第21章 羊杂汤好好吃
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现在人多了干的事情也多,一早上阿莱斯派出去6个人去把窑边的木炭砖头转运到院子里面,又派人去挖山药,叫克耐思特去钓鱼。
文路带上里克斯和莱丽去做模具。
人多了,工具就显得不够用了。
一会儿阿莱斯也来帮忙。
现在是先来的几个人能听懂文路说的话了,但不太会说。
今天文路主要是想做个铁锅模具,先拿来一个陶锅。把锅里装满粘土,压密实,抬到炉边翻转扣在地上。陶锅底部中心,早被文路用铁凿子敲了小孩拳头大的一个洞,里克斯见了心疼不已。修路的时候就烧坏了一个陶锅了,这个又敲了个洞,现在只有一口陶锅了。
扣好锅后,在上面轻轻拍了几下。
“里克斯用小石子把锅沿垫起来,注意别把石子放太里面了。”两个人轻轻用力把陶锅抬了一指头高,下面垫上小石子,把周围的缝隙都塞上小石子。再用粘土在周边密封,堆高压实,文路又在陶锅顶上用力向下压一压,陶锅没动。这就算完工。
留下阿莱斯和里克斯他们几个人继续做其他模具,这次主要是做箭头,钉子,小刀。给他们交代了一下。
文路又去做了两个小漏斗,这个是做粉条用的,以前做了一个,一个太慢了。那个大漏斗是煮盐用的。
下午,文路叫上六个人,把挖矿的工具和装海水的罐子都搬上车,拿上标枪。一起上车向山上开去。来到铁矿边,下来三个人,叫他们挖铁矿石。又继续开车。
来到海边,几个人把陶罐一个一个搬下来装满海水,又装上车,封好坛口。又往回走,走到小高地,一群野狗聚在那里,对着车狂吠。“大家别怕,没事的。”
快到山脚时,几头羊驼慢慢咀嚼着口中的杂草,挡在了路上。
文路叫几个人下车拿下标枪。
“大家对着那只小点的投枪,预备,,放。”
四支标枪全钉在小羊驼身上,有一支正刺在脖子上,羊驼轰然倒下,嘴张了张没发出声音,只有鲜血从张开的嘴里流出来。另外几头羊驼见了,蹽开蹄子就开跑。
几个人合力把死羊驼抬上车斗。大家庆幸是杀小的都有三百来斤,要是大的怕不少于五百多斤,几个人还真弄不上车。
继续前进,来到铁矿石边。几个憨憨挖出来了有一千斤左右的铁矿石,文路招呼大家把车上的羊驼和坛子御下来,把铁矿石装上车,再把坛子装上去,把羊驼也抬上车。用长塑料绳固定好。
几个憨憨全挤进车箱里,后排座四个,付驾座两个人。
下山不费油慢慢滑下山。
晚上大家看着收获这么多。都非常高兴,把羊驼剥皮,现在手里有六七张大皮子了,还有兔子皮和猫皮。再有儿张皮,就可以做皮裙子了,如果做成短皮裤,不晓得他们几个会穿不?
几个人把羊肠羊肚要扔了,文路不干,叫他们拿到小溪边翻开洗干净拿回来,又叫几个人把羊肉剔下来抬到窑上烤肉干,这些天窑洞就没停过,不是烧砖就是烧炭。
文路把羊骨头敲断,洗干净放锅里才放一半就满了,把锅抬下来。把大陶盆放上去,这回能装下了,还没满。加上水。叫丝来尔放大火烧。肠子肚子洗干净拿回来了,文路又加了一把葛根粉,加点白酒,放在盆里搓揉,十多分钟后拿水冲洗干净。在大菜板上切成小块放进大陶盆子里和大骨一起煮。
把羊心洗干净切片也一起煮上,羊肝翻开把苦胆撕下来扔掉,把羊肝整个放盆子里煮。羊肺处理起来麻烦。
文路撑着气管,叫阿莱斯用碗舀水往里灌,一边灌水文路一边用手拍打着。一会儿肺就胀满了水,文路用小刀尖在下面轻擢几十个小口子,脏水就流出来了。
放菜板上切成大片儿放进锅里,这会儿水开了,用铁铲撇去浮沫。这个要撇干净,不然就会很膻。十多分钟后撇干净浮沫。拍了两块生姜放进又切了两个洋葱放进去。慢慢煮着。交代丝来尔煮熟了再放盐
这个炖的时间会长一些,不然嚼不动。
招呼大家在另一个灶台上煮海水。
文路和阿莱斯生了一堆火,把羊头和羊蹄搬过来架在上面烧。边一烧一边用木棍刮上面的毛。两个小时后。
羊骨差不多了,都加了两次水了。肉都脱骨了,羊肝早捞起来一边晾着。
文路烧的羊头羊蹄烧干净洗干净了。
第一锅盐也煮好了有六七斤,前次的盐只剩两三斤了。
大家收拾收拾准备开吃。
几个人合力把羊骨汤锅抬上桌。大家围上来,文路一看不得行,太挤了。又指挥大家抬到煮盐的灶上放着。下面还有余火。
“开干!”
文路撕逼的一声吼,大家伸手一人拿个骨头退开开肯。骨头上肉很多,特别是肋巴骨上和脊骨上肉多得逼爆。
文路倒了二两白酒,“滋”的一小口,又抓起一条肋巴骨撕咬。好香!还不膻。
一口酒一口肉,拿个县官也不换。
阿莱斯见文路喝得美也想喝,“路,给我尝尝嘛!”
文路把手是的肋骨递过去,阿莱斯一撇嘴,“不是!”
文路“哈哈哈哈”大笑,又把陶碗递给她。
阿莱斯接过来学着文路样小喝一口,“咳,咳咳咳!”辣得阿莱斯咳嗽不止。
“哈哈哈哈哈哈!”文路笑得更狂了!
“这太难喝啦!”阿莱斯胀红着脸叫嚷道。
大家扭头看着阿莱斯和文路,却忘了嚼肉。
拿出来一个陶碗,文路倒了半斤白酒,递给里克斯。
“里克斯,大家都尝尝”。
里克斯喝了一小口,“嘶”辣得把舌头伸了出来,又递给了其他的人,他们有的喝了一口,有的看着前面的人喝了都喊辣就没喝。
半斤酒转一圈还是喝完了。
继续吃带骨肉。一会儿喝过酒的人就感觉一股热流流遍全身,暖暖的很舒服。
骨头啃完了,大家一人舀了一碗羊杂汤,喝着汤吃着羊杂,“首领,这些还好吃!”里克斯生硬的说道。
克耐思特也嚷着说“好吃!好好吃!”
其他的人也哇啦哇啦的,看样子也是觉得好吃。
大家吃饱喝足,吩咐莱丽把剩下的一小盆羊杂汤拿进她们住的房子里放好,只有那里才有桌子。
“莱丽明天早晨再加点水,把羊肝切片再加进去煮开,当早饭。”