第419章 新店开张了
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接下来的几天,许家人全都忙得团团转,不仅要忙着看着那些工匠们的工期,还要和屠夫,菜贩进行沟通熟悉。
另外官府那边上上下下也要进行打点,也免得那些人觉得他们不懂规矩。
他们备得礼不算太轻,不但给县太爷县慰,县丞备了汉白玉文房四宝各一套,连那些捕快和师爷也都收到了许家送上的美酒佳酿。
这般通透大方,但又不是直接送上俗气银钱要讨人喜欢多了。县太爷自恃身份,自然不会直接开口说会照料他们,但那些捕快和师爷,却替他表达了心意,表明了态度。
等把这县里最要紧的人物搞定后,他们又跑了几家大商户,也都和和气气的上门拜访,意图交好。
眼瞅着这家外来做生意的如此上道,那些地头蛇们自然也都不愿得罪他们,倒也都客客气气的,并没有刻意为难。
等把这些人都搞定后,沐烟又跟着老爸跑了一趟附近的田庄,又谈了些许农户人家,定下了几家为人老实忠厚的农民和屠户,和他们签订了契约,按照每日所需的东西,及时配送。
而奶茶这边,要稍微麻烦些,毕竟位置离得远了一些,许如慧两口子也是鞭长莫及,怕自家的牛奶送来的时间太长,会变质变馊。
沐烟想了许多办法,最后只得找了个专门养牛的农场,让他们先供应一段时间再说。
等把这些事都弄得差不多了,店里的修整和人员的培训也都弄得妥帖了。
许冬富他们哥几个商议了一番,挑了个极好的日子,临江仙和玉碗盛琥珀一起业了。
这庄县的地界比金河县也不差多少,甚至县城更大上几分,街上的铺子店面也要更宽敞许多。
开业那天,许家人还特意找了舞狮队来助兴,光是炮仗就放了百米地。
门前熙熙攘攘的行人也鲜少见过做这样生意的,只有少许常年在外跑马行商的,才在经过金河县时尝过奶茶和火锅的味道。
如今瞧见了他们家在庄县也开了铺子,那自然是理所当然的成为了第一批上门的顾客。
而那些没有尝试过的路人,刚一走到两家铺子门口,便被一些穿着店里统一制服的年青人往手里塞了一张张绘着精致菜色饮品的宣传单,再听着那些年轻人热情又熟练的介绍着新店开业前三天,所有菜色饮品都只要半价。
这些人便是抱着一些小小的占便宜的想法,也不得不心动。
就这样,不论是临江仙还是玉碗盛琥珀的生意,那都是门庭若市,铺子前排着长长的队伍,净是来尝鲜的顾客和路人。
当然,这些尝过火锅和奶茶美味的,全都是充满好奇的来,开开心心的去。
这一天忙下来,许家人加铺子里的那些员工,全都忙得脚不沾地,累的腰都快直不起来了。
不过不论是许家人还是那些干活的员工,大家心里也都极为高兴,要知道,只有铺子生意好,那才能挣到银子。
只有主家挣到了银子,那他们这些员工才能长久的做下去。
当天晚上,沐烟特意用自己空间里的玉溪水煮了一大锅上好的牛骨汤面犒劳大家。
“对不住各位了,今儿是头一天,没想到生意居然会这般火爆。”许冬年笑呵呵的举起手里的碗,站起身来和店里的众人行了礼,“厨房现在还在收拾呢,实在是没时间再单独做宴席了。”
“这牛骨汤是我家闺女用不少秘制的调料,配以一些可防风寒的药草,熬制了整整十个小时的,用来煮这么一大锅热气腾腾的面条,请大家吃个宵夜。”
“虽然有些寒薄了,但也是尽了心意的,望大家伙见谅……”他笑着将一碗牛骨汤凑到唇边,“在下以汤代酒,先敬大家一杯,希望今后的日子,大家伙可以同心协力,一起把我们的临江仙和玉碗盛琥珀做大做强……”
“大家有福同享,有难同当,有银子,自然也是要一起挣的……”
这一番话真真说到了那些员工的心坎里去了。
这些人多半都是家里没什么田地,也不懂营生的普通人,好不容易找到这么份工作,自然都是极为重视的。
虽然这几天受了店主各种各样的培训和教导,他们都有些不适应。可今天一瞧,人家那看起来养尊处优的主人家做起事来,也并不比他们这些伙计差多少。
尤其是那几个看起来美貌温柔的姑娘和娘子们,一个个也都是眼里有活,手脚麻利的。
人家作为老板,都这般身先士卒的忙活着,他们这些端人饭碗的,又还怎么有脸继续偷懒耍滑呢。
“掌柜的,你放心,我们都是老实人,不在乎那些虚的,您要真整那些精致的摆盘佳肴到咱们面前,咱们还不知道该从哪下手呢。”一个年纪看起来颇大的婆子率先开了口,她是请来专司厨房采买浆洗的,因为年纪最长,所以说话颇有分量。
“就这汤面,我们吃着特好,味道一等一的不说,还管饱……哈哈,最合我们这些粗人的肠胃肚皮……”
“对啊,对啊,掌柜的,您叫厨房以后,也别弄那些精致的小菜什么的招呼我们了,我们啊,就爱吃这白面馒头,汤汤水水的……”
其他人也都三三两两的开了口,大家这是上工第一天,不仅见识到了铺子里的生意是何等兴隆,还包了他们一日三餐,没成想,这临要下工了,居然还能再吃一顿汤面。
这样的伙食,他们在家里可是享用不到的,所以大家都很满足,也很庆幸自己运气好,居然寻到了这么好的工作。
沐烟坐在父亲身边,见大家这般模样,也很满意的点了点头,然后看着一边同样低着头偷偷打哈欠的刘红玉,忍不住吃吃的笑了起来。
很快,宵夜也吃的差不多了,大家开始忙着收拾店里的东西,等把一切都收拾的差不多了,也已经是亥时。
许冬年便招呼众人散了,家里住的近的,不要耽搁时间,赶紧趁着外面还没宵禁,回家休息。
住在店里后院厢房的,也都早早回去休息。
而他们自己,也驾着马车,回到新租的宅子里休息去了。