第814章 大放光彩
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没见那些摆小摊开小店的吗?
就是没生意,也要日日不离人的守着。
为何?
因为做的就是这个生意。
若有顾客见开了新店,当下却没时间。
等到哪天心血来潮想去尝尝,发现竟没开门。
那心里不失落吗?
第一次还好。
第二次再去,又没开门。
第三次,第四次,他还会再去吗?
奔着店过去的,发现不开门,一般人估计都不会再有去第二次的想法了。
万一,再跑空了呢?
这海鲜食材也是一样。
譬如某位顾客听说了这海鲜,专程跑来,却发现没得卖。
再譬如某位顾客想用海鲜招待重要的人,好不容易请到了客人,却说没得卖。
试问,谁会高兴呢?
久而久之,怕是也都不会再来了。
相较于这些,不过是几两银子的成本罢了。
李秋言亏得起。
香燕也不傻,听了江哲的解释,很快就明白了过来。
她赶忙描补:“这海鲜,咱们必定卖的很好的。”
是啊,海鲜必定卖的很好的。
李秋言去了几天,光顾着这事儿了。
除了第一天和最后一天,就没去过海边。
更别提玩乐了。
她心里也是有点感慨。
若是这海鲜卖的不好,那她可亏大了!
奔波了这些天,不说赔银子,景没咋赏,还受了不少罪!
不过也还好。
知道来时李秋言难受,江哲就特意给她带了不少果子。
回程的路,也没那么难熬了。
起码每顿饭都能吃下去一些。
饶是如此,等到再回了府城。
香慧看到李秋言,就心疼的不得了:“姑娘怎么这么瘦了,瘦了,还黑了。”
李秋言精神却很好,对着香慧笑:“许是路上奔波所致吧!”
虽说一路奔波,好不容易回到家的李秋言也没顾上休息。
而是着急先去看墨白运回来的海鲜。
还好,这海鲜也挺争气。
虽说冰化了许多,但海鲜并没有变质。
现在已经好好的存在状元烤场的冰窖之中了。
李秋言归来,这海鲜便可以在状元烤场大放光彩了!
杜昭阳对这些长相奇怪的东西感到很好奇:“这是什么,腥气的很。怎么买了这么多回来?”
李秋言顾不上解释,直接将后厨的人叫了几个过来。
从收拾鱿鱼,到鱿鱼切块,串串儿,试烤。
再清洗海蛎子,撬开海蛎子,上火烤海蛎子。
这下杜昭阳也不说腥气了,吃的不亦乐乎。
店中其他人也是赞叹不已。
海鲜不能久放。
李秋言也不墨迹。
两样新菜,当日晚间就在状元烤场售卖了。
三人碰头商议了一番,就将价钱给定了下来。
一串鱿鱼十文,一个海蛎子八文。
这价钱,先前杜昭阳还嫌太过便宜。
但细算下来,这价格定的虽然不贵,赚头却也不小。
鱿鱼买来才一文钱一斤,去了不能食用的部分,起码也能穿三串。
海蛎子一文钱两个,也就清洗清洗就成,一点损失都没有。
毕竟自家的人,自家的冰。
除了路上费功夫,旁的也不费什么。
杜昭阳拿着一把烤鱿鱼,还在赞:“你们大老远去了一趟江宁府,也算没白玩。”
没白玩?
本姑娘压根儿就没玩好吧!
李秋言暗哼了一声,轻描淡写的开口:“忘记说了,江宁府又开了个铺子。”
“什么铺子?”
杜昭阳好奇了。
“冰铺啊。运这些个东西要用冰,干脆留李金在那边开了个冰铺......”
李秋言如此这般,这般如此的对着杜昭阳解释了一通。
杜昭阳心里就复杂了。
别误会啊,他一向大大咧咧的,可不是觉得自己不该拿份子。
而是觉得,李秋言这行动力实在是惊人啊!
想想他们在府城开了这么几家店,生意都挺不错的。
可也就是前些日子,才开了一个蜜甜茶茶的分店。
至于旁的,火辣辣啊,甜蜜蜜啊。
生意都是很好的,他们竟还都没有开分店!
并且,一丝想法也无!
杜昭阳这么一想,简直有些坐不住。
连手里的鱿鱼串吃着都不香了。
他问江哲:“咱这火辣辣和甜蜜蜜,是不是也可以考虑开个分店了?先前都没想到......”
若不是蜜甜茶茶实在忙不过来,就是这个,他也没想着开呢!
江哲愣了一下哑然失笑:“不是不开,而是没有那么多......”
是啊,先前没那么多辣椒,也没有那么多白糖。
想开,也得有货啊!
李秋言也笑了:“......如今天热,火辣辣倒是不着急,甜蜜蜜先开一个也成。火辣辣的铺面,慢慢寻。”
今年的辣椒丰收之后,辣椒就不愁不够用了。
白糖作坊开了,那些新式的糖块,棒棒糖,也就不缺了。
李秋言是想过分店之事的。
不过杜昭阳现在说了,她就也不提。
只说这些都可以安排起来。
这是以后的事情了,眼下摆在眼前的,还是这烤鱿鱼和烤生蚝。