第八十章 咸鸭蛋
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端午是要吃鸭蛋的。
洛水两岸,华灯初上,商铺云涌,其中卖粽子的、卖百索子的、卖灯笼的居多,这里头也夹杂着几个卖鸭蛋的。
鸭蛋多是煮过的,放在凉水里冰着,倘若勤换着水。一放便能放一整天。
走过路过的游客沿街买几个,再配上甜粽子一齐拎到酒肆里,找个阁楼靠窗的位置听曲看戏,望风赏月,不失为一件没事。
悦泠酒肆现在还没有高级到能让食客享受到与众不同的环境的地步。
陆西泠认的很清。
这样的大节日,一般老百姓家庭就在家里吃团圆饭了,有钱有权的高门大户必然会选择京城内的大酒楼。
前后都挨不上,陆西泠也不纠结,直接在门口挂了歇业的牌子,早早的带着一家人出来玩。
“今天洛水边的人可真多呀,比上巳还多!”豆芽紧紧地挎着陆西泠的胳膊。
陆西泠蹙眉往怀里的小人儿身上看。
孩子这是发育了吗?
也不对呀,有点硌得慌呢。
豆芽嘿嘿笑,从怀里取出了两颗鸭蛋来,显摆似的在陆西泠面前晃。
“这不是咱家做的吗?”陆西泠笑的无奈:“带你出来吃好吃的,怎么还拿着自家的鸭蛋。”
豆芽表情严肃认真:“阿泠做的咸鸭蛋,香!”
街边买的是煮鸭蛋,陆西泠不爱吃,就在半个月前买回了鸭蛋自己做成了咸鸭蛋。
有的人吃咸鸭蛋喜欢吃一扎就冒油的,撬开空壳的一端用竹箸一扎,黄灿灿的鸭蛋油就冒了出来。
这样的鸭蛋和炊饼或者麦饭一起吃都是绝配的。
但陆西泠吃腻了,上辈子酒店逢年过节就送员工鸭蛋,还是各个冒油的海鸭蛋,陆西泠真心觉得有点咸。
便是穿越到了古代,尚食局里也好做这一口,毕竟圣人爱吃嘛。
这回终于有了自主选择权,陆西泠当然要依照自己的心意来。
做口味清淡的咸鸭蛋!
豆芽呲着牙笑,“阿泠做的鸭蛋就跟零嘴儿似的,一个接着一个吃也不觉得腻歪。”
“那也少吃。”陆西泠好意提醒道。
和小孩儿讲咸鸭蛋含盐量太高之类的都不顶用,陆西泠只能按照对方的思维套路来:“吃过了,一会儿该吃不下其他的好吃的了。”
“什么好吃的?”
陆西泠指了指前面。
今天他们一家是来游江的,李婶关店关的早,半个时辰前就带着梁辰出来了。
不为别的。
酒楼里位置都预定出去了,他们想吃只能在外面排位。
走到京城第一的酒楼前,灯火通明,照着方圆三里犹如白粥,抬头是飞桥栏槛,两面的三层飞桥明暗相通,珠帘秀额以蔽之,也难掩盖住里面的灯烛晃耀。
说不羡慕是不可能的。
但陆西泠不嫉妒。
她相信自己的实力,坚信自己以后也能开出一间豪华大酒楼来,只不过是时间和际遇的问题罢了。
另外,她不是个见不得别人好的人,别人越好,她给自己打的鸡血就更足了。
这也是她来别人家吃酒的原因。
只在自己的舒适圈里呆着算什么英雄?她都懈怠了,有时候食客们夸的很了,她还很容易飘!
她且得出来受受刺激,扛扛打击呢。
陆西泠的一双眼睛在放光。
梁辰却在排队的时光中,眼皮子都耷拉了。
酒楼的灯光太晃眼了,别人的成功更是耀眼夺目,他看着京城第一的酒楼,又想起老板娘说的做强做大,心里当真是越发没底了。
这要如何做大?
三层高、五层厚的酒楼就跟一尊大佛似的压在了他们铺子头顶上。
这得猴年马月能出头啊。
陆西泠笑了笑,大佛怕什么,孙悟空也不过是压了五百年而已,最后还不是和佛祖成了一家人。
人呐,就是得有目标才有奔头!
瞧瞧这金碧辉煌的装潢,再看看声色犬马的交际场,小到店小二们的服务,大到菜品规划和楼内布局。
都是精心设计过的。
眼下他们技不如人没关系!学呗!
陆西泠拿着花签乐呵呵道:“瞧,他们不也有学咱们的时候?”
号码牌上写着八十七号。
陆西泠瞄了眼身后人的手牌,一百零八号。
果然来对了!不愧是京城第一!
半个时辰后,终于排到了四个人上桌,陆西泠看也没看菜单,直说道:“烧仔鹅、烧鸡子、炒长鱼、炒虾子、炒苋,再来一盅翡翠白玉汤。”
店小二记下,抬头笑道:“姑娘好会点!都是应景的菜!”
陆西泠笑了笑。
待小二的一走,豆芽才敢问道:“这几个菜怎么就应景了?听起来很普通啊。”
李婶道:“普通不普通的,阿泠点的都是节庆菜,图的就是一个喜庆。”
陆西泠点头。
过节嘛,她这辈子还没凑过大热闹呢,这是第一场。
自然要往人最多的地方来,要点最有过节氛围的菜!
“这叫端午十二红,意指每一道菜都是红色的,专门象征幸福安康。”
“那怎么没点十二道,是因为咱们吃不起吗?”小孩儿说话的声音越来越小了。”
这里面坐着的人非富即贵,穿着打扮都比他们金贵不止一点点呢。
方才她就顾着看热闹了,都没看看这里面的菜单标价几何。
陆西泠的理由简单粗暴。
“点了十二道你吃得了吗?”
请问这位出门前吃了两个肉粽、一个豆沙粽,还在路上将咸鸭蛋和水晶粽当零嘴吃了一道的少女。
你的胃是无底洞吗?
豆芽捏了捏自己的小肚子,“是胖了不少,都怪阿泠做的吃食太合胃口了,把肚子都给撑大了。”
“你在长身体,大一点也无妨。”
豆芽羞红了脸,起身挪了位置,坐到了梁辰对面去,还吼着人“你往哪看呢!”
梁辰大感冤枉,为了避嫌又往自家娘亲身边窜了窜。
“今晚多吃些,明天咱们再减肥!”
“怎么减?”
陆西泠笑眯眯道:“明儿咱们一关店就沿着河边跑步去!”
“诶呦、诶呦呦……疼”
隔壁桌传来了熟悉的声音。
陆西泠往后一看,柳叶眉挑了起来。
“林妹妹?”
“林妹妹”身边的丫鬟急的额尖直冒汗,“姑娘你怎么了?哪里疼?要不要请郎中?”