第九十九章 仙客居
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陆西泠顶个纱布出来的时候，温婉已经留下礼物走了。
豆芽道：“温姑娘说阿泠做的索饼很美味，改天她再来拜访，还说什么既与君相知，不道海云深……这我就听不懂了。”
把玩茶杯的手悬在了半空，陆西泠一脸懵。
她们俩既不是闺中密友，也不是难逢知己，如何就相知了？
靠一碗四物汤和一碗傣式凉面？
“梁辰说前两句叫路遥知马力，日久见人心，我听着是夸阿泠好呢。”
陆西泠不以为意，但一时半会又想不出这姑娘在说什么。
捂着脑袋，撇了一眼在窗边喝汤的白二殿下，陆西泠决定回屋躺着去，今日不宜出门。
但她不出门。
不代表没人上门。
兰园的膳房先生听说陆西泠店里做了几款冷饮，特意过来请教。
冷饮而已，陆西泠不打算私藏配方。
一是这玩意仿制起来太容易，保证过两天小食摊就有成品了。
二是本来此物也不是她的创意，凭她藏着掖着的算什么本事？
陆西泠卖个好，将饮子里有什么，如何做，还能怎么做统统跟膳房先生说了一遍。
膳房先生听的一脸欣喜，但可惜能记住的并不多。
“先生不用记着，回头我把方子写好了你回去试一试就知道了。”
“那怎么好意思。”
“这有什么，平日里您也没少照顾咱家生意。”
那意思，这不是我家，也不是你家，而是咱家，真自己家做饮子吃没问题，要是卖去别的酒楼，我这不讨说法，但你家主子可在我这有股权呢，他是个什么脾气大家伙最清楚。
陆西泠点到为止。
都是生意场上的人，说的太明白就有隔阂了。
膳房先生笑道：“那就多谢陆老板了。”
陆西泠笑着去准备笔墨，一边写一边听膳房先生说道：“我今天来也不是光为了家里娘娃的嘴巴，还有主事交代的事儿没和你说呢。”
“您说，我这写着能听见。”陆西泠抬头笑笑。
膳房先生虚点这一心二用的女娘，仗着自己脑瓜聪明，越发不假掩饰自己的本事和野心了。
他说的是仙客居给她送红眼鱼的事儿。
笔尖顿出了墨迹，与一列漂亮的簪花小花格格不入。
“丘主事都知道了？”
邻里街坊，谁人不知她家背后的金主是兰园的丘主事，旁人若想探她的底细，稍微一打听就知道了。
所以，羞辱了她就等同于羞辱了兰园。
当初仙姑饼坊的人风光无两都不敢在她面前嚣张呢。
仙客居送她烧黄鱼这件事，凭借陆西泠的三寸不烂之舌，完全可以跟丘主事打小报告去。
但她没有。
不是因为她高尚，而是忒丢人！
“你不说，可不代表丘主事不知道，这京城说大也大，说小也小，十年如一日的呆在一个圈子里，天地就更小了。”
“他老人家是不是觉得我给他丢人了？”
膳房先生吧嗒了一口茉香奶绿，由内而外的欢喜道：“这有什么丢人的，京城第一酒楼能把你看在眼里，丘主事别提多高兴了。”
兰园是戏园子，和酒楼不能说半点不相干，但也是隔着行业壁垒呢。
能得到京城第一的挤兑与关注，丘主事不气反笑，竟觉着自己当初赌对了，甚至觉得还赌少了。
陆西泠讪笑了下，继续埋头挥墨。
“仙客居的事你不必太往心里去，也别急功近利的想赚钱，人家也是刀山火海爬上来的大老板，不至于在你个小娃娃身上做文章。”
这话陆西泠就不爱听了。
每一个匠人，都不希望以年龄资历分高低，真正让人尊重的得是拿得出手的技艺！
陆西泠也不是没吃过仙客居的饭菜，中规中矩罢了。
“哟？这是真要较量较量？”
陆西泠扬起四十五度蔑视脸：“真凭实力，我也不怕他们。”
“好啊，哈哈。”膳房先生笑：“下个月尚食局要举办国宴的庖厨选拔赛，你去参加吧？”
陆西泠噎住了。
“怎么了？”膳房先生看人的脸色跟卡了核桃似的，红扑扑的，还不说话，又问道：“不是说不怕吗？怎么临门一脚退缩了？”
激将法对陆西泠可不管用。
若真不想去，她有的是理由呢。
“我还得赚钱呢，我走了，铺子怎么办。”
“逞一时之快，回头三个月没有进账钱，您家养我？”
“我知道若是选上了对酒肆未来的经营又大大的好处，但这是不是有点太心比天高了。”
膳房先生笑了笑。
起身接过冷饮方子折了四折放入怀中，拍了拍胸口道：“我就是一说，做生意的当然是向钱看为第一位，你不去就不去了。”
都是狡猾的老狐狸，陆西泠才不信这人是真希望她不去。
可恶的身份，让她丢了小钱钱，又失了面子。
陆西泠送膳房先生出门。
这人走了几步忙回身，一拍脑门道：“看我都把大事忘了！你回头赶紧准备准备私人订制的食材，过两日兰园会派车来接你，园子里有位贵人，点名了要吃你做的饭。”
“记住了啊！”
能让膳房先生这么紧张的必是为大人物了。
陆西泠顿时觉得小钱钱又在朝她挥手了。
“请问是什么样的贵人？最近交房银，手头不宽裕，要是很重的要客人，能否缓一阵再让小女去做？”
膳房先生叹了口气，“你个貔貅！去兰园做饭还用你出钱吗？自然是什么食材新鲜准备什么！走丘主事的账！”
“多谢先生！多谢丘主事！”
“回去好好养伤，都破了相了。”
老人家慰问结束便走了。
陆西泠高高兴兴的回了屋。
一挥手调出了系统。
【叮！恭喜解锁新菜谱‘清蒸桂鱼’！】
既然是兰园出钱，不宰是傻子。
陆西泠一甩手怒斥二百积分，解锁出后两道食谱。
【叮！恭喜解锁新菜谱‘鸡豆花’！】
【叮！恭喜解锁新菜谱‘甜烧白’！】
有鱼、有肉、有豆花。
简直完美。
再搭配一道甜品，不就完事大吉了？
陆西泠摸着下巴可惜道：好不同意薅一次羊毛，还都这么便宜。
食材先告诉梁辰准备着。
拖白二郎的福气，今日家里好大一块冰呢，正好可以给小孩儿们做冰酥酪吃。
论成本高低，自制的酒曲必然比外面买来的合适，但这一次算提前给贵人试菜，这比费用按理来说也该出在羊毛上。
京城的老张酒曲坊家的货品又香又醇，陆西泠早想一品为快了，趁此机会正好让豆芽去买上一盆。
灶台起了火，陆西泠拿出了小奶锅，煮牛奶，再晾凉，待米酒筛出来了，便将二者混合在一块。
牛奶中的蛋白质碰撞上米酒，在高温的包融下，物质形态就发生了改变。
豆芽觉得稀奇，站在边上盯着看，看那些小水珠凝固在了液体的表面，看液体再没有了漂浮的感觉，就好似水变成了冰。
“我都快闻不到牛奶香了。”
桃子扒了皮，切成了小碎丁，陆西泠抬头道：那就是好了，等拿出来放冰盆里，冰透了再吃。”
豆芽笑：“看来老话说的都是对的，先苦后甜，我这是以前过的太苦了，现在才过上这么甜蜜的日子。”
“这好东西定是温姑娘那般的贵女也没吃过！”
瞧她今天嗦面的样子就知道了，定是此生第一次吃那么可口的东西！