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第81章 红烧排骨

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看着肉非常不满意的皱起了眉头,不过看着还剩下的肉毫不客气的开口道:“给我再割五斤肉。”

虽然剩下的肉多,但是沈雪要的可是一下把带肥肉的分走了,剩下的只留下一些瘦肉,这在当时可不如肥肉受喜欢。

大队长和会计皱起了眉头,还没等他们说话,沈雪就犯了众怒,本来她之前在知青点给别人的印象就不好,还一下把好肉都占完了。

“沈雪,你也太自私了吧,我们都是在等着买肉,你一下把好肉买完了是不是不合适。”众人七嘴八舌的说道。

沈雪哼了一声,讽刺道:“我买的肉多关你们什么事,你们爱买不买。”

薛茵可不想管,但是她现在在别人眼里就是跟沈雪一伙的,也不想把别人都得罪完了,昨天还跟她们一块去县城卖东西呢。

只好拉了一下沈雪的袖子说道:“咱们买两斤,这样的再买点其他的吧。”

沈雪这下可不愿意,带着怒气道:“薛茵,你到底是和谁一边的。”

大队长见此让人把带着肥肉的平均安等着的人头分成了几份,这个沈雪也可是了解,事确实不好,也语气不好的开口:“这些肉没人只能买分好的一份,要按说先来后到的分法,你可是最后到的。”

沈雪还不算太蠢,知道跟村长对着干也不好,就勉强要了一份看着肥肉多点的添了几斤瘦肉,买好就直接掂着走了。

薛茵在身后跟着几人说了声抱歉,就追着沈雪走了。

几人见此倒是对薛茵没有什么意见,只是不理解为什么她要那么顺着沈雪,想不通也没在想反正好肉都已经分好了,几人互相谦让的买好肉和顾月她们打完招呼就先走了。

张丽倒是提前走了,这段时间她也不富裕,买完粮食后,她的钱也不多了。

只剩下顾月和秦朗在排着队,顾月有些好奇,秦朗按说这段时间应该不缺肉啊,好几次都闻见他院里传来的肉香。

秦朗谦让着让顾月先选,顾月看着还剩下的排骨要了大半,和一块分好的肥肉,自己也可以尝试着做芥菜肉,这可是她老家的美食。

炖的时间长了,可香了,买好自己看好的肉顾月就先走了,没关心秦朗买的什么,剩下的东西其实也不多了。

顾月对这大肠倒是没有想法,她也喜欢吃干煸大肠,可是这还没收拾的大肠她实在提不起兴趣。

要是按现代的做法,用面粉洗,那可真是浪费粮食,顾月倒是不缺,可是对着带陷的肥肠真下不去手。

回到家,顾月用热水瓶里的水兑着凉水把肉先洗干净,切好,把排骨先剁了一下。

秦朗回来的时候就听见顾月家里传来的砍排骨的声音,有些好笑,这姑娘为了吃可真卖力。

买着和顾月同样的排骨还多买了一点大骨肉,准备熬大骨汤给爷爷送过去,这段时间他的腿也养的好多了。

今天村里可是家家都很热闹,中午差不多都吃起了肉,只不过没有知青她们那么舍得,只吃了一小部分,剩下的还留着过年用呢。

顾月砍好的排骨开始用锅先抄一遍水,从空间拿出一些冰糖开始准备炒糖色,把炒好水的排骨放进去翻炒,加上热水开始炖了起来,当然没忘了放进去大料。

烧锅的功夫顾月把去其他肉也都分成块,用碗盖着放到了外面让冻一会,现在泼在外面的水都能直接结冰了。

在顾月做饭的时候村里的人已经开始吃饭了,村里跑的孩子这次不用家里喊,就早早的回了家,守在厨房里,眼巴巴的看着锅里。

顾月看着烧了一个小时,大火微微收了汤汁,夹起一块尝了一下,到嘴里立马脱骨了,香的顾月把眼睛都眯上了。

顾月从空间取出一碗米饭当作主食,把排骨盛出来,放到炕上的小桌子上,开始吃了起来,到了冬天顾月才知道为啥东北的人都喜欢在炕上吃饭了,实在是天太冷了。

吃完饭,收拾了一下,顾月就把屋里打扫了一遍,看着干净的屋子,真是顺眼多了。

沈雪这边可是并不太愉快,闻着隔壁的肉香,看着薛茵炒的红烧肉,真在发着脾气,起因就是薛茵一个人做饭的时候有些没注意,火太大了导致肉糊了一点,薛茵也尽力挽救了,但是还是被沈雪一通好吵。

薛茵看是自己的原因也有些理亏,刚刚做饭的时候跑神了,在想温言明,好久没有看见过他了,也不知道他怎么样了。

沉默的待在一边看着沈雪发脾气,等沈雪发泄一会就好了。

果不其然,沈雪发泄了一通,见也不能改变什么,挑着没怎么糊的肉吃了起来,给薛茵留的都是不好的肉,只不过吃着糊掉的如,沈雪还是一阵委屈。

自己老爸又升了官,为啥不能把自己调回去,现在自己也不能跟言明哥哥一个村子,每天都没乐趣了,无比后悔自己下乡的决定。

吃着饭,开始哭起来,要是在家里肯定不缺肉吃 ,还不用吃糊掉的肉。

薛茵看着沈雪吃着饭突然哭了起来,不知道她又要闹什么幺蛾子,只好加快吃饭的速度。

秦朗中午也做了排骨,不过是炖的排骨汤,他在最后的时候看见大队长把一些边角料,给了牛棚的几人,让他们改善伙食。

心里还是对大队长很满意的,这个村子也并没有在找外公他们的事情,只要按时劳动就好,外公腿伤了之后也没逼着他上工。

不过想到叶依依有些皱起了眉头,这个女人也不知道什么目的,他也注意到了,她往牛棚赶去,虽然大家都知道她的目的,可是这么长时间了,还没遇上什么。

那一堆夫妻都快动摇了,人心也是肉长的,除了秦朗这还是第一个帮助她们的人,哪怕拒绝了很多次, 她还坚持着。

叶依依也现在也是有些头疼,这牛棚的人也太固执了吧,要不然怎么能说是行业里的头头呢。

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