第25章 开张
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一大早，天蒙蒙亮的时候，林小马就将家里带来的新鲜蔬菜卸在了穆琛家后院。
沈薇今天起了个大早，起来的时候穆琛和穆小员已经在炉灶旁边开始串菜了。
炉灶上烧着滚烫的开水，旁边大大的木盆子里面浸泡着洗了好几遍的蔬菜，两人麻利的将手上的丸子串成一串，整齐的码在一边的轻竹编成的盆子里。
“这么早就起来了，怎么不再睡一会？”穆琛抬头看了沈薇一眼，语调温柔道。
沈薇不好意思的笑了笑，“怎么还能睡着啊！今天可是赚大钱的时候。”为了这一天她可是筹备了很久，心中还是有些忐忑，也不知道自己做的东西会不会受欢迎。
害怕卖的太贵，又害怕做的不好吃，总之就是一整晚没睡好，胡思乱想就这么一直等到天亮。
毕竟花了这么多银子，前前后后劳心劳力，让几人跟着她转，要是不出效果，就算是她心再大还是有些被打击到的。
不过这么想也不行，目前也只能先将当下的事情做好，以后的事情以后再说。
穆琛将不远处熬制了一晚上的大骨汤搬上了小推车，拉进了隔壁商铺后面的灶台，开始生火做饭。
小推车是前几天刻数字牌的时候沈薇让做的，下面安着四个木制滑轮，运送东西也很方便，即使是力气不大的沈薇也来来回回推了好几趟。
火一点着，锅盖一开，那扑鼻的香味就这么顺着清冷的空气飘了出去。
现在外面正是天冷的时候，沈薇特意将商铺中育了热，等到人进来的差不多了，帘子挂上去，暖暖和和的，喝个暖汤那真是舒服的很。
门店刚打开，一个锦衣华服步履匆匆的人就走了进来，身后跟着四五个护卫，看起来像是从这边经过，随便找了个地方吃饭，凑巧碰到了沈薇的店里。
“少爷，这店铺太小了，要不我们还是去前面的酒楼吧！”旁边的老者语重心长，苦口婆心的劝阻着。
后者皱了皱眉，有些好笑的看了对方一眼，打趣道：“这路上的店铺都关着，你是想饿死你家少爷我吗？”
这一路上他们也经过了几家店，要不是还没开门，要不就是食材还没备好，他们这一行人匆匆赶路，昨天就吃了那么一点东西，铁打的人也受不住。
这会还有心情关心铺子大小，真是好笑。
老者努动了一下嘴角，最终还是听话的站在一边。
“老板，你这里卖什么？”李长白笑了笑，看着柜台道。
不远处的架子上分了上下两层，下面铺满了各式各样的蔬菜，小捆小捆的摆放着，上面放着各式各样的丸子，用竹签串了起来。
柜子的旁边站着个少女，稍显瘦弱的身形穿了一身淡黄色的连襟长袄，秀气的眉头下一双乌黑发亮的眼睛，说不上绝世美女但也算小家碧玉。
这女子当老板，他也见的不少，但是这小小年纪就当老板，他见的也不多。
女子看了过来，笑了笑道：“客官想吃点什么？今天小店第一天开张，全场八折。”
沈薇走了过去，看着进来的几人心中暗自感叹生意上门了。
她和穆琛还有穆小员早早就分了工，实在没办法让自家那矜贵气派的男人站在门口吆喝迎合，只能自己站在柜台前接待客人。
穆琛在后面涮烫，穆小员则专管洗菜送菜，要是人多起来，那边不忙，就进来端端碗筷，洗洗碗碟。
李长白笑了笑，多看了几眼道：“小老板是个会做生意人，给我们几个兄弟看着来点吧，快点上菜。”
“客人放心，我们家的饭菜绝对又快又好吃。”沈薇笑着打包票道。
李长白却没怎么在意，作为世家公子走南闯北，他吃的山珍海味也不再少数，小时候也常在这边住，这里的伙食水准他还是知道的。
不过就算心里这么想，嘴上也没开口，这次回来无非是省个亲，顺便照看一下自家生意，吃的好赖他心里也有数。
沈薇看对方一脸无所谓的态度，也没有在意。毕竟这世上总会有些人天生就带上一些优越感，总觉得自己见多识广，也总觉得犄角嘎达难出凤凰。
东西是沈薇选的，也没墨迹几分钟，左手换右手，一碗碗的饭菜就出来了。
看对方像是不差钱的主，沈薇也没有多放，就一个人三十文左右的预算，来了六碗，沈薇看对方是第一次来，特意将自己的卤肉拿出来切了一盘。
“贵客今天是第一个上门，这肉就当是我送的，感谢贵客照顾小店生意。”沈薇笑了笑，将一盘卤的色泽鲜亮的肉端了出来。
李长白笑了笑，道：“这倒是有趣，不像是炸出来的也不像是炖出来的。”
“这东西是偶然做出来的，拿出来就是图个新鲜，不值当什么，客观品尝一下。”沈薇摆了摆手。
这卤肉自然是先用葱姜蒜煮好的油将外层炸的金黄，随后再用找到的香料大火烧滚小火慢炖一晚上，这汁水就进到肉里面，无论是颜色还是味道都很不错。
陆陆续续进来了不少客人，沈薇的眼睛亮亮的，也顾不上眼前的客户了，只能站在柜台前不停的算账。
“老板，这多少钱啊！这肉看起来也不错啊！”
“肉两文一串，丸子一文钱两个两文钱三个，这边的蔬菜一文一串，旁边的一文两串。”沈薇笑了笑，接过手中的盘子飞快算道：“一共十文，今天小店第一天开张，超过五文都打折，打折后八文。”
“还有打折啊!那不错，我也来一碗。”
“我也来，我也来......”
一时间众人争先恐后，现在正是吃早饭的时候，俗话说一年之计在于春，一日之际在于晨。
众人对于早饭还是很在乎的，农家一般分早晚两顿，早上吃意味着一天的活计才有充足的力气去干，也期望去吃个饱饭。
镇上的人还是比较大方的，大多数人家都会来上几串肉，几个菜，就图个好吃新鲜，那些没有银子两个丸子一串肉，再加把面，热乎乎的吃上一顿也就四文钱。
“老板，你这肉做的好吃啊！再给我来一盘。”不远处一个肥胖的男子笑了笑，大声道。
“老壮，再吃你这一天的工钱可都吃完了，不留着点等以后娶媳妇。”身边的人笑嘻嘻打岔道。
男子毫不在意道：“人生在世，哪能缺口吃的啊！媳妇的事以后再说吧！”
熟悉男子的人都知道，此人名叫壮巨，家里开了一家米粮店，每天最喜欢的事情就是顺着街头吃到街尾，众人都羡慕对方的好胃口，不过最羡慕的还是对方会投胎。
每天啥也不干，就这么吃吃喝喝，家里还有收入，这是多少人都无法企及的高度。不过羡慕归羡慕，对方这么好的胃口，众人总说他迟早有一天会把家里吃垮，这样就好减肥了。
壮巨也不在意，依旧每天该吃吃该喝喝该睡睡。这今天早上又被饿醒了，就想出来看看有没有啥吃的，垫完肚子回家好再吃一顿早饭，没想到出来没多久，就闻到了一股肉香，看到众人都往这边赶，也就过来了。
“你们可不知道，壮巨可是有个未婚妻的，听说还是远房的亲戚，你们就别在这瞎操心了。”旁边的男子笑了笑，打岔道。
众人嘻嘻哈哈，因为很多人代会还要上工，吃的也不慢，就着这热腾腾的汤面就这么呼呼噜噜的吃完了。
“少爷，这味道倒是别致啊！”白衣少年身边的老者眼中满是惊羡。
汤底带着浓郁的白色，像是精心熬制的，只是不知道这里面究竟添加了什么作料，竟然能做的如此鲜美。
李长白喝了口浓汤，笑了笑道：“确实不错，没想到这里竟然还能碰到大厨，也算是不虚此行了。”
李长白的内心也很是惊讶，原本只是想快速吃个便饭，没想到还来了个不错的地方，看着身边吃的狼吞虎咽的护卫，男子笑了笑。
“一共两百二十文，这么一个折扣打下来一共一百七十六文，图个吉利，给我一百六十六文就好了。”沈薇一边挪动着上面的菜篮子，一边开口道。
“我们还想要一些肉食打包带回去吃。”男子记得刚刚就有人带走了一些，随即询问道。
“这鸭掌鸡掌价钱一文钱一个，两文钱三个，猪肘子八文一个，肉块一文钱一个，你看着挑。”沈薇笑了笑从旁边拿起油纸包。
男人笑了笑，挥了挥手，身后的几个护卫兴奋的一拥而上，七手八脚的挑选了起来。
刚刚的肉味早就传到他们的鼻子里了，但是顾着自家少爷的脸面，几人才没有流口水，不过自家少爷也爽快，虽然奔波一路，但是这吃食也不消减的。
选好了之后，沈薇粗粗的看了看，笑着道：“一共六十文，折算下来是四十八文。”
白衣锦袍的男子看了看身旁皱眉的老者，笑了笑道：“小老板算的真快，是个爽快人。”
沈薇摆了摆手，收了钱也没客气，这都是头一天开张的，还不是为了陪本赚吆喝，就为了这些人把名气打起来，后面好带人过来吃。
“那小老板，我们下次再来。”李长白拱了拱手道。
“好说，好说。”沈薇客气道。
......
出了门，外面寒风有些凛冽，李长白忍不住缩了缩脖子快速钻进了马车，马车内也是一片寒凉，李长白忍不住又想起屋里那舒适的温度，和好吃的饭菜。
“少爷。”老者坐在旁边唤了一声，随即皱眉道：“刚刚那女子好快的算法，没有用算盘。”
那些饭菜是提前点好的，没有收钱最后交上去也就算了，只是没想到他的那些护卫后面自己挑的东西，对方算的也如此之快，实在不像是农家出来的孩子。
李长白点了点头，确实如此，他刚刚吃饭的时候就发现了，按道理来说这么多人，对方既要看点端盘子，还要结账收银子，没有其它人看照是不可能的。
但是对方依旧将所有的事情安排的井井有条，截止他吃完饭都没有出过任何差错，确实是厉害。
要知道这店铺里请小厮和掌柜，为的就是怕掌柜结钱的时候分心，可是对方甚至连个算盘都没有，就这么算了下去。
李长白笑了笑，“此事容后再议，反正我们也回来了，先回家拜见祖母。”
他回来还需要呆些时间，这些事情以后再说也不迟。
“是。”
沈薇对两人的注意点毫不知情，就算知道也会愉快的翻个白眼，然后告诉他们什么是未来人的速度。
不过她可不想被抓去浸猪笼，还是低调点为好。
开业第一天，三人就这么忙忙碌碌的过了下去，眼看到了下午的时候，店铺里的菜基本上都卖完了，沈薇也不打算开下去了，就这么关了门。
“老板，这天还没黑呢，怎么就关门了？”不远处走来的人道。
沈薇笑了笑，无可奈何道：“没办法，食材不够了，只能等明天了。”原本那食材就多拿了一倍想着应该差不多，没想到还是不够。
“那好吧！”来人有些可惜的开口，随即关心道：“那明天还有打折吗？”
“当然有，前三天都有打折，想吃的明天再来。”沈薇道。
“那感情好，我明天再来。”男子点了点头，心情愉快的转身离开了。
送走了人，沈薇几人将屋里打扫了一下，剩下的一点蔬菜和肉做做算是晚饭了。
中午太忙，几人都没来得及做午饭，虽然穆家三兄弟因为习惯的原因无所谓，但是沈薇不行，心理上总是叫嚣着自己没吃午饭。
吃完饭以后几人总算缓过气来了。今天实在是太忙，穆琛还好，沈薇就不一样了，算账，叫号码牌，还要给端过去，一整天累的要死。
不过等躺在床上看到自己赚的铜板的时候，又觉得所有的一切都是值得的。
“十个，十五，二十，一对，两对……七对，啊！一共八两六百二十五文。”沈薇满是惊喜地喊道。
刨除成本一两两百文，还剩下七两银子左右，没有工人，这七两银子就是净赚。
开业前几天生意会好很多，等到后面的时候就趋于平稳，不过沈薇觉得每天能稳定在五两银子就很不错了。
一个月房子的本钱说不定就回来了。
沈薇越想越开心，觉得躺着数钱的日子再朝她招手。