第31章 晒稻谷
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这个星期家里人除了林秋霞跟林冬海，每个人都很累很辛苦。
林秋霞包圆了家里所有的家务，再就是只能想办法在有限的条件下帮他们改善伙食。
二哥回来那天林秋霞央着他带她去钓黄鳝。
上辈子她有一个好友就很喜欢吃黄鳝，还跟她可惜过很多次，说现在野生的黄鳝很难买得到，市场上都是养殖的，都不知道喂了什么饲料长大的。
还拉着她科普了一堆，感谢她的好朋友，果然你学到脑子里的知识，说不定哪天就能派上用场。
她后面自己好奇也专门去网上搜过，民间素有有“小暑黄鳝赛人参”的说法。
据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。
还含有各种营养，时间长久，她现在也记不得了，总之，这玩意儿是个好东西就是了。
“二哥，你好不容易回来，等明天开始秋收你就没空陪我了，现在快点陪我去抓黄鳝。”
“那等秋收完再去嘛。”
“呵，秋收完你又要回学校了，现在就去。”
“三妹啊，你哥刚走了半个多小时的路回来”
看到林秋霞斜眼皱眉要生气，赶紧又补充：“而且二哥才回来，也没有准备呀，都没挖蚯蚓，怎么钓。”
“二哥二哥，蚯蚓在这里，三姐这两天带我挖了好多蚯蚓呀，都养在土里。”关键时刻我冬海弟弟永远不缺席。
林夏泽只能认命地拿着工具，带着弟弟妹妹往水田走去。
林秋霞才转怒为笑，一同跟了上去，后面还屁颠屁颠跟着林冬海。
到了一个有稻田里一个小水渠旁，就开始准备工作，钓具很简单，就是自己家里做的手工钩用尼龙线绑着就行了，钓黄鳝不用太长的线，大概五六十公分左右就够了。
林夏泽用鱼钩穿蚯蚓，拨开水渠长的野草，看到那些直径大概五六厘米的洞口的时候，就把鱼钩放进去，然后用线绕自己都手掌几圈握紧。
鱼钩放进去一定的距离后，由手指弹洞口外面的水，发出声音，吸引黄鳝上钩。
第一、第二个洞口弹水弹了好一会都没有反应，又换了新的洞口，重新再穿了蚯蚓后，如法炮制。
第三个洞口终于有动静了，尼龙线被猛得拉扯，林秋霞感觉自己心跳得有点快，不是因为激动也不是因为兴奋。
为什么一定要她二哥来干这活，好像挺简单她自己也可以。
有一个很恐怖的原因就是，有时候这些洞钓出来的不一定全是黄鳝，还有可能是蛇。
她现在就盯着他二哥，只要一拉出来不对劲，她撒腿就跑。
虽然说大都是没有毒的水蛇，但是灵魂已经30多岁的她，可能跟长岁数一样长了怕蛇基因，说起来上辈子她小时候捡到小蛇，还拿着当玩具玩。
长大后就不行了，去动物园隔着玻璃看见都害怕。
所以前阵子她爸跟她大伯去找山药豆时候抓到蛇回来加餐，她一口都没吃，还美其名曰疼她弟弟，哄着林冬海吃了不少。
林夏泽用力猛拉，林秋霞已经做好助跑的姿势了，林冬海开心的喊：
“二哥，你太厉害了，三姐，钓到黄鳝了。”
“呼~”林秋霞终于放下心，赶紧拿过鱼篓接住。
黄鳝非常地滑，出洞后要第一时间放到鱼篓里面然后再解开，鱼钩，要是逃脱了鱼钩跑到水里，根本就别想能抓回来了。
林夏泽后面扒拉了几个洞口，最后又钓到到了七八条，都非常地肥。
“好啦，可以了，天快黑了，就这些就回去了吧。”林夏泽看了下天色，一拍半决定收工回家。
“好。”“好。”
两姐弟异口同声回答。
回到家后，林秋霞直接把黄鳝扔到院子里，平时接废水浇菜的那个半破水缸里面。
本来家里是想让她放水桶里的，现在条件不允许，除了挑水的那两个水桶，其他的桶基本都是洗澡，洗衣服，还有其他需要的都统一用那两个桶。
但是想想还要用来洗澡，林秋霞就没办法接受用来养黄鳝了。
而且这玩意儿好养活，扔水缸里面一个星期完全没有问题。
抢收那几天，林秋霞不知道心底又感谢了她的好友多少遍，要不然自己都不知道黄鳝怎么做呢，特别是现在没有什么调料的情况下。
林秋霞从自己自留地里面挖出一点生姜，没错，她家里自留地不但有生姜，还有沙姜，黄姜。
就离谱，她那天发现有这些东西，都不知道说什么好了。
黄鳝也不知道怎么杀，林秋霞都是洗干净后直接放案板上，抓着刀直接用力斩成几段，然后放进锅里面，直接用生姜去腥，再奢侈地放上一点点猪油，最后加上盐，就是难得的一道好菜了。
不知道是不是错觉，秋收结束后，林秋霞总觉得她家里人吃了黄鳝，脸色精神都比别人家要好一点，也有可能是她放了一点油的原因。
秋收结束后她二哥就回学校了，学校就放了一个星期的农忙假，一个星期基本够每个生产队把水稻都收上来了。
但是村里大家伙还不能歇下来，还有最后一个工序，就是晒稻谷。
收完粮食第二天，大家都集中在村里的晒粮场，先把粮库收的粮食都搬出来，放在晒粮场地上，把袋口一打开，紧绷在袋里的稻谷，像流水般一样一粒粒倾倒出来，金黄色的稻谷散出清新又刺鼻地香味。
每个人都忍不住猛吸一口，这是丰收的味道。
这个时候一部分人会拿起准备好自制工具，专用的耧谷耙（有点像猪八戒用的钉耙），把小土堆似的稻谷向篾垫的四面八方慢慢推散开来。
然后横耧一遍再直耧一遍，直至把晒粮场铺满，铺地还不能太厚。
还有多的稻谷，就在晒粮场旁边的空地上，铺上晒垫，一样铺在上面。
“大家看好稻谷哈，不要被野鸟吃了，还有注意下不要让谁家不小心跑出来的鸡跑过来吃了。”
大队长对着小孩子喊，这个敢小鸟的活归村里的小孩子，边玩边看。
林秋霞分到了翻稻谷的任务，就是隔一段时间就下场用耧谷耙横耧一遍再直耧一遍，相当于给稻谷翻面。
大人大都在家里做轻便的活，比如说割了竹子在割竹片，或者编织割子篓子，筐子。
还有拿着蒲草在编草席的，编菜篓子的，各种各样的都有。
不去干重活了算是歇息，还有一个原因就是要是变天可以第一时间冲去晒粮场收粮。
林秋霞有幸见证，晒粮几天，好几次乌云飘过来天都阴了，收粮大军速度快得她瞠目结舌。
最后发现是虚惊一场没有下雨，又铺下来继续晒，有时候一天来来回回，能收个三四次。
后面也有一次是真的下雨了，还好大家没有被之前的几次假象影响，依然快速收起来，才没有让稻谷泡水。
林秋霞秋收这几天，每天在心底叹了几百次气，就算是后世机械化普及了，农民依旧是很辛苦赚钱又很少的一群人，更别说现在了，真的太不容易了。
这种操劳一生，付出百倍劳力，收获却甚少，一眼可以望到头的生活不是她林秋霞想要的，所以她更要努力，以后走出外面广阔的天地去！