第94章 心理落差有点大
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第九十四章心理落差有点大
座位也是日式榻榻米,这对习惯了普通餐桌的人来说,可能会有那么一点不太适应。
但倒也无伤大雅。
与很多高端的餐厅一样,怀石料理并没有真正意义上的菜单。
厨师会根据一年四季的时令,制作不同的菜单,并非你想吃什么就能吃到。
从某种意义来说,也正是因为这样,这类餐厅才显得‘高端’,但真的是否高端,就不好说了。
这家云坞怀石料理今天提供12道菜的套餐,在套餐的基础上,也可以单独加菜,另外还支持一些单品,从某种程度来说,这家云坞怀石料理,算得上是‘创新’了。
李凌点了两份套餐,又要了一份日式盖饭,毕竟,怀石料理想要吃饱还是挺难的。
很快,菜就上来了。
在精致的实木托盘上垫着触感细腻的丝绸,12道菜整齐有序的放在托盘上,旁边还有一个用海苔包裹的饭团,除此之外还有一盅汤,这就是全部了。
为什么说怀石料理想要吃饱还是挺难的?
12道菜看起来挺唬人的。
但实际上每一道菜只有一口的量,只能够是浅尝辄止,有些人可能还尝不出什么味儿呢,菜就没了。
这就很尴尬。
“看起来好漂亮。”女生都是颜值动物,褚若也不意外。
的确,看起来漂亮精致,就是怀石料理的一大卖点,这12道菜每一道看起来都是贯彻了精致二字。
怀石料理‘不以香气诱人,却以神思为境’,着重体现了日式料理的美轮美奂,恐怕这也就是为什么,女生大多喜欢日式料理的原因之一吧。
“尝尝味道看看。”李凌说着,夹了一块烤鳗鱼尝了尝。
鳗鱼肉烤的微焦,朝上的一层撒了些许芝士,因为烤制鳗鱼的温度而融化的芝士,闻起来香气扑鼻。
入口感觉非常的细腻,新鲜的鳗鱼肉一点也不腥,口味清淡的瑞士芝士和略显肥腻的鳗鱼搭配,相得益彰,起到了画龙点睛的作用,而且一点也不会抢去烤鳗鱼主C的味道。
只是,日式料理上搭配芝士,倒是挺出人预料的做法。
虽然不怎么搭调,但吃起来的味道还是不错的。
这也是现代的怀石料理风格,并不局限于日式调味,加入了欧美料理的元素,算是一种创新吧。
“李凌,你尝尝这个黄鳍金枪鱼刺身,我很喜欢。”褚若很是惊喜地说道。
李凌对于刺身类食物,一直不怎么感冒。
他听到褚若的话,先用一旁的柠檬挤出些许的柠檬汁,再沾上特制的酱汁,送入口中品尝起来。
黄鳍金枪鱼的脂肪含量很低,所以口感偏硬,吃起来有一种满足的感觉。
由于黄鳍金枪鱼很新鲜,所以并没有吃劣质刺身的时候带来的恶心反胃感,反倒是因为柠檬汁和酱汁的存在,令他感觉颇为清爽。
与烤鳗鱼带来的感觉,完全不同。
不过由于李凌对刺身的天生不感冒。
所以黄鳍金枪鱼刺身,并没有得到李凌的好评,甚至还不如烤鳗鱼。
“味道还不错。”李凌说道,对于褚若的建议,不管他是否觉得好吃,必要是回应是必须的,否则那就是不尊重,“不过我更喜欢烤鳗鱼。”
说着,李凌将目光看向下一道菜。
好嘛,又是刺身。
只不过这次是三文鱼刺身配三文鱼卵。
这道菜与黄鳍金枪鱼刺身的感觉又截然不同,三文鱼卵的咸腥味重,搭配柔软的三文鱼刺身,给李凌的感觉反而是有些恶心了。
可能有人喜欢这样的搭配。
但李凌不在此列。
“这个不大好吃,我不喜欢。”褚若发表了相同的看法。
不过好吃不好吃,也就这一口,接下来又是不同的另外一道菜了。
这12道菜,不说每一道味道都非常好,但每一道菜的口感都是不太一样的,至少李凌品尝了七八道菜,都没有感觉到重复,其中一道甜虾配鱼子让李凌感到非常惊艳。
不过惊艳归惊艳。
没有触发美食不可辜负任务,那就只能算层次还不太够。
这个时候,服务员小姐姐将李凌另外点的日式盖饭送上来:“轻慢用。”
这是一份什么都有盖饭,名字就是这么随便,顾名思义就是什么都有,鱼子海胆、和牛、蟹肉甜虾等等,不一而足。
李凌舀了一勺盖饭,见褚若看着他。
“你要不要吃?”
“你喂我。”褚若撒娇道,同时张开了小嘴。
李凌无可奈何地摇摇头,但却也不排斥这样的亲密举动,一脸宠溺地喂给了褚若。
“怎么样,好吃吗?”李凌问道。
褚若点点头:“甜。”
“乱讲,鱼子哪里会是甜味的。”
“我不管,反正就是甜的。”
一顿云坞怀石料理吃下来,算不上太惊艳,但倒也不算难吃,就是在得知人均一千的前提下,心理落差还是挺大的。
想到这里,李凌有些明悟过来。
难道是因为心理落差的原因所致,人均1000多的怀石料理,李凌觉得很一般,但人均一百多的砂锅柴火鸡,却让李凌完成了美食不可辜负的任务?
结账之后。
褚若挽着李凌的手臂,娇声问道:“我们等下去哪玩?”
李凌想了想:“陪我去看个房子,顺便给你看辆车。”
褚若闻言,连忙道:“我就不用了吧,反正出来都跟你一起,你有车不就好了,用不着浪费这个钱。”
褚若知道李凌有钱。
但这个时候,她已经设身处地的为李凌着想了。
从她打算将奶茶店的收益用来填补动画工作室的工资的举动,就可以看得出来。
“你在想屁吃,还想我天天给你当司机啊,以后你给我当司机。”李凌笑着说道,不容置疑。
“那好吧,随便买辆代步车就好。”
“先看看。”李凌自然不可能随便买一辆代步车,这样岂不是浪费了高级返现卡?
高级返现卡能在一次消费中获得3—6倍返现,最高能够获得1200W返现,也就是说消费金额越接近200W,收益越大,拿来买一辆十几万的代步车,那不是血亏?