第一百四十三章 奶酪商
66读书 www.66dushu.com,最快更新京华小厨娘!
“脆皮素烩”其实就是“蘑菇开会”。
夏日的早晨气温刚好,街道上挑着荷担的都喜欢在这个时间段出没,卖的食材也最新鲜。
陆西泠喊住经过门口卖蘑菇的,一口气买下了好几种,有平菇、鸡腿菇、蟹味菇、白玉菇,可惜,没买到竹笋。
小商小贩手里的货到底不全。
抱着遗憾回厨房,陆西泠又干起了老本行,捉鸡杀鸡。
看着上蹿下跳的鸡崽子,陆西泠抹了一把汗,一面告诉自己明日梁辰就能回来了,一面又给自己加油打气。
今天她和鸡只能留一个!
事实证明,女人狠起来,真就没别人什么事儿了,杀鸡拔毛一气呵成,陆西泠今天利落的一批。
梳洗好的豆芽站在屋檐下将方才的一切的收进眉眼,心里的温度越来越凉。
灶台边。
蘑菇焯水,放入鸡汤里,吃的就是一个原汁原味,鲜!
再来点黄酒,来点胡椒,贵也得舍得放,不然不好吃。
“陆老板在吗?”
门口传来一阵敲门声。
以及,一段蹩脚的回纥口音。
陆西泠喊着豆芽去开门,一手勺起一口汤抿进了口中。
浓浓暖意流入胃中,这一早出宫的寒气在这一刻被彻底冲散,只留鲜香的余味儿在口中。
“陆老板在做什么?这鲜香的味道真是让人食欲大开呀。”
在京城待了半个多月,大叔的汉话学了不少嘛。
陆西泠出面同人调侃了两句,招呼人在堂屋坐下,又唤豆芽上了饮子,这才转身又埋进了厨房里。
回纥商人一眼就看出了本家人,盯着豆芽的眼睛久久也不肯挪开目光,直到比刚才更诱人的香气飘了出来,这才收回了眼神,全身心都投入到了美味的菜肴中。
都说中原饮食文化博大精深,看来前辈们说的都是真的。
这一阵他吃了荔枝煎、甜汤圆、酱肘子、胡辣汤……几乎要把京城里的好吃的都吃了个遍。
可即便这些日子里他不重样的吃吃喝喝,却没有一日像今天今天对食物充满了期待。
回纥商人舔了舔微干的唇角。
莫非是他一早起来还未进食的原因?
回纥商人不再询问豆芽的去向,他的眼睛好像长在了珠帘上似的,时不时就得站起身来眺望几眼。
鲜香中带着辛气,这是胡姜的味道。
看来,中原的美食也离不开他们家乡的调味料嘛。
回纥大叔沉浸在与有荣焉的骄傲中时,陆西泠也端着一盘盅罐从厨房走了出来。
“这是要开始吃了吗?”
豆芽抬头往厨房里撇了一眼,略娇气的哼哧了一声:“馋鬼,阿泠这分明是要往土窑那边去的。”
论吃,论陆西泠做的吃食,还得是豆芽最了解。
回纥商人见人确是往后院的两个大土窑的位置去了,只好心灰意冷地坐回了椅子上。
“没关系,中原有句话,叫做好饭不怕晚。”
他今天没有其他的事情,他等得起。
“大叔爱喝酒吗?”
罐子都推进了土窑里,陆西泠擦了擦手笑盈盈的走了出来。
“爱喝!”回纥商人觉着自己馋的已经口干舌燥了,光靠饮子已经解不了他喉咙中的干渴。
“馋鬼!”小孩儿用食指抹了抹脸,专门羞这位回纥大叔的。
陆西泠道:“不可不懂规矩。这是咱们的贵客!亦是你的家乡人。”
“果然啊。”回纥商人听闻笑了一声:“我就说这丫头子像我们家的人!”
“丫头子过来,让我好好看看你,和大叔说说,你是怎么一个人来中原了,还来到了这么美的陆老板身边。”
外邦人就是性子活泼奔放,嘴巴甜,眼光也好!
陆西泠笑的没心没肺的,全然没注意到小孩儿的反常。
“豆芽,快去。”陆西泠笑着道:“不知大叔可认得她阿妈?据说是回纥部落里最美的女子呢。”
“最美的?!”回纥商人倏忽愣了下,盯着豆芽那双钴蓝色的眼睛震惊道:“难道说你是主人家配达的孩子?”
“天神啊,我竟然真的找到了你!你的阿妈,我主人的配达,我临行前她还托我来寻你!”
陆西泠听不懂他们的家乡话,但看回纥商人的表情分明就是对豆芽阿妈熟悉的很。
陆西泠高兴的转身,小孩儿却连人影都没了。
回纥商人见人跑远了,倒没有多在意,道:“丫头子这些年跟中原的小娘子们学的矜持了。”
陆西泠讪讪一笑,不由得心生疑窦。
可她来不及多想,锅里还有不少的蘑菇在鸡汤里开会呢,她得去散会!
既然回纥的大叔喜欢喝酒,那她便在剩余的蘑菇汤中多加几勺黄酒。
不一会儿,酒香四溢,金汤迷醉,陆西泠看了都忍不住要吸溜了两下哈喇子。
这味道说是佛跳墙都有人信的!
厨房里的厨娘吃惯了天下美食都快忍不住了,堂屋里的坐着的外邦食客就更不用提了。
抬手关上临街的窗户。
享用独属于他一个人的美妙气味,回纥商人眼睛一眯,已经想好待会儿要吃几碗麦饭了。
初来乍到那会儿麦饭吃不惯完全是因为旁人家做的不好吃,再一个他也不会吃。
到了小娘子这就不一样了,上回在洛水边上的孜然烤羊肉拌饭就很是美味。
这一斤黄酒熬出来的汤汁拌饭肯定更是香的要人命了。
他搓着手,一边等待一边不停地咽口水。
待陆西泠出来时,桌上已经摆好了碗筷,是回纥人自己摆的,小孩儿始终没出来。
回纥商人大喜:“这上面是酥皮?”
陆西泠收回眉眼,笑了笑:“是啊,是用的大叔卖的乳酪做的。”
“怪不得这么香呢!”
京城的美味是由自家的食材点睛,哪个商人听了能不高兴呢。
陆西泠又笑说了两句,见今天的主角之一迟迟也不出来,只好让客人先吃。
绕到后院,陆西泠一使劲没打开房门。
小孩儿平日里最怕热了,连夜里都要敞开门睡,怎么今天反而锁的这么严实。
“豆芽?”陆西泠叩门道:“出来吃饭了。”
房间里一阵无声。
陆西泠又敲了敲门。
须臾,里面传来了一声呜咽:“我不饿,你们吃吧。”
这声音闷闷的,像是埋在被窝里发出来的。
陆西泠转过弯来了,小姑娘这是哭了?还不是馋哭的。
此刻的陆西泠就像是个渣男,把女友一切的负面情绪都甩锅到了亲戚身上。
女孩儿成长为女人后,当真是越来越敏感了。
仔细回忆了一番,她不过是进宫没带她去而已,怎么就惹了她的不快了。
可反过来想,她又确实食言了。
说好的去去就回,竟一去就是一晚上。
陆西泠不占理,口气也弱了下来:“梁辰明儿就回来了,明天我带你去宫门口接他,你不是特意买了新衣服想穿给他看吗。”
“我才不要。”房内小孩儿赌气道:“反正你也不打算留下我了,你如今还管我做什么?”