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第57章 和上官鸿约会12

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“怎么样?喜欢吗?如果喜欢,以后我们结婚后可以住在这里!”上官鸿看着欧阳雪喜欢四合院,很是开心!

“走吧!我带你去看花去!”上官鸿对欧阳雪说道。

夏天是多姿多彩的,沉静的是湖蓝,纯洁的是乳白,高贵的是米黄,热烈的是大红,典雅的是银灰,庄重的是墨黑……缤纷的色彩把温煦的夏日画满了。清雅的雏菊馥郁的郁金香娇艳的山茶花妖娆的牡丹……芬芳的香气把幽幽的庭院溢满了。脆亮的蛙鼓知了的聒噪蚊蚋的低吟婉转的鸟叫……丰富的声响把轻飘的空气充满了,这就是夏的神?。让冬苏醒,让春灿烂,让夏多姿,让秋辉煌,让生活多彩。有了天地间的滋润,才有了旺盛的生命力。因为有了彼此的关爱,才有了春华秋实。

“鸿哥哥!我要去做饭了!”

“好!我帮你一起做饭!”他也会做饭,因在部队里付义,所以学会了做饭。

“鸿哥哥会做饭呀!”欧阳雪觉得像他这样的大少爷,竟然会做饭,很是不可思议!

“会!因为母亲说会做饭的男人,会很讨女孩子喜欢,所以母亲逼着我学习!”上官鸿在和欧阳雪解释。

“阿姨说的对!我也觉得认真下厨的男人最帅,我对会做饭的男孩子没有抵抗力,有很温暖的烟火气,让人觉得安心。”因为欧阳家的男人都会做饭,所以并不觉得有什么不对的,绝的非常正常!

俩人在厨房里,准备着中午的食材。上官鸿在洗各种食材,欧阳雪在切菜。

厨房此时像是一个音乐厅。炒菜时滋滋滋,切菜时咚咚咚,洗碗时哗啦啦,甚至榨汁机也来凑热闹,发出呜呜的声音,各种声音合奏出一首美妙的歌曲,其实厨房里还有许许多多的声音,只要你仔细聆听,就一定能听见这样的声音。

欧阳雪做了,红烧排骨,西红柿炖牛腩,清炒小白菜,清炖母鸡汤,然后准备做上官鸿点的红烧肉。

五花肉1斤半左右,盐适量、姜1大片、桂皮1节、八角2个、冰糖5粒、红烧酱油2勺、料酒1勺半。

1、欧阳雪将五花肉洗净备好。

2、焯水定型,凉水下锅(千万不要切好块再切,那样烧出的红烧肉该没型了,烧出来的可就不漂亮了),待水开后将肉焯水撇去浮沫后捞出,肉汤保留。

3、捞出的猪五花用温水冲洗干净,沥干水分,切成方块装盘备用。

4、准备姜,冰糖,八角,桂皮备好。

5、锅子烧热后放少许油,油温五成热时放入八角,桂皮与姜片小火炒香。

6、倒入切块的五花肉翻炒。

7、炒至五花肉变色微发黄,油脂冒出。

8、加入红烧酱油和料酒,翻炒让颜色均匀覆盖五花肉上。

9、倒入前面留下的肉汤,以末过五花肉为宜。

10、大火烧开后转小火,放入冰糖,盖上盖子焖煮一小时,焖煮40分钟后调入盐,期间适当开盖搅动汤汁,让肉质均匀吸收,一个小时后如果锅内还有汤汁可以大火收汁就大功告成了。

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