第353章 还记得吗

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后厨的厨师看到他俩的时候，眼睛瞪的老大。

林子华看着他们那表情，忍不住哈哈笑了：\\\我说，你们看什么呢？\\\

厨师们这才反应过来，纷纷问道：\\\太子……不是鹿大人，林大人，您二位怎么跑后厨来了？\\\

鹿鸣鹤指了指木桶：\\\我们俩出海钓的鱼，你们对海货最是拿手，这不特意来找你们帮忙处理处理。\\\

一听这话，厨师们顿时乐了。

\\\两位放心，想怎么做，您说，保管给你们做的色香味俱全。”曾经的御厨拍着胸脯保证着。

“不会耽误你们事吧？”林子华看向右边正咕噜咕噜冒泡的几个灶台，说道。

\\\不会，绝对不会，这都煮好了，一会稍微凉一点就抬去广场了。\\\厨师们一齐摆手保证着。

现在这些大厨，不但要负责大人的伙食，还要负责修建工人们用餐。

一天就没闲的时候。

“不耽误就好。”

“大人，你们想要怎么做？”说着看向鹿鸣鹤的木桶。

“按你们拿手的来吧，可别给咱们沧溟省丢人啊。”鹿鸣鹤开着玩笑道。

“您放心，保证不给咱们沧溟丢人。”大厨看着桶里不同的几个品种，心里琢磨着。

这沙尖鱼味道鲜甜，肉质紧致，就做成酥骨鱼吧。

红鲷鱼口感细嫩无刺，还如此新鲜，就直接清蒸。

这两条黄鱼就直接炖汤吧。

想着又看向林子华的木桶。

“这………这不是海鬼吗？这东西吃不了啊。”大厨惊呼道。

\\\这怎么就吃不了！这叫龙虾，不但能吃，还好吃呢。”

蒜蓉粉丝蒸龙虾。

葱姜炒龙虾。

生腌龙虾。

红油龙虾

芝士焗龙虾……

林子华不争气的吞吞口水。

但一想到如今的条件，他想了下开口:“一个做成蒜蓉蒸龙虾，一个做葱姜炒龙虾吧。”

大厨有些手足无措的看着林子华，几十岁的胖男人，可怜巴巴的眼神让林子华一阵恶寒。

他认命的提溜起一只龙虾。

“过来看好啊，我就演示一遍，这龙虾该怎么处理，都看仔细些。”

林子华拿起一根筷子:“首先就是放尿，把龙虾头和身体分离，龙虾身对半切，然后切小块

。”

林子华放下筷子和刀，拿过来一把剪子:“这钳子要剪下来，钳子关节跟大钳分离、外壳拍裂”

“啪”的一下，钳子裂开，露出里面的肉。

“龙虾头中间一刀分开，头部一会可以留下摆盘用。”

“最后把龙虾的腮跟内脏清除干净，然后你们就看着发挥吧。”

林子华到旁边水盆洗了洗手，把两道龙虾做法简单说了一遍。

大厨们兴奋的记录着，一副雀雀欲试的模样。

\\\你们先做着，我们就不在这打扰你们了。\\\林子华冲鹿鸣鹤使了个眼色。

鹿鸣鹤连忙跟着林子华走了出去。

俩人来到花园里，鹿鸣鹤一屁股坐亭子里的石凳上。

\\\你怎么比我们沿海的人还会吃呢？什么蒜蓉，姜葱炒，我第一次听说。”鹿鸣鹤好奇的看着林子华。

林子华笑了：\\\天机不可泄露。\\\

其实还是因为他妈，那时候他还很小，家里也没拆迁，家里就是很普通的家庭，他爸妈都是普通上班族，早出晚归忙忙碌碌。

十岁之前，他就吃过两次龙虾。

一次是他们去奶奶家拜年，他爸买了一只，全家一起吃的，他就夹到一筷子。

他特别委屈，因为全家都坐在里面喝茶聊天，只有他陪着他妈处理龙虾，结果他吃了一口，他妈却一口没吃上。

第二次是他们一家三口在家吃的，庆祝他爸升职。

后来家里拆迁，他妈辞职在家收租，他爸辞职开始创业。

龙虾对他而言好像又变了。

世上美食千千万，他自然对龙虾的执念越来越少。

他仔细回想了一下，好像上一次吃龙虾，应该是在他大二那年，他弟弟的满月宴。

林子华想的有些出神，也不知道他们现在怎么样了。

还记不记得他这个大儿子。

鹿鸣鹤看他表情变幻莫测，也不再多问:“林兄，膳房那边要段时间才能好，不如你我下盘棋。”

林子华回过神:“围棋我可不会，五子棋到是可以来两把。”

“五子棋是和棋？我不会啊？”

“不会没关系，我教你，很简单的。”林子华一听他不会，兴致更高了，拉着他就开始教学。

第一局

林子华:“承让承让。”

第二局

林子华:“对对对，就是这个意思，可惜棋差一步。”

第三局

鹿鸣鹤:“林兄，承让了。”

第四局

鹿鸣鹤:“原来这就是五子棋啊，林兄可不准在让我了。”

第十局……林子华看着自己的四颗黑子，对面的五颗白子陷入沉思。