第25章 质疑
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岳小楼开始清洗蔬菜，那边小惠从被人挑剩下来的蔬菜中选好需要的食材，也开始摘洗。
见小惠没有慌张，带着坚强与认真的脸。岳小楼这才放心的开始制作法式冻。
等待法式冻凝固的时间，见小惠花菜的时候加入一点白醋，不由点了点头，这一步很好。白醋的作用可以去除蔬菜的锈色，使蔬菜变得更加靓丽，更可以刺激花菜的甜味。
小惠应该没问题了。
等到法式冻做好递给四宫，通过了以后在旁边等着，其他同学也纷纷开始呈上料理，有人通过有人被退学。
“田所惠退学。”四宫尝了尝小惠的法式冻淡漠的说道，就好像踩死蚂蚁的大象，口气更像在说和自己无关要紧的话。
“好了，时间到了，不合格的人去打包行李吧。”说着四宫就起身准备离开。
“我做的料理为什么不合格呢？”小惠自言自语的问着，明明已经做到最好了。
“你在煮花菜的时候用了白醋是吧，虽然你的料理不错，但谁给你改动我菜谱的权利？”
“这道菜是用来品味各种蔬菜的甘甜交织的协奏曲，我的菜谱里没有活用酸味这个词，所以交不出协奏曲符号的料理，当然不可能通过。”
“面对无法制成料理的蔬菜，灵活使用自己的想法，这有什么问题。”岳小楼将悲伤的小惠挡在身后，心爱的女人被欺负，有什么理由不站出来。“你既然将考场当成你的厨房，那么，你的厨房里为什么会出现不合格的蔬菜，请解释一下。”
“你以为你是什么人，我为什么要向你解释！”四宫拍着桌子怒吼。
“凭我是远月十杰第十席够不够？”
“呵呵，那我就告诉你吧，状态不好的花菜是我故意放进去的。就是为了减少合格者。花菜集合了易受损、易氧化、难料理三个特点，是蔬菜中最需要小心处理的食材之一，而失去冷静处理不了的傻瓜自然不可能合格，而动作太慢拿不到好花菜也是笨蛋。”
“所以田所惠同学用自己的方法拯救食材有什么错？”岳小楼看四宫就像看疯狗一样，以前这种人在他的厨房，他绝对会用炒勺敲他的沙罐。
泥人也有三分火气，尤其是厨师，岳小楼忍住敲沙罐的冲动，大声质问：“现在，我只问一个问题，如果田所惠是你的员工，那么你是什么职位，总厨，行政总厨，还是餐厅老板？”
“有什么区别？”四宫不屑的问道。
“如果你是行政总厨，你的餐厅居然采买了不新鲜的蔬菜，那么我将质疑你这个远月毕业生，是不是通过受贿才毕业的。”
“如果你是总厨，你居然没有每天早晚清点蔬菜库存，导致不能使用的蔬菜出现在餐盘里，连基本的食材都管理不了，你还当什么总厨，我同样怀疑你的专业性。”
“如果你是餐厅老板，在发现后厨存在这种劣质的蔬菜的情况下，不应该第一时间怀疑你的后厨管理出现了问题么，而你现在将这些问题怪罪上你的员工身上，我该说你是自大呢，还是无知呢。”
“像你这种人出现在我的餐厅，我只会怀疑你是我的对手派来的卧底，而对卧底，我们中华人只会做一件事，就是问候他的祖宗十八代。”
“我是主厨，我说了算，呵呵，你这话只能骗骗没见过世面的学生。”岳小楼学着四宫的语气说，然后继续说道：“现在，我对于你的审核员的专业性正式提出质疑，你现在也许觉得我的话没什么，但是你会看到的。”
说完岳小楼像看着垃圾一样看着四宫，然后拉着小惠走出考核点。
“不要这样，小楼君，我被开除没关系的，我可以在外面等你毕业，不要为了我丢失这个机会。”小惠哭着想要挣扎开岳小楼的手。
“没关系，远月的学业不是我的追求，我最大的追求就是和你在一起，小惠酱，你先回酒店，事情我会处理的。”
擦干小惠的眼泪，让小惠先回酒店。下面就是他的事了。
美人泪最是断人肠，岳小楼难掩内心的愤怒，开始拨打电话。
“久我，我现在对住宿研习的审核员的专业性产生质疑，可以怎么解决这个问题。”
“小楼前辈怎么了？”久我照纪疑惑的问道。
“没什么，你只要告诉我办法。”
“哦，如果质疑审核员的话可能有点复杂，因为毕竟他们是远月方面请来的，如果要影响到远月方面，就得十杰开会讨论并投票以后，才能触发对审核员专业性的审查程序。”
“有没有快一点的方法？”
“最快的只有外界施压了，如果外界压力够大，远月方面就会立马触发这道程序。
“外界压力？我哪来的本事。”
“你一直都有，只是你不知道。”
“是什么？”
“那就是你是中华人，尤其你还知道所有八大菜系的菜谱，你知道这对一心想打破师承，复兴中华料理的中华餐饮协会是多么恐怖的诱惑力。如果你将菜谱给他们，不要说远月，就算明天说去打外星人他们都会跟着。”
岳小楼想了想，反正自己也想过帮一下这个世界的中华料理界，实在不敢相信一个随便上网就能学的上汤芝士焗龙虾，居然只有一个厨师会做，是多么恐怖的事情。
“有联系方式么？”
“我得找找，等我半个小时。”
“谢谢了，久我。”
“谢什么，记着旁边的米国bbq料理研究社。”嘟，久我挂断了电话。
不到半个小时手机铃声响起，一看号码居然不是霓虹的11开头，而是010开头。
接听电话，对面是一个显老的声音，“你好，我是中华餐饮协会会长高意。”
“你好，我是岳小楼。”好久没听到中华话了，岳小楼的声音都有些颤抖。
“我想和你聊聊，刚才有人说，你愿意将菜谱无常提供给我们，非常感谢，那么，我们需要做什么？”
岳小楼将事情大概说了一下，对面哈哈一笑。
“到底是年轻气盛，年轻好啊，不气盛那还是年轻人么，我们会向远月方面施加压力，中华餐饮界很久没露出峥嵘，也是时候让世界知道这世上不是只有远月。”
“谢谢，高先生，但是你们不怕我给的菜谱是假的么？”
“哈哈，叫我高叔叔就好，侯龙涛你有印象吧，他是我的学生，之前尝过你的菜。”
“原来如此，谢谢了。”侯龙涛正是和薙切绘里奈食戟时的评委之一，他还有印象。
“谢什么，都是自家人，毕竟是拿了你一个国宴级别的菜谱。”
一个菜谱？一个菜谱就为了自己去给一个巨头施压，中华料理界变成什么样子了，看样子得回去看看。
岳小楼小心的说道：“我手上有很多菜谱，那个有没有好处？”刚才还想无偿，但能拿一点好处不是更好么。
“当然有，对了你说的很多，是有多少？”
“国宴菜三百多道吧，地方特色无算。”无算就是没数过的意思。
手机里突然传来咚的一声，然后就是一阵安静，过了许久高意才说话。
“你真的有这么多？”
“有，哦，对了我还在远月无意中发现了一本满汉全席的古本。”
“早就失传的满汉全席，怎么会在霓虹？”高意仿佛很震惊的样子。
“失传？”
“嗯，九十多年前突然消失了，没想到居然会在霓虹，这帮鬼子，小楼，你一定要将菜谱收好，这可是中华厨师的结晶，不能再丢失了。”
“嗯，我知道了。”
“小岳同志啊，这样，远月又不是什么好地方，赶紧回来，我的位置，你来做，中华餐饮界需要你，我相信你会让中华餐饮界再次伟大。”
“dark不必，大可不必，我可当不了这个位置。”
“小楼，你千万千万记住一件事，千万不要和别人说你有很多菜谱，还有一定要小心身边的国人。如果有国人要和你比试，赌注是食谱，也千万不要答应。”
“dark可不必，大可不必，回头我抽空将能记得的菜谱全都复刻下来，还有满汉全席，然后您这边安排一下，希望能够帮助国内，也是谢谢国内能帮我这个任性的忙。”
“不碍事，是国内承受了你的恩情，这点小事算不得什么，回头我会让人去找你，到时候我会和你确认。但还是请你注意，我刚才说的那种人很大概率是黑暗料理界的人，他们喜欢掠夺珍惜食材和食谱，当你和他们比试输了，作为赌注的食谱就会被遗忘，是彻底的遗忘，这就是中华美食日渐衰退的原因。”高意郑重的在电话中说道。
啊这？怎么又开始不科学了啊，我难理解的啦。和高意接着闲聊了一会儿，才挂断电话，叹了口气，看样子事情解决了，就看中华餐饮协会动作了。
“哟，这不是被学生臭骂一顿得四宫嘛，这么拉嘛！”一个审核员笑着打趣阴沉着脸的四宫。
四宫因为糟糕的人品和行事早就声名狼藉，所以课堂上被岳小楼臭骂的事，早就传的整个远月山庄度假村所有人都知道了。
“堂岛，明天那小子的审核员是谁，我和他换，竟然敢侮辱我，我非得将他赶出远月。”
“那小子是谁？发生了什么？”乾日向子磕着瓜子不解地问，她今天为了出去买一包杏仁，还不知道发生了什么。
然后一个人给她说了一下前因后果。
“小惠那么可爱的女孩子居然被四宫无情的淘汰了那，还有，岳小楼那个孩子的料理也很有意思。四宫，你只是为了满足你的恶趣味么。”乾日向子皱了一下眉头，虽然一直知道四宫的性格恶劣，但因为这种不合理的手段淘汰学生，在她看来是有点太过了。
“少管闲事，你这个笨女人。”四宫凶残的狠了一句。
乾日向子没有再搭理他。
“岳小楼，我明天，一定，一定会把你淘汰掉，居然敢用那种语气对我说话。”
人群中，几人摇了摇头，不齿于四宫这种公报私仇的行为。