第117章 蛋糕真好吃
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正陪着姜和月在茶楼里忙活的言钰,看着眼前熟练地拨打算盘的姑娘,脸上也不自觉地染上几分笑意。
这样鲜活明媚的女子,如果是他的妻子,那该有多好。
言钰垂在身侧的手微微收紧,脸上的笑意也被浓烈得吓人的占有欲所取代。
“言钰,你帮我把这张订单送到西城的袁记瓷器。”
姜和月抬头笑着吩咐言钰。
“好的,我这就去。”
言钰脸上的表情瞬间切换成人畜无害的乖巧模样,上前接过纸张,小心地塞在了怀里。
走出门后,言钰一言不发向着城西走去。
城西。
“哎哟,这位爷,您走路看着点啊。”
一个挎着菜篮子的妇人,揉了揉被撞的肩膀,冲着言钰抱怨。
“对不住,我着急赶路,还请姐姐您多担待。”
言钰面带歉意,好脾气地冲那位女子抱了抱拳。
“行吧,看你长得俊俏,姐姐我今日就大人不记小人过,下次小心点啊。”
那女子摆摆手,腰肢一扭一扭的走远了。
言钰脸上挂着不好意思的歉意,眯眼看着那女子走远,这才往袁记瓷器走去。
一个阴暗狭窄的巷子中,言钰打开手心,里面赫然藏着一张小纸条。
纸条被揉成了团,言钰小心翼翼的把纸条打开,上面只写着几个字,“沈雨凝,失败。”
言钰面色晦暗,一双常带着笑意的眼睛,也被狠戾取代。
他薄唇微启,缓缓吐出几个字,“沈雨凝果然是废物,几次三番都拿不下言绪之。”
言钰把纸条收好,又施施然从巷子里出来,手里提着的是刚从袁记瓷器取回来的点心碟子。
翩翩公子温润如玉,他脸上带着无懈可击的笑容,身上哪还有半分阴冷的气息。
“婶婶,东西我取回来了。”
言钰脸上露出大大的笑容,把手中的点心碟子放在茶楼的桌子上。
姜和月夸赞的拍了拍颜玉的肩膀,然后从袖中取出小刀,锋利的刀刃割开包裹瓷器的草纸,那一大叠点心碟子很快就被姜和月给拆了出来。
这是姜和月为了搭配茶楼里新推出的糕点,而特意定做的点心碟子。
前几日姜和月突发奇想,想起前世自己那些属下喝奶茶时,总是爱配一块小蛋糕的。
不知道这个时代的生产力能不能把蛋糕给做出来?
姜和月便寻到金瑶娘,把蛋糕的做法给金瑶娘提了提。
没想到金瑶娘竟然真的把蛋糕给做出来了,虽然比不上后世的蛋糕好吃,但姜和月尝了尝,已经有着七八分相似了。
“东家,这点心吃着口感蓬松绵密,特别是上面的奶油,比下面的面包还好吃,我觉得可以卖的很好。”
金瑶娘双眸明亮的看着姜和月,作为一个有追求的厨子,她最大的快乐就是不断研制新菜色。
“东家您是怎么想到的这种奇妙的做法。”
“金大厨,我只是提供了想法,要不是你,这东西我一个人也做不出来。”姜和月真诚的冲着金瑶娘说。
金瑶娘摆摆手,“哎呀,王妃您就别抬举我了,在你面前我可当不起一句金大厨。”
金瑶娘难得活泼一次,冲姜和月眨眨眼睛,语气轻松。
“凭借这个点心,您绝对就比我强上好几倍。”
金瑶娘虽然是看玩笑的语气,但也绝不是刻意吹捧,只是她太清楚创新和灵感对于一个厨师的重要性。
如果一个厨师没有办法研制出新菜,哪怕他的手艺再高超,那也始终只能做一个厨子。
唯有懂创新、会创新的厨师才配称得上别人一句大厨。
在她看来,王妃显然就是这样有天赋的厨师。
姜和月被金瑶娘崇拜、羡慕的目光一看,脸悄悄的红了。
别人认为我是大厨怎么办?在线等,急。
姜和月只能无奈的认下了这个称呼。
她总不能告诉金瑶娘,自己之所以能想出蛋糕这道点心,是因为自己以前经常吃吧。
“东家,这道点心好吃是好吃,就是耗费的人工和材料成本都太大了。”
金瑶娘细细的给姜和月解释,“这道点心,材料成本倒是还好说,也就鲜奶和白砂糖比较贵一点,这和店里的其他点心也差不了多少。”
“主要还是贵在人工上,这牛奶要打发成奶油,那可老费劲儿了,要一个人不停的打也得打半个时辰才能出一盆来,这一盆奶油顶多做两个大蛋糕就没了。”
姜和月也没有什么好办法,她空间里倒是有自动打蛋器,还是太阳能的,拿出来也能用。
但是这能拿出来给别人用吗?
别的东西,像是刀剑棍棒的倒好说。
这自动打蛋器别看结构简单,但拿出来,别人一眼就能分辨出来,这不是这个时代该有的东西。
姜和月想了想,温声细语的给金瑶娘出主意,“金大厨你看,这一个蛋糕若是一整个卖出去,价钱太高不太好卖,况且也没人吃得下这么多,这奶油吃多了也腻。”
“咱们不如把这一个蛋糕切成小份儿,一份儿一份儿的卖,客人来喝茶了,就点上一小份儿,慢慢的品。”
“比卖上这一整个蛋糕,挣的还要多一点。”
金瑶娘快速的在心里过了一下帐。
一个大蛋糕,他们卖上八百文钱,若是切上十六份,一份卖八十文,那可足足多赚了四百八十文呢。
一个蛋糕就多赚四百八十文,那五个、十个呢?
她们东家可真是个做生意的好手啊!
金瑶娘喜笑颜开。
“还有,这做蛋糕的人手瑶娘你一定要好好挑选,咱们宁可人手不足,少做一点,也不能挑那些个偷奸耍滑的人。”姜和月温声嘱咐。
金瑶娘点点头表示明白,“东家,这蛋糕的秘方现在只有我一个人知道,我到时候把手下的厨子分成几波,一个人只负责一道工序,您看这样是否可行?”
姜和月点点头,“你心里清楚就好,旁的倒没有什么,只是这是咱们茶馆的镇店之宝,不能让人轻易学了去的。”
奶茶的做法终究还是太简单,现在市面上已经出现了好几家卖奶茶的茶楼。
林掌柜乔装打扮去尝过,虽然说味道比不上明月楼,但也差不了多少了。
他们的价钱卖的便宜一些,还是有客人愿意买的。
像奶茶这样没有什么技术含量的食物,姜和月不觉得自己能吃这份红利吃多久。
可是这蛋糕就不一样了,差之毫厘,错之千里。
蛋糕的秘方,一时半会儿自己还有用,至于金瑶娘嘛,姜和月是很相信她的。
姜和月相信自己看人的眼光不会出错,如果出错了,姜和月也自信自己能弥补这个错误。