第45章 年夜饭
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“再说了，现在什么都没有，还不如先好好挣钱，等有钱了也许能找到一个文化人，以后后代不就更优秀了？
现在找也只能找一个农村人，以后后代也只能做农民。
我觉得年后你们可以一边做生意一边交替去学摩托车去，学会开车了我们就买摩托车，到时候去哪里都方便，做什么也方便。
最后，我希望我们家大家团结一致，相亲相爱，没有吵架，没有赌钱，大家力往一处使，等我初中毕业了我们一家搬到百市去。”
“搬到百市去？去做什么？”郑世江比较感兴趣。
“可以继续做生意啊！娘在学做菜，以后肯定越做越好，到时候可以在百市开一个快餐店。
姐做糕点有天赋，到时候给她报一个班去学，以后出师了就可以自己开一个蛋糕店了。
你和爸到时候再说，或者你们可以现在就开始想你们想做什么，总不能一辈子打工吧？
打工是没有前途的。”
郑文友和郑世江沉默思考。
郑佳妍则眼睛亮晶晶的问：“真的可以吗？去学做蛋糕会很贵吗？”
“应该不是很贵，没事，反正今年挣了点钱，明年你们还去继续挣钱，到时候不差这点钱。
让叔和娘给你出钱，你的钱留着以后开店。
这段时间有空就多看我买给你的那本书，不认识的字就问我和叔，或者查字典。”
杨秀娟听的火热，突然被激起了事业心。
“从明天开始我也看书，阿颖你教我查字典。”
一边说一边拿起旁边的菜放进火锅里。
“没问题，到时候一起教，哥你要学吗？”
郑世江数学学的不错，语文就一塌糊涂了。
郑世江咬咬牙还是说：“学。”不能一个人落后了，再说了他才离开学校三年，学起来应该不难。
再难也要学起来，而且只是学认字，又不用考试做题写作文。
“好，那你们多练习说普通话，要不然以后去百市了交流不方便。”
百市通用普通话，不像乐县这边大家都是说汉话。
“好，说。”大家意气风发。
郑文友给每人夹了一块白条：“每人吃一块，保佑大家身体健康！”
郑佳颖习惯性的只吃瘦肉。郑佳妍也习惯性的把她不吃的肥肉夹过去自己吃。
然后郑文友又招呼大家：“来，每人吃一根长命菜，保佑大家长命百岁。”
长命菜其实就是整片芥菜放在猪头猪脚里煮过的菜，煮烂了直接吃，还不能咬断了吃，说是不吉利。
郑佳颖以前吃的时候被卡过喉咙就再也不敢吃了。
所以郑佳颖现在不吃这个他们也不说什么。
郑佳颖爱吃脆脆的猪耳朵，猪舌头也爱，猪脚煮的很烂，肥肉和瘦肉都分开了，郑佳颖夹瘦肉吃很方便。
不过今天的鸡肉和鱼肉都不怎么好吃，因为要拿去拜坟，煮了两次。
今年杀年猪太晚，腊肠才做好两天也不够香。
但是杨秀娟当了几个月的大厨，厨艺已经不是当初的吴下阿蒙了，本来就好的厨艺现在更是不得了，同样的菜式做出来就比以前好吃的多。
炒花生和酸萝卜很下饭，也很解腻，糖萝卜也是。
每年过年都是吃肉吃到腻，特别喜欢吃素菜。
特别是大白菜，甜甜的很好吃。
菜心和豆苗也很不错。
一顿饭吃了差不多两个钟，大家都撑坏了。
每个菜都还剩一点，要“年年有余”。
而且饭桌上的剩菜也不用收拾，把饭碗，杯子，火锅和筷子撤掉，其他菜放在饭桌上，用簸箕盖住就行了。
吃完饭杨秀娟和郑佳妍就开始包枕头粑了，这是他们这里过年每家都必须包的。
提前准备好稻草，米草，粑叶，糯米，腌制好的五花肉，筛子和簸箕。
先把稻草烧成灰，冷了之后仔仔细细搓一遍，然后用筛子过滤一遍渣。
把细灰倒入糯米里搅拌，直到糯米都上色好了才开始包。
包的时候用两张粑叶垫在左手上，然后开始放糯米在上面，放一点之后就放五花肉或者灌腊肠时切的那个猪皮，再放点糯米，形成中间高两边低。
先把旁边的粑叶包回来，再把两头往下折，就成了枕头形状了。
再用米草绑个十来圈，一个枕头粑就做好了，一般把两个绑在一起成一对。
除夕这天包好，煮一晚上，初一早上起来吃的时候还是热的，初二要拿去拜年的。
以前郑佳颖曾经学过，但是学了好久没学会就被她娘赶走了，嫌她碍事。
郑佳颖也没想再去挑战她娘，人要学会扬长避短，没天赋的就要学会放弃。
反正世上无难事，只要肯放弃。
郑佳颖趁这个时间先去洗澡了，除夕这天都要洗澡换新衣服的，如果有新衣服的话，毕竟除旧迎新嘛！
好在郑佳颖给家里每个人都买了新衣服。
大家轮流洗澡把新衣服换上。
乐县虽然号称小东北，但是其实也不是很冷，最低温度也不会低于零度，所以南方人洗澡都是很勤快的，一天一次或者两天一次。
郑佳颖前世去太市上学的时候第一次听说北方人居然有一个冬天不洗澡的，她都惊呆了。
但是她们宿舍的没有这样的人，她们冷天一个周洗一次，热天一个周洗两次。
南方人不理解北方人为什么能那么久不洗澡，就像北方人不理解南方人为什么洗澡的时候不搓泥一样。
以前的时候洗完澡郑佳颖都是要去到下面和小群小孩子玩的，但是现在有着32岁的灵魂的她实在和一群孩子玩不到一起了。
黄昏时分也不方便看书，她就拿出竹笛练习。
上个学期音乐课本上刚学了《我的家在日喀则》，郑佳颖还挺喜欢的，就拿着竹笛继续练习。
“你的家在那里
就在日喀则呀
唉萨唉萨马哩啦
就在日喀则呀
你的家在那里
就在日喀则呀
唉萨唉萨马哩啦
就在日喀则呀
唉萨唉萨唉呀啦嚓
唉萨唉萨唉呀啦嚓
唉萨唉萨唉呀啦嚓
……”
换气有点难，郑佳颖觉得自己的水平还达不到，于是又换成了《世上只有妈妈好》。