的厨师看完之后都不敢说话了好吧!”
“看完了,我准备这就去做一道鸡蛋羹给我老婆尝尝。”
“前面的,你说的这鸡蛋羹他正经吗?”
……
吃过了早饭之后,林叶就带着节目组的几个人来到了后院。
这后院,是林叶用来制作家具还有手工艺产品的地方。
后院面积还挺大,摆放了好几个操作台。
昨天的木工台还只是这些操作台中的一个。
看到后院的场景,热巴惊讶的捂住了自己的小嘴。
后院虽然有这些操作台,但是设计的一点不比前院差。