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第111章 开业

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新买的铺子已经收拾妥当,看了黄历,这几日都是好日子。

择日不如撞日,苏沫决定明日就开业。

既然有了铺子,很久没卖的五香豆干和豆花也要重新开始售卖。

一早天还没亮。

苏二舅和苏大林早早的来到了铺子里。

苏沫带着豆腐到时,苏二舅已经把东西都准备妥当。

站在铺子门口,苏沫总觉得缺少点什么东西。

直到苏大林把炉子点上,豆干的香味飘散出来,苏沫才反应过来。

一家铺子只卖豆制品太过单调,为什么不卖点小吃?

苏沫在铺子门口来回踱步,有什么小吃只是做起来方便,又能符合大部分人的口味。

有了,关东煮不就是符合上面的两个要求吗。

眼看还没到开业的时辰,苏沫和苏二舅打了声招呼,又让苏大林去镇上的竹匠那里定制一批竹签后,匆匆赶往肉摊。

来到肉摊时,正好看到摊主要把一根剃干净的大棒骨扔给路边的大黄狗。

“等下,别扔。”

摊主的手停在半空中,狐疑的看向苏沫。

“大娘,怎么你要这骨头。”

“对对对,我要。”

摊主不理解,这骨头上的肉都被他刮的一点不剩,就算拿回家也熬不出油花。

“大娘,我摊子上有上好的肥肉,你要不买那个。”

苏沫摇摇头,看了眼肉摊,并没有看到猪内脏。

“老板,猪肺猪大肠那些呢?”

摊主踢了踢边上的木桶:“在这呢。”

苏沫往桶里看去,血淋淋的猪肺还冒着热气。

“老板,这些我要了,多少钱。”

平时这些大家会吃猪肝和猪肚,这大肠和肺是真的没人吃。

送人都送不出去,以前也有人尝试着做大肠,浪费油不说,连家里的锅都差点毁了,做完更是满屋子的臭味。

“大娘,你要你拿去吧,我可告诉你,这玩意真的不好吃。”

苏沫从钱袋里数出十个铜板。

“老板,以后我每日都要来拿这内脏,你都要给我留着。”

老板没想到这东西还能卖钱,高兴的合不拢嘴。

“好好好,我都给你留着,我再给你添两根骨头。”

苏沫向老板借用了桶,提着大肠往自己铺子走去。

老板看着苏沫离去的背影,不禁暗笑:“还有人喜欢吃着玩意,真是小刀拉屁股,开了眼。”

迟迟没见苏沫回来的苏二舅,在铺子门口东张西望,生怕苏沫回来晚了耽误时辰。

见苏沫提着桶回来,急忙迎上去。

“小妹,你拿的什么东西。”

说着就要伸手去接,只是看清桶里的东西时,胃里开始翻涌,差点吐出来。

“小妹,你拿这些东西干什么,臭死了,快丢掉。”

“二哥,丢掉干嘛,这可是我花钱买的。”

苏二舅急的直跺脚:“我看你就是有钱烧的慌,你想吃让大哥杀猪的时候,给你带回来就行,咋就还花钱买。”

苏沫没理苏二舅,径直往铺子的后院走去。

找了个盆倒出来,准备去换借来的木桶。

这时苏老太带着大丫二丫也到了。

“娘,你来了,我先去还桶,马上回来。”

说完不等苏老太回应,急匆匆跑开。

“哎……你着急忙慌干嘛去?”苏老太对着苏沫的背影大喊。

苏二舅把苏老太拉到后院,指着盆里的猪大肠道:“娘啊,你劝劝小妹,她非要吃这臭烘烘的东西。”

“这是你小妹拿回来的?”

“对啊,还说是花钱买的,这不是浪费钱吗?”

“好了,好了,你小妹是个有主意的,左右也没几个钱,等她回来我问问。”

苏二舅无奈摇头,自己的老娘在小妹家住了几天,也跟着财大气粗起来。

以前可是一个铜板恨不得掰成两个花的人。

片刻后,苏沫还完桶回来。

见时辰差不多,便把东西都摆放出来。

苏大林在铺子门口点了一串炮竹。

“噼里啪啦”炮竹声结束后,街上的行人慢慢围过来。

“这不是之前街口卖豆腐那家吗?”有人认出了苏沫。

“不是说他们摊子吃死了人,怎么还敢开铺子?”

“你这消息落后了吧,公告上早就公布,是有人眼红她家生意好,陷害他们的。”

“还有些事……”

围观的人聚在一起讨论着。

苏沫见人气差不多,走到铺子门口,清了清嗓子大声道:“各位今日我家铺子新开业,所有东西买一送一,售完即止,仅此一天。”

“买一送一啊,那算下来一碗豆花才不到两文钱,那给我来两碗咸豆花。”一名男子率先开口。

“大丫二丫,快帮客人盛两碗豆花。”

苏老太听闻要买一送一,悄悄扯了下苏沫的袖子,把人拉到一边。

“闺女,这买一送一要亏钱啊。”

“娘,今日我就没打算赚钱,咱要先聚点人气,往后赚钱的日子长着呢。”

外面围观的人见第一个进铺子的人,真的用三文钱吃了两碗豆花,也不再犹豫,一个个往铺子里挤。

“给我来块豆腐,豆腐也是买一送一不?”

“给我来片豆干,上次你们摆摊时尝过一次,味道真是不错。”

铺子里就放了两张桌子,一会时间,就全部坐满。

没位置的人也不恼,站在边上端起碗就开始吃。

临近午时,豆花和五香豆干已全部卖完,还剩下两板豆腐和没有卤过的豆干。

苏二舅晃了晃钱匣子,高兴的眼睛眯成一条缝。

“小妹这生意也太好了吧,难怪大家都想着做买卖。”

“二哥,今天大家都是奔着买一送一来的,明天可就没那么多人了。”

被苏沫泼了冷水,苏二舅也冷静下来。

“小妹那咋办,这镇里的人就这么多,人家也不是每天都要吃豆腐。”

“之前我没考虑到这个问题,但是现在我已经想到了,明日开始,我们铺子里再增加一种新的吃食。”

苏二舅放下手中的钱匣子,好奇的看着苏沫。

“小妹你又想到啥了?快和二哥说说。”

苏沫手指向后院:“就是我早上拿回来的那些猪大肠。”

苏二舅走到苏沫身边,伸出手用手背贴在她额头。

“没发烧啊,怎么就开始说胡话。”

苏沫一把拍开苏二舅的手:“怎么滴,二哥你是不信我?”

苏二舅摇摇头,认真道:“不信,傻子才吃臭烘烘的东西。”

苏沫看向大丫二丫:“你们信我不?”

“信,我们信,我奶说能赚钱就能赚钱。”大丫二丫拼命点头。

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