第19章 开水白菜
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虞归晚不知道那两人又因为自己吵了起来，自顾自的打坐修炼，很快入了定。
吸收灵气的同时还不忘感慨，玄天门不愧久负盛名，被誉为修炼圣地，灵气就是浓郁。
待灵气吸收得差不多了，便引导着灵气洗伐着经脉，心中还默默的计算着时间。
两个时辰很快便过去，虞归晚将灵气归于丹田，连忙睁眼起身，先看向自己的锅。
只见热气弥漫，耳朵还能隐约听见锅里的汤‘咕咚咕咚’翻滚的声音，一缕浓醇的香气飘过鼻尖。
虞归晚笑眼弯弯，放下了心。
光闻这个味道就知道，汤底成了！
她洗了手，这才去揭盖儿，这一下，香味更是扑面而来。
待热气散透了，她看见里面金黄的汤汁，满意的点头，将汤渣全部捞出来，只留下汤底，随后将早就剁碎成茸的鸡胸肉拿过来，一分为三，先舀了一碗鲜汤倒入一分鸡茸中，搅和成浓浆倒入大锅中，同剩余的汤混合在一起。
虞归晚拿起锅铲搅动了一下，鸡茸散开，锅里的汤顿时更加浑浊起来。
她却不急，停下了手里的动作，静静等待着。
没一会儿，没有外力打扰的鸡茸吸饱了汤汁，同时也吸附了汤中其余的杂质，缓缓沉入锅底。
虞归晚将上头的汤舀出来，重复的做着之前的动作，又两次后，原本浑浊的汤底变得如同开水一样清澈透明。
这一次等待鸡茸吸附的时候，她也没有闲着，将之前剥好的白菜心稍微焯了一下水，去了菜腥味。
这会儿汤底好了，她重新将汤煮开，同时将白菜心拿过来，舀上滚烫的汤水一遍遍的浇在菜心上。
这样能最大程度的保持菜的品相，直到最后，白菜心已经熟了，但却不会蔫儿不拉几的，还是保持着嫩黄可爱的模样。
这些烫过白菜心的汤汁当然不能要了，她将白菜心从汤中捞出来摆盘儿，轻轻倒入新鲜的汤底。
当她最后在里头撒了几颗枸杞作为点缀后，又是一声庄重的鼓响：“时间到——！”
时间刚刚好！
虞归晚嘴角上翘，心里有一丝奇妙的满足感。
虽然这是在修真界，而且是在厨宗的比试上，自然有能保持菜品新鲜、吃到品尝的人嘴里的时候还是像刚出锅时一样的办法。
但虞归晚这个厨师的职业病，总是更愿意掐着点儿将菜做好，认为这样才能保证菜品最好的口感。
就在她思绪放飞的时候，做好的菜已经被端走，同其它参加比试的弟子们做的菜一起，被放在一张长长的桌子上，等待着各宗宗主、长老们的品尝。
各色美食佳肴，无不是色香味俱全，无声的诱惑着。
然而除了莫闲，剩下的宗主、长老们的脸色，却着实不算好看。
这些人的地位高，修为自然也不低，早就到了不用吃辟谷丹，也不用进食的地步。
而且他们对这些口腹之欲本就没有多大的要求，更不会主动去吃。久而久之，早就习惯了这样清心寡淡的生活模式。
可偏偏厨宗每次选拔内门弟子，都有一个这样的厨艺比试！
若是在其它的宗落选了，厨宗便是最后一个能当上内门弟子的机会，要不还得在外门苦熬三年。这些弟子们为了能抓住这最后一个机会，个个都是下了苦功夫的，恨不得将山珍海味都搬上桌。
要么不吃，要么一堆，还都是油腻的荤腥，这可苦了这些常年不食的大佬们了，一个个都哭丧着脸，有些甚至长长的叹了口气，如丧考妣。
只有莫闲眼冒亮光，快速的走到桌前，还挥舞着筷子招呼大家：“你们怎么不拿筷子？这可是我们厨宗难得一次的盛事，莫要客气，快吃快吃。”
众人强颜欢笑，稀稀拉拉的应和着，倒也都上前拿了筷子。
没办法，谁叫人家总是给他们接盘呢？总得给点儿面子，要不这老家伙发起脾气来，估计能撂挑子不干了。
丹宗宗主也拿起了筷子，看见那老东西吃得高兴，又哼道：“见了吃的就像见了亲娘！如今也不关心关心你那新收的乖徒儿做的菜如何了？还是已经打定了主意，要去给我丹宗扫山头了？”
“你放…………放、放心好了！老夫收的弟子，哪能有错？”莫闲眼神心虚的一闪，但还是输人不输阵，气势一点儿也不输。
一边说着，心里也还是有些好奇，眼神在桌上搜寻着。
每道菜肴的上方，都漂浮着一个名字，好叫人知晓此菜出自谁手。
虽然菜不少，但莫闲还是很快的从一堆的菜里，找到了虞归晚的名字——其实他是先看到了菜，才去看上头的名字的。
精致的碗里，盛着清汤寡水的小白菜，在一堆丰盛的菜肴里，显得有些单薄。
几乎是看到的第一眼，他便知道这定然是出自他那新鲜的小徒弟之手，再一看上头的名字，果然……
丹宗宗主也顺着他的目光看过去，不禁笑出了声：“开水煮白菜？难怪那小丫头刚才那么轻松的样子，还有时间修炼。这也算菜，那不是有手就能做吗？”
莫闲正要说话，鼻尖却闻到一股飘来的醇香，顿时食指大动，嘴上的口风也改了。
“哦？那可不一定。”
说罢，已经迫不及待的拿起干净的勺子，舀了一些汤到碗里。
虞归晚远远的看着，倒是对莫闲生出些好感——不愧是厨宗宗主，识货，知道这汤的精髓所在。
莫闲没有看到自家小徒弟投来的‘欣赏’的目光，他正忙着惊叹。
这‘开水’居然这样美味！
香味浓醇，汤味鲜香浓厚，入口却只觉清爽，一丝儿油腻的感觉都没有，汤咽到了肚子里，嘴里却还萦绕着鲜美的味道，久久不散。
他陷入了这种美妙的感觉里，陶醉的回味着，好一会儿才回过神来，又拿起一双干净的筷子，去夹里头的白菜心。
白菜心里沁满了汤汁，一口下去，随着鲜美的汤汁流出的，还有一声脆响。
莫闲眼里流露出一丝惊异——这菜心居然如此脆嫩！
菜心一点儿菜腥味也没有，同方才浓香的汤底不同，菜心脆嫩，只有甘甜的本味萦绕在口齿间，清新爽口。
“妙，妙哇！”
莫闲大声赞叹着，满脸得意的看向丹宗宗主，大声笑道：“我说老东西，你刚才说什么？这道菜有手就能做？哈哈哈，肤浅！我看等你吃了，恨不得把手给剁了！”
丹宗宗主不屑的撇嘴：“你该不会这么玩不起吧，为了不给我扫山头，睁着眼睛说瞎话？就一个开水煮白菜，能有多好吃？”
莫闲但笑不语：“你试试，你先试试就知道了。要是尝过后，你能昧着良心说这菜不好，那我也心甘情愿的去给你扫山头！”
“这可是你说的！”丹宗宗主还以为他在虚张声势，冷哼一声，随即学着他的样子，先喝了一口汤。
众人便见他汤一入口，脸色就变了，随后也像莫闲那样，迫不及待的夹了一棵菜心放入嘴里，一脸的享受。
莫闲笑得更欢乐了：“我说怎么样？！”
虞归晚也笑了，眉眼弯弯，很是得意，显然对于这样的结果并不意外。
毕竟，她做的这道菜可不是普通的开水煮白菜，而是被评为十大国宴菜之一的开水白菜！