第192章 五味干丝
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“这有什么奇怪的？他们是公司性质，荣誉对他们来说重要，但赚钱更重要！！！就拿这次比赛来说，输不输的还不是由他自己说了算？他一输，盘口里立刻就能赚到几亿甚至几十亿美金！”
“可是……杰瑞刘……难道就没有一点荣誉感？”
“呵呵，来这里比赛，对他而言，最多就当是公费旅游。你想想，公司不是他的，国家也不是他的，而且公司还要求他输，他怎么可能有荣誉感？”
……
两人聊了一阵，接下来各自回到酒店休息。
可他们不知道的是，此刻网上早就炸锅了。
“我曹！咱们华夏这次太霸气了！两支队伍晋级4强啊！夺冠概率直接上升到50%！”
“曰本的春藤可一定要夺冠啊，我特么把房子都卖了，全押的她！”
“我也是，还特么借的高利贷，给春藤押了一半，给棒子国的金智秀押了一半！”
“虽然我也希望华夏赢，可华夏赢了我就得破产……”
……
一夜无话，次日，比赛继续。
现在的比赛场上，就剩下四支队伍。
曰本的春藤美惠子。
棒子国的金智秀。
华夏王帆、楚皇。
四人互相点头打过招呼，台上的米国大妞也宣布了比赛规则。
“这一轮比赛，每支队伍可以任意挑选食材，制作自己的拿手菜！”
大妞说完，其他人还等着她继续说，可偏偏她不说了。
这时候大家也都明白了，和上一轮一样，又是隐藏规则。
四支队伍无奈的进入厨房挑选食材。
吃过亏了，所以大部分都拿的稍微多了点。
等他们拿好食材，果然，大妞又宣布了新的规则。
“现在，请按照上一轮的比赛顺序，挑选对方手中的某一种主食材，以此做出一道菜。”
王帆看了看第二名的春藤美惠子，对她做了个请的手势。
春藤美惠子也没客气，径直开口。
“这一轮我做的是三文鱼寿司！”
在曰本，寿司就像我们的蛋炒饭一样，几乎每个家庭主妇都会做，而且都是经常做。
可在真正的厨师眼里，越简单的东西，才会越考验功力。
尤其是三文鱼。
肉色细嫩鲜美，口感爽滑，鱼身上有天然的纹路，所以切片时很考验厨师的刀工。
“这一轮我做的是五味干丝！”
“五味干丝？”
春藤美惠子一愣，显然，她从来没听过这道菜。
犹豫了片刻，她还是红着脸问王帆。
“那么……按照规则，你需要选择我的食材，你选哪一个？”
“我要豆腐。”
“豆腐？”
王帆说完，春藤美惠子更懵逼了，又仔细看了看自己拿的食材，根本就没有豆腐啊！！！
这时候王帆已经走了过来，朝她笑了笑，随后伸手拿了她案板上的黄豆。
“虽然你没拿豆腐，可你拿黄豆了，谢谢。”
“难道……你要现场制作豆腐？”
王帆没有回答她，而是一边做着准备工作，一边给冷清秋讲解。
“五味干丝是淮扬菜，也是家常菜。但要做好的话，难度也是非常大的，首先就是刀工……
标准的豆干，横切36或者竖切72，豆干必须切的细如棉线，而且根根黏连不断！
配菜分别是鸡丝、肉丝、姜丝、榨菜丝、笋丝等等，搅拌后，浇上料汁，吃完后口有余香、回味绵绵。”
冷清秋果然悟性超高，听完后立刻也就明白了。
“师父，这五味干丝的五味，恐怕不是酸甜苦辣咸吧？而是配料的五种丝？”
……
王帆仍然是教学式做菜。
“好，时间到，请各位选手将菜品放置在品鉴台！互相品鉴！！！”
大妞说完，四个人端着各自的菜上了台。
四道菜放到一起，王帆的五味干丝立刻吸引了另外三人的注意。
春藤美惠子只看一眼，心中却是惊骇万分。
这盘子里的各种菜丝，可都是极高深的刀工造诣。
只是有一点，她却是看不太明白。
“王先生，您的五味干丝，应该不是五种口味吧？应该是……五种丝……可是……这盘子里明明是鸡丝、肉丝、姜丝、榨菜丝、笋丝，还有豆腐干丝，这加起来可是六种，这是为何？”
王帆还没开口，楚皇却笑着解释。
“味，并不是味道的意思，这里的味，是单位，春藤小姐应该对中医也大概了解吧？中医里，药物的单位，就是味！”
“一味药……五味……您这道五味干丝……其实是……”
“没错，这五种食材，实际上也是五味药材，我们华夏讲究药食同源，这道菜的‘五味’，是‘辅以五味’的意思，干丝和他们，就是君主臣辅的关系。”
春藤美惠子点点头，随后朝王帆示意，王帆点头后，她拿起筷子用手接着，尝了尝这道五味干丝。
随后却平静的放下筷子。
谁都不知道，她此刻早就绷不住了。
良久后，她才朝王帆深深鞠了一躬。
“我输了！”
说完，春藤美惠子深深的看了王帆一眼，默默的转身走了！
看到这情况，棒子国的金智秀急了。
“喂，我们还没比呢，喂！别走啊！阿西吧！”
金智秀刚骂完，走到门口的春藤美惠子扭头笑了笑，充满了讥讽的调侃道。
“接下来不用比了，你连我的厨艺都不如，根本就不配和王帆先生比，所以……你回去之后还是好好练习再说。”
场上只剩下楚皇和金智秀二人，楚皇拿起筷子尝了尝，苦笑着摇摇头。
“我也甘拜下风。”
说完，楚皇也走了。
就剩下金智秀，她拿起筷子，只是尝了一口，脸色却变的格外精彩。
有震惊、有惊讶，更多还是不甘和不服。
谁也没有想到，这一次的比赛竟然会在4晋2的时候这么戏剧化。
后来当王帆询问楚皇时，楚皇却说出来他的理解。
“如果说杰瑞刘是商业和资本，那么其他选手，就是真正的厨艺，厨艺，不是运气，一道菜就可以分出高低，所以你做一道菜和几百道，你比一次和几百次，几乎没有任何意义。”
……